Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Starzenie jest zupełnie naturalnym procesem, jednak faktem pozostaje, że chwytamy się przeróżnych sposobów, żeby je choć strochę zatrzymać. Dietetyczka zdradziła 3 nawyki żywieniowe, dzięki którym starzenie po 50 roku życia spowolnimy i zapobiegniemy występowaniu części związanych z nim chorób.
Raczej nie uwiedzie cię smakiem, chociaż znawcy przekonują, że jako umiejętnie wykorzystany dodatek do śniadania czy deseru, sprawdza się znakomicie. Świeża przypomina koktajlowego pomidora, suszona - rodzynki. Zawędrowała do nas aż Peru i chyba warto dać jej szansę. Choćby raz.
W wielu miejscowościach próżno dziś szukać choćby tradycyjnych zapiekanek. Za to ze znalezieniem kebaba nie ma zwykle większych trudności. Szacuje się, że każdego dnia w Polsce nawet 5 milionów osób zjada kebab. To nasze nowe „danie narodowe”. Czy wiemy, co naprawdę kryje się w kebabie? I czy na pewno chcemy to wiedzieć?
Gwiazdy Hollywood wyglądają tak, jakby czas się dla nich zatrzymał. Owszem, mają dostęp do profesjonalnych usług medycyny estetycznej, czy do preparatów wysokiej jakości. Niemniej jeśli chodzi o wagę, to w końcu każdy może ulec pokusie wykwintnego jedzenia i przybrać na wadze. Zatem jak udaje się im zachować szczupłą sylwetkę? Pomocny jest jeden owoc.
W ostatnich latach słowo: "odporność" odmienialiśmy we wszystkich przypadkach, myśleliśmy o niej więcej niż kiedykolwiek. Chcesz wspierać odporność selenem? To korzystaj z naturalnego źródła. Zwłaszcza że ma wiele innych, cennych zalet prozdrowotnych.
Dawniej wiedza na temat tego, że to, co nas otacza, może mieć potencjał prozdrowotny, była powszechna. Babcie wychodząc wiosną za dom lub na łąkę zbierały różne rośliny, znając ich zastosowanie. Dziś wiedza naukowa potwierdza obserwacje dawnych pokoleń, dodając kolejne zastosowania.
Kiszona kapusta to nie tylko ciekawy i zdrowy dodatek do obiadu. W prosty sposób można przygotować z niej smaczny koktajl, który będzie prawdziwą bombą zdrowotną. Już nasze babcie wiedziały, jak zrobić smakowity napój, który nie tylko pomoże z utratą wagi, ale też wzmocni nasze zdrowie.
Kojarzyć się może z czasami PRL. To wtedy sięgano po niego nierzadko z musu. Kawa i herbata z prawdziwego zdarzenia były wtedy trudno dostępne, więc wybór był niewielki. Jednak okazuje się, że nie ma tego złego... Bo choć nie uwielbiany, napój ten miał wiele korzyści dla zdrowia. Warto i dziś sięgnąć po ten „zamiennik”.
Jest jednym z ulubionych warzyw Polaków. Już od dawna wywalczył sobie ważne miejsce w naszym jadłospisie - doskonale nadaje się do kanapek i sałatek. Cenimy w nim najbardziej chrupkość i orzeźwiającą świeżość. Ma mało kalorii, doskonale nawadnia organizm oraz gasi pragnienie. Jego spożycie ma także dobroczynny wpływ na zdrowie. Wspomaga układ sercowo-naczyniowy oraz dba o mocne kości. Jedz go kilka razy w tygodniu.
Wiosna już na dobre zagościła za oknami, a to oznacza, że ruszył sezon na zbieranie bluszczyku kurdybanku. Choć przez większość uznawany jest za chwast, bluszczyk kurdybanek od setek lat jest znany w polskiej medycynie ludowej. Ostatnio nieco popadł w zapomnienie, więc postaramy się przypomnieć jego prozdrowotne właściwości.
Trudno wybrać prawdziwy miód, kiedy w pobliżu nie ma zaufanej pasieki. Sprawy nie ułatwia fakt, że na sklepowych półkach nie brakuje rozwodnionych produktów i takich, które mają niewiele wspólnego z pracą pszczół. Od kwietnia na etykietach pojawi się obowiązkowa informacja.
Sosna syberyjska nazywana jest syberyjskim drzewem życia, a jej nasiona uchodzą nie tylko za przysmak, ale też lekarstwo. Faktycznie, mają mnóstwo zalet i aż dziwne, że w Polsce są prawie nieznane. W kuchni azjatyckiej, ale i europejskiej, znajdują dość szerokie zastosowanie. Możliwe, że w podbijaniu rynku przeszkadza cena.
Więcej z działu Diety i żywienie
