Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Cieplejsze miesiące roku to czas, gdy chętnie sięgamy po lody dla ochłody. Dużą popularnością cieszą się lody gałkowe oraz włoskie. Szeroka gama smaków, apetyczne dodatki i... liczne nieprawidłowości – oto, co znajdziemy w lodziarniach. Po kontroli okazało się, że nieprawidłowości dotyczą nawet 70 proc. produktów ze sprawdzanych lokali.
Wiosenne słońce zachęca, żeby spędzać czas przy grillu, na działce, nad jeziorem... Do tego maj to sezon licznych uroczystości: komunii, chrzcin, wesel. Wiele osób sięga przy tym po piwo bezalkoholowe, w przekonaniu, że może bez obaw po nim prowadzić samochód. Tymczasem nie jest to wcale oczywiste. Sprawdzamy, czy można się upić piwem bezalkoholowym.
Smak to tylko jedna z wielu zalet szparagów. Ta roślina ma również cenne właściwości odżywcze, które dobrze wpływają na nasz organizm. Warto więc włączyć je do diety. Warto przy tym poznać sztuczkę, która pozwoli wydłużyć świeżość tych pysznych warzyw.
Wiosna powoli zmierza do końca, ale zostawia nam sporo dobra, z którego możemy skorzystać przez cały rok. Dary natury nie tylko są smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Dlatego chcąc cieszyć się dobrym samopoczuciem i schudnąć, zanim przyjdzie lato, warto sięgnąć po pewien sok.
Sezon na truskawki trwa w najlepsze, jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że nie tylko sam owoc nadaje się do jedzenia. Otóż szypułki truskawek nie są trujące, co więcej mają sporo do zaoferowania i warto dać im szansę choćby podczas obiadu.
Ryby są cennym źródłem białka i kwasów z grupy omega. Specjaliści zalecają jedzenie ich przynajmniej trzy razy w tygodniu. Okazuje się jednak, że ten zdrowy posiłek może mieć swój mroczny sekret. W mięsie niektórych z nich można znaleźć bardzo groźne pasożyty.
Nie od dziś wiadomo, że czosnek jest uznawany za naturalny antybiotyk. Mleko z czosnkiem czy syrop z cebuli i czosnku od lat stosowane były, jako metody walki z grypą i przeziębieniem. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że czosnek ma również inne prozdrowotne właściwości.
Często pierwszą myślą, jaka pojawia się zaraz po przebudzeniu, to: „filiżanka kawy postawi mnie na nogi”. Ale czy wypicie tzw. małej czarnej tak od razu po wstaniu z łóżka to dobry pomysł? Konsultantka ds. snu wskazuje kiedy, najlepiej sięgnąć po ten niezwykle aromatyczny napój. Jej odpowiedź może zaskoczyć.
Niektóre rośliny mają wyjątkowe właściwości lecznicze. W tym gronie znajduje się również arcydzięgiel. Wykorzystuje się go w przypadku najróżniejszych dolegliwości. Najczęściej stosowany jest jednak przy stanach wyczerpania nerwowego i problemach żołądkowych. Jakie jeszcze ma działanie?
Ta surówka jest prawdziwą królową niedzielnych obiadów. Polacy za nią przepadają - jest wyjątkowo smaczna i prosta w przygotowaniu. Doceniona została w światowym rankingu najlepszych sałatek. Wyprzedziła potrawy m.in. z Japonii, Włoch, Norwegii czy Niemiec. Robi furorę kulinarną, choć składa się z bardzo prostych składników.
Nie od dziś wiadomo, że jogurt jest zdrowym produktem. Jednak czy istnieje możliwość, że zapobiega ona niebezpiecznej chorobie? Specjaliści tłumaczą, jakie jest ich zdanie. W ich decyzji postostaje jednak jedno, ważne "ale".
To, co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie. Naukowcy już od lat wskazują, że dieta śródziemnomorska jest najzdrowsza spośród wszystkich. Tym razem pod lupę wzięli jeden składnik i okazało się, że ma niebagatelne znaczenie w kontekście występowania demencji i związanej z nią śmiercią.
Cebuli nie brakuje w żadnej kuchni. Dodaje smaku i aromatu potrawom, a do tego ma wiele dobroczynnych właściwości dla zdrowia. Warto częściej sięgać po jej czerwoną odmianę, by zadbać o serce, wzmocnić odporność oraz obniżyć poziom „złego” cholesterolu. Na co jeszcze pomaga czerwona cebula?
Biały sezam jest świetnie każdemu znany. Jeśli jednak chodzi o czarny, to cieszy się on o wiele mniejszą popularnością. To może być spory błąd. Czarny sezam to po prostu niełuskany biały sezam. Który z nich jest zdrowszy?
Ryby powinny regularnie lądować na naszych talerzach z jednego prostego powodu. Stanowią one bogactwo cennych składników odżywczych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3. Wzmacniają odporność oraz chronią przed chorobami układu krążenia. Dietetyczka wskazała, które ryby są najzdrowsze.
Kawa to więcej niż napój. To sposób na lepszy nastrój o poranku i przepis na udane spotkanie towarzyskie. Z kawą możemy i lubimy eksperymentować: nowe smaki, dodatki, sezonowe warianty, zdrowsze wariacje na temat kawy. Dziś poznamy jedną ze smacznych i zdrowych alternatyw, która może niejedną osobę zaskoczyć.
Niedobory magnezu to dość powszechny problem. Ale czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego tak wiele osób zmaga się z tą dolegliwością? Wbrew pozorom to nie przez kawę „ucieka” większość magnezu. Sprawdź, jakie są najczęstsze przyczyny niedoborów magnezu.
Czarne porzeczki bez wątpienia zasługują na miano "polskiego czarnego złota". Są w czołówce najzdrowszych owoców. Bogactwo witaminy C i potasu to dopiero początek ich zalet. Mało kto wie, że z pestek czarnej porzeczki można zrobić olej, który jest źródłem szeregu korzyści dla zdrowia.
Beata Kozidrak już za kilka dni, 4 maja będzie obchodzić 64 urodziny. Jednak patrząc na jej sylwetkę aż trudno w to uwierzyć. Uwagę w szczególności przykuwają jej nogi. Artystka zarówno na scenie, jak i poza nią wybiera kreacje, które odsłaniają niekwestionowany atut. Znamy sekrety jej świetnego wyglądu.
Czytanie etykiet produktów jest dobrym nawykiem, który warto wdrożyć już dziś. Często na opakowaniach można spotkać oznaczenia „bez cukru” i „bez dodatku cukru”. Z góry zakładamy, że są to synonimy, a to błąd! Choć brzmią podobnie, mają różne znaczenia. Co w takim razie mówią te symbole? Sprawdź.
Jak wiadomo, dobrej diety i ćwiczeń nie da się niczym w pełni zastąpić. Można sobie jednak nieco pomóc, przygotowując pewną miksturę z naturalnych składników. Jej właściwości nie tylko pomogą przemianie materii, ale również będą hamować apetyt. Dzięki temu możemy przyspieszyć utratę wagi.
Więcej z działu Diety i żywienie
