Zdrowe batony energetyczne - przepisy na batony domowej roboty

Wypróbuj przepisy na domowe batony energetyczne dla sportowców: biegaczy, kolarzy i osób trenujących fitness. Zrobione własnoręcznie batony oprócz tego, że dodają energii, są zdrowe i w 100% naturalne. Ich przygotowanie zajmie ci nie więcej niż kilkanaście minut. Przepisy na batony energetyczne pochodzą z książki Iwony Bates "Sportowe kalorie".

Spis treści

1. Energetyczne batony bananowo-orzechowe bez pieczenia [PRZEPIS]
2. Energetyczne batony figowo-owsiane [PRZEPIS]
3. Energetyczne batony jabłkowo-makowe [PRZEPIS]
4. Przepis na kulki mocy

Batony energetyczne domowej roboty to idealna przekąska po treningu: dzięki dużej zawartości węglowodanów prostych szybko przywracają siły i odbudowują zapasy glikogenu w mięśniach. Przepisy na batony są dziecinnie proste - wystarczy rozdrobnić składniki, wymieszać i odstawić do zastygnięcia lub upiec batony w piekarniku. Gotowe zdrowe batoniki można przechowywać w lodówce lub zamrozić.

Zobacz 4 przepisy na pyszne batony dodające energii. Receptury pochodzą z książki Iwony Bates "Sportowe kalorie".

Energetyczne batony bananowo-orzechowe bez pieczenia [PRZEPIS]

Składniki na 5 batoników:

• 120 g banana
• 50 g suszonych daktyli bez pestek
• 40 g pestek słonecznika
• 40 g kakao
• 30 g mielonego lnu
• 50 g orzechów laskowych
• 20 g nasion konopi

Suszone daktyle zalać gorącą wodą (na wysokość owoców), odstawić, zmiksować po wystygnięciu. Dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować. Masę schłodzić tak, by dala się kształtować. Podzielić na 5 części i każdą osobno zapakować w papier do pieczenia. Włożyć do pojemnika do lodówki lub zamrozić.

Wartość odżywcza 1 batona: 102,5 kcal; 2,2 g białka; 7,6 g tłuszczów; 7,6 g węglowodanów; 1,5 g błonnika.

• Czy wiesz, że...

Banan to chyba najbardziej „sportowy” owoc. Ma bardzo wysoką zawartość potasu, dlatego jest zdrowy dla układu krążenia. Jest bogaty w błonnik rozpuszczalny, korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Zawiera tryptofan chroniący przed niepokojem, bezsennością, a nawet depresją. Bogaty w witaminę B6, wspomaga układ nerwowy i tworzenie krwinek czerwonych. Dostarcza energii w postaci prostych węglowodanów. Im bardziej dojrzałe są banany, tym mniej w nich skrobi, a więcej cukru. Banany często rozdawane są w czasie maratonów, ponieważ dostarczaj glukozy do krwi.

Sprawdź też: Przepisy na odżywcze posiłki po treningu (porannym i wieczornym)

Energetyczne batony figowo-owsiane [PRZEPIS]

Składniki na 6 batoników:

• 100 g suszonych fig
• 1 szklanka wody
• 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 30 g masła
• 1 jajko
• 1 łyżka mielonego lnu
• 1/2 szklanki wody

Figi drobno pokroić, wymieszać z 1/2 szklanki wody, gotować na małym ogniu 5 minut. Płatki owsiane zmielone niezbyt drobno połączyć z 1 łyżeczką proszku do pieczenia i zmielonym lnem, wymieszać dokładnie. Dodać masło i jajko oraz resztę wody, mieszać, aż powstanie jednolita masa, na końcu dodać ugotowane figi. Przełożyć do foremki, piec około pół godziny w temperaturze 180 C. Po wystudzeniu podzielić na 6 porcji. Batoniki można zamrozić.

Wartość odżywcza 1 batona: 203 kcal; 6 g białka; 7 g tłuszczów; 32 g węglowodanów; 5 g błonnika.

• Czy wiesz, że...

Zawarty w batonach owies zapewnia siłę fizyczną i energię do działania. Wzmacnia organizm w stanach wyczerpania i słabości. Wzmacnia serce. Wychwytuje toksyny i zły cholesterol. Zawiera bardzo dużo krzemu, dzięki czemu wzmacnia kości i stawy. Jest bogaty w fosfor niezbędny do rozwoju i dobrego funkcjonowania układu nerwowego, szczególnie mózgu. Koi nerwy i pomaga na stres.

Energetyczne batony jabłkowo-makowe [PRZEPIS]

Składniki na 10 batoników:

• 2 jajka
• 100 g cukru trzcinowego
• 350 g jogurtu naturalnego
• 150 g jabłek
• 50 g oleju rzepakowego
• sok z ½ limonki
• skórka starta z całej limonki
• 170 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżki maku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jajka ubić na pianę z cukrem. Dodać starte na tarce jabłka, jogurt, sok i skórkę z limonki oraz olej. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i makiem. Połączyć z pozostałymi składnikami i wszystko przelać do płaskiej foremki. Piec do zrumienienia w temperaturze 180 st. C. Podzielić na 10 batonów, każdy osobno zapakować i zamrozić.

Wartość odżywcza 1 batona: 195 kcal; 6 g białka; 8 g tłuszczów; 26 g węglowodanów; 2 g błonnika.

• Czy wiesz, że...

Kefiry, jogurty i maślanka są produktami mlecznymi zawierającymi dużo białka i wapnia, zapewniającymi sytość. Zawierają mniej laktozy niż mleko. Świetnie uzupełniają florę jelitową, mają też działanie lecznicze. Szczególnie zalecane są naturalne kefiry i jogurty, które można łączyć z owocami, warzywami, orzechami, płatkami. Takie połączenie białka i węglowodanów w diecie sportowej jest jak najbardziej rekomendowane. Co ważne, spożywanie tych produktów jest prostym sposobem na dostarczenie białka do regeneracji i rozbudowy mięśni po treningach.

Jeżeli uprawiasz sport albo jesteś nauczycielem lub rodzicem młodego człowieka, który ma ambicję walczyć o medale, książka Iwony Bates "Sportowe kalorie" jest dla Ciebie. Publikacja ta jest wyjątkowa, bo napisana w bardzo przystępny sposób. Wyjaśnia, czym dla sportowca są białka, węglowodany, błonnik, witaminy i minerały, dlaczego warto jeść regularnie oraz co pomaga zregenerować organizm po treningu.

Książka zawiera gotowe plany żywieniowe z uwzględnieniem wartości odżywczych i kaloryczności posiłków, a także sezonowości. Znajdziesz w niej również wiele przystępnych cenowo, gotowych przepisów na pyszne dania i przekąski, które znakomicie odżywią organizm młodego sportowca.