Dieta na przyrost masy mięśniowej [Porada eksperta]

2013-04-01 2:48

Jakie są podstawowe różnice między dietą mającą na celu redukcję masy ciała, a tą która ma na celu przyrost masy mięśniowej? Zasady, które udało mi się odnaleźć w internecie są podobne w obu przypadkach (5 posiłków, węglowodany pochodzące z warzyw i owoców itd.). Słyszałam, że stosowanie w diecie dużej ilości białka ma wpływ i na przyrost i na redukcję, co wydaje mi się sprzeczne. Tak więc jaka jest prawda?

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Witaj. Rzeczywiście tak jest, ale nie można pominąć innych składników czyli węglowodanów i tłuszczy. Przy redukcji stosunek białek do węglowodanów wynosu mniej więcej 1:1 w przypadku robienia masy 1:3. Robienie masy uwzględnia też cukier, z owoców czy soków, napojów energetycznych (Kreatynę bierzesz z sokiem lub napojem energetycznym) podczas gdy przy redukcji nie może on występować. Kolejna sprawa to ćwiczenia. W obu przypadkach różnią się bardzo, dlaczego? Aby pobudzić różne szlaki metaboliczno-hormonalne. W przypadku redukcji trzeba okiełznać wydzielanie insuliny. W przypadku masy stymulować wydzielanie testosteronu. Pozdrawiam

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta