Co jesz

To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Ten fakt wydaje się oczywisty. Problem w tym, że wiele osób nie przykłada już tak dużej wagi do tego, co jedzą o poranku. To oczywiście błąd, który może mieć niekorzystny wpływ na zdrowie. Niektóre ze śniadaniowych przysmaków mogą być szkodliwe. Sprawdź, co nie powinno znaleźć się na talerzu.
Ma wszelkie atuty, by znakomicie służyć naszemu zdrowiu. Żadnych polepszaczy, spulchniaczy, drożdży, dodatków, aromatów - tylko naturalne, dobre składniki. Nic dziwnego - ta receptura ma tysiące lat, czyli powstała, zanim postanowiliśmy konsekwentnie popsuć żywność. Współczesna dietetyka docenia jeszcze bogactwo składu i pewien sekret.
Te kwaskowate owoce podobne do wiśni mają egzotyczne pochodzenie. Jednak ich działanie idealnie sprawdza się w polskim klimacie. Chociaż trudno je importować, na lokalnym rynku znajdziemy suplementy i przetwory, które pomogą w walce z infekcjami, skokami cukru i... zniwelują zmarszczki. Sprawdź, o jakie owoce chodzi.
Raczej nie kupisz ich w łupinkach, ale to ze względów praktycznych - zewnętrzna skorupka jest tak twarda, że domowy dziadek do orzechów by nie podołał. Szybko się psują. Nawet świeże nie smakują każdemu. "Trochę zajeżdżają zjełczałym masłem". Jak się z tym uporać i czy w ogóle warto?
Czy wiecie, że to skromne ziarno, wspomniane w Biblii jako waluta o niewielkiej wartości, jest dziś uznawane za prawdziwy skarb dla naszego zdrowia? Soczewica, bo o niej mowa, jest dostępna za jedyne 6 złotych, a jej wartości odżywcze robią wrażenie, szczególnie na osobach po 50. i 60. roku życia.
Wszyscy chcielibyśmy żyć długo, szczęśliwie i... młodo. W pogoni za młodością sięgamy po zdobycze medycyny estetycznej, kolejne kosmetyki i zabiegi. Tymczasem nieświadomie omijamy „eliksiry młodości”, które mogłyby wylądować na naszych talerzach.
Stres i napięcie nerwowe to czynniki towarzyszące stale zwiększającemu się tempu życia. Jeśli chcesz zmniejszyć napięcie nerwowe, możesz wprowadzić w diecie kilka drobnych zmian. Pozwolą one poczuć się lepiej, wzmocnią układ nerwowy i zwiększą odporność na stres.
Włoszki są atrakcyjne i piękne w każdym wieku. Jak to robią? Oto kilka wskazówek żywieniowych pokazujących, jak kobiety ze słonecznej Italii dbają o swoją figurę. Okazuje się, że ich sekret tkwi w… prostocie.
Ta przyprawa gości niemal w każdej kuchni. Choć wielu osobom jej wyjątkowy, silny korzenny zapach kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, można ją śmiało stosować przez cały rok. Oferuje ona wiele korzyści prozdrowotnych, m.in. rozgrzewa, pomaga w walce z infekcjami, wzmacnia odporność oraz przyspiesza przemianę materii. Badacze odkryli jej kolejną tajemnicę.
Zima to czas, kiedy powinniśmy szczególnie dbać o odporność. Jednym z lepszych sposobów sięganie po owoce i warzywa, które stanowią naturalne źródło cennych witamin i antyoksydantów. Zima to również doskonały czas, aby sięgać po przygotowane jesienią pożywne przetwory. Jakie owoce i w jakiej postaci są najzdrowsze?
Wielki Post, który rozpoczął się kilka dni temu, to czas tradycyjnej rezygnacji z różnych przyjemności, w tym również z jedzenia. Dla wielu specjalistów post zyskuje obecnie nowy wymiar - nie tylko duchowy, ale przede wszystkim zdrowotny. Pojawia się więcej badań podkreślających pozytywny wpływ ograniczenia spożycia pokarmów na organizm.
Witaminy z grupy B zwykle postrzegamy jako pewną całość. A jednak każda z nich ma swoją wyjątkową, niepowtarzalną rolę. Dlatego niedobory poszczególnych witamin z grupy B mogą powodować odmienne skutki. Co wiemy o witaminie B4, zwanej inaczej choliną, i czym grozi jej niedobór?