Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Są podobne do polskich wiśni, inni porównują je z pomidorkami koktajlowymi. Nic bardziej mylnego. Te małe cuda natury mają bardzo egzotyczną naturę, bowiem pochodzą z Karaibów. Na szczęście ich prozdrowotnymi właściwościami możemy cieszyć się także w Polsce, bo bez trudu dostaniemy wyroby z nimi w supermarketach, aptekach lub sklepach ze zdrową żywnością.
Kwasy tłuszczowe omega-3 głównie kojarzą się z łososie i słusznie, bo to właśnie w tłustych rybach morskich jest najwięcej tego składnika. Nie oznacza to jednak, że każdego dnia musimy robić dość kosztowne zakupy, aby dostarczyć do organizmu ważny element diety.
Oto prosty sposób na poprawę zdrowia i samopoczucia. Ta naturalna przyprawa koi nerwy, łagodzi stres i wspomaga trawienie. Herbata z jej dodatkiem wzmacnia odporność, działa przeciwzapalnie i pomaga w walce z infekcjami. Idealna na zimowe wieczory, relaksuje i rozgrzewa.
Ewa Wachowicz od lat dzieli się sprawdzonymi przepisami, a jej faworki cieszą się ogromną popularnością. Tradycyjnie przygotowuje się je z jajek, masła i smalcu. Czy istnieje sposób na zdrowe faworki? Gwiazda programów kulinarnych zdradza, na co uważać przy smażeniu tego przysmaku.
Ta aromatyczna przyprawa pochodząca z Bałkanów, ceniona zarówno za swoje walory smakowe, jak i liczne właściwości zdrowotne. Dzięki bogactwu związków aktywnych, takich jak olejki eteryczne, flawonoidy i garbniki, czubrica zielona wpływa korzystnie na układ trawienny, odpornościowy oraz działa przeciwbakteryjnie.
Kawa odchudzająca to hit wśród osób dbających o sylwetkę i zdrowy styl życia. Przyspiesza metabolizm, wspomaga spalanie tłuszczu i dodaje energii na cały dzień. Dzięki naturalnym składnikom pomaga ograniczyć apetyt, poprawia koncentrację i jest świetnym wsparciem podczas diety odchudzającej. Idealna na początek dnia!
Olej roślinny to jeden z najczęściej wybieranych tłuszczów w polskich kuchniach. Jest zdrowy, uniwersalny i idealny do smażenia, pieczenia czy sałatek. Bogaty w kwasy omega-3, omega-6 oraz witaminy E i K, wspiera serce, układ krążenia i odporność. Wybierając go, postaw na najtańszy, skład pozostaje taki sam - twierdzi Katarzyna Bosacka.
Obecny w brokułach sulforafan może pomagać w stabilizacji poziomu glukozy u osób ze stanem przedcukrzycowym – wskazało pilotażowe badanie. Substancji tej najwięcej jest w kiełkach.
Ten naturalny napój to idealne wsparcie dla osób po 50. roku życia. Wzmacnia mięśnie, chroni stawy i pomaga stabilizować poziom cukru we krwi. Dzięki wartościowym składnikom wspiera metabolizm, poprawia odporność i działa przeciwzapalnie. Regularne spożywanie może przynieść korzyści zdrowotne na długie lata.
Kawa grzybowa to nowy trend, który zdobywa popularność jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej kawy. Łączy w sobie właściwości pobudzające kofeiny z korzyściami adaptogennych grzybów, takich jak reishi, chaga czy lion’s mane. Czy naprawdę dodaje energii bez nieprzyjemnych skutków ubocznych? Sprawdź, co warto o niej wiedzieć.
Woda rodzynkowa to niedrogi i skuteczny wywar, który wspomaga pracę jelit i wątroby. Badania naukowe wykazują, że rodzynki mają właściwości zdrowotne, nieocenione we wsparciu ludzkiego organizmu. Co więcej, woda rodzynkowa jest smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu.
Czy można pić wodę po kiszonkach? To pytanie budzi kontrowersje wśród zwolenników zdrowego stylu życia. Zalewa z kiszonych ogórków i kapusty jest bogata w probiotyki, elektrolity i kwas mlekowy, ale dietetyk Michał Wrzosek ostrzega przed jej nadmiarem. Czy rzeczywiście kiszonki i ich sok mogą wspierać zdrowie, czy raczej zaszkodzić?
Owoce są ważnym elementem zdrowej diety, dostarczając witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jednak mało kto zastanawia się, który z nich jest najzdrowszy. Specjaliści z BBC przygotowali ranking najbardziej wartościowych owoców, a pierwsze miejsce zdobyła cherimoya, otrzymując aż 96 na 100 punktów. Co sprawia, że ten egzotyczny owoc jest tak wyjątkowy?
Rak jelita grubego to jeden z najczęściej diagnozowanych nowotworów. Na szczęście dieta może odgrywać kluczową rolę w jego profilaktyce. Niektóre produkty wspierają zdrowie jelit, zmniejszają stany zapalne i poprawiają pracę układu trawiennego. Oto 10 składników, które warto włączyć do codziennego menu, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby.
Dietetyczna cola, choć postrzegana jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej wersji napoju, może wywołać nieoczekiwane reakcje w organizmie. Już w ciągu jednej godziny od spożycia zachodzą zmiany, które mogą wpłynąć na metabolizm, w tym na magazynowanie tłuszczu. Czy dietetyczna cola jest niezdrowa?
Naturalne metody dbania o zdrowie są znane od setek lat, a jedną z najcenniejszych receptur pozostawionych przez naszych przodków jest rozgrzewający napój na odporność. Przygotowywany już w XII wieku, wspiera organizm w walce z infekcjami i poprawia trawienie. Napój wzmacniający odporność ceniono za naturalne właściwości lecznicze. Jak go zrobić?
To warzywo o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych i szerokim zastosowaniu kulinarnym. Dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów i błonnika wspomaga pracę układu trawiennego, obniża poziom cholesterolu i może korzystnie wpływać na poziom cukru we krwi. Dowiedz się, jakie są jego właściwości, jak je przygotować i kto powinien unikać spożywania.
Owoc mnicha to naturalny zamiennik cukru o zerowym indeksie glikemicznym. 300 razy słodszy od sacharozy, a jednocześnie nie podnosi poziomu glukozy we krwi. Jego właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne sprawiają, że może wspomagać odchudzanie, kontrolę cukrzycy i zdrowie układu odpornościowego. Sprawdź, jak stosować owoc mnicha.
Tłusty Czwartek to jedno z najbardziej charakterystycznych świąt kulinarnych w Polsce, kojarzone głównie z tradycją spożywania pączków i faworków. Choć jedzenie tych słodkości sprawia ogromną przyjemność, warto przyjrzeć się bliżej ich wartościom odżywczym, wpływowi na organizm oraz metodom niwelowania nadmiaru kalorii.
Groch to jedno z najstarszych warzyw uprawianych przez człowieka. Od wieków stanowi podstawę diety w wielu kulturach, a jego wartość odżywcza i zdrowotne właściwości sprawiają, że warto włączyć go do codziennego jadłospisu. Jakie korzyści zdrowotne niesie spożywanie grochu? Jakie są jego rodzaje i zastosowanie?
Stan zapalny to reakcja organizmu, która może prowadzić do wielu chorób. Na szczęście odpowiednia dieta pomaga go redukować, wystarczy dodać do jadłospisu 10 warzyw, które działają przeciwzapalnie, wspierają odporność i poprawiają samopoczucie. Co powinno znaleźć się na twojej liście zakupów?
Więcej z działu Diety i żywienie
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
