Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Najnowsze badania wskazują, że smalec wieprzowy znalazł się w czołówce najzdrowszych produktów spożywczych, wyprzedzając wiele warzyw i ryb. Dzięki bogactwu witamin i kwasów tłuszczowych może wspierać zdrowie serca i metabolizm. Eksperci podkreślają jednak, że kluczowe znaczenie ma jego jakość oraz umiarkowane spożycie.
Napój z tą przyprawą na zdrowe trawienie wspiera metabolizm i poprawia pracę jelit. Naturalne składniki pomagają oczyścić organizm, wzmacniają odporność i działają przeciwzapalnie. To domowy sposób na poprawę samopoczucia, bogaty w probiotyki i antyoksydanty, który wspiera układ nerwowy i krążenie.
Kurczak jest popularnym wyborem wśród mięs, ale wartość odżywcza poszczególnych części znacznie się różni. Wybierając odpowiedni kawałek i metodę przyrządzenia, możemy znacząco wpłynąć na korzyści zdrowotne. Co zatem wybrać – pierś, udka, a może skrzydełka? I jak przyrządzić kurczaka, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych?
Jajka to podstawa wielu diet, ale nie każde są zdrowe. Sposób chowu kur, warunki przechowywania i metody przygotowania mają ogromny wpływ na ich wartość odżywczą i bezpieczeństwo spożycia. Które jajka warto wybierać, a jakich lepiej unikać? Sprawdź, dlaczego niektóre mogą szkodzić twojemu zdrowiu. Nie każde jajko jest zdrowe, na co więc uważać?
Ta przyprawa od wieków cieszy się uznaniem w polskiej kuchni, nadając głębię smaku zarówno słodkim, jak i pikantnym potrawom. Jej wyjątkowy aromat to jednak niejedyny atut – przyprawa ta może również korzystnie wpływać na organizm. Warto jednak pamiętać, że jej stosowanie wymaga umiarkowania.
Czosnek jest ceniony za swoje walory prozdrowotne. Liczne badania wykazały, że zawarte w nim związki siarkowe, takie jak allicyna, wykazują działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz wspierające układ sercowo-naczyniowy. Niemniej jednak coraz częściej pojawiają się kontrowersje dotyczące czosnku importowanego, zwłaszcza z Chin.
Decyzja o wyborze wody do picia może wydawać się błaha, ale eksperci coraz częściej podkreślają, że nie każda woda jest tak samo wartościowa. Choć na sklepowych półkach można znaleźć wiele różnych rodzajów, niektóre z nich mogą nie tylko nie przynosić korzyści zdrowotnych, ale wręcz szkodzić.
Krem pistacjowy to nie tylko smaczny dodatek do diety, ale również źródło wartościowych składników odżywczych. Białko, błonnik, zdrowe tłuszcze oraz bogactwo antyoksydantów sprawiają, że regularne spożycie pistacji może wspierać zdrowie serca, regulować poziom cukru we krwi i wpływać korzystnie na kondycję oczu. Czy krem pistacjowy jest zdrowy?
Lubicie zjeść coś słodkiego? Odpowiedź może brzmieć: kto nie lubi. Chociaż wiemy, ile wady ma cukier, wciąż trudno oprzeć się sięganiu po coś o słodkim smaku. To dlatego szukamy zdrowszych alternatyw na cukru. Na tej liście znajduje się m.in. cukier brązowy – ale czy słusznie? Czy rzeczywiście brązowy cukier jest zdrowszy od białego? Przeczytajcie o tym, jak brązowy cukier wpływa na stan zdrowia i co właściwie się w nim kryje.
To nie są owoce, którymi możesz bezkarnie się objadać. w 100 g jest aż 280 kcal. Nie oznacza to jednak, że nie mają pozytywnego wpływu na zdrowie. Skarbnica wit. B6, przeciwutleniaczy i wyjątkowego błonnika cieszy układ nerwowy, jelita, a nawet obniża cukier i ciśnienie krwi. Odmiana Medjol szczególnie zasługuje na uwagę.
Chcesz schudnąć, ale nieustanna ochota na chleb i bułki utrudnia ci osiągnięcie celu? Pożegnaj pieczywo bez wyrzutów sumienia, a waga spadnie szybciej, niż myślisz. Podczas odchudzania kluczowe znaczenie ma zbilansowana dieta, w której chleb niestety nie zawsze jest sprzymierzeńcem. Czym zastąpić ulubione bułki i chleb?
Dzięki dużej zawartości witaminy C wspomaga układ odpornościowy, a dzięki witaminie K - krzepliwość krwi. Za szczególnie zdrową uważa się tę w postaci kiszonki, bowiem uchodzi za doskonały sposób na wsparcie mikrobiomu. Niestety nie w każdej odsłonie jest równie zdrowa. Kiedy trzeba uważać?
Owoce uchodzą za symbol zdrowia, dostarczając organizmowi witamin minerałów i błonnika Jednak zanim sięgniesz po soczyste jabłko truskawkę czy winogrona warto zastanowić się co naprawdę znajduje się na ich skórce Pestycydy konserwanty, a nawet niewidoczne gołym okiem bakterie mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Jak się ich skutecznie pozbyć?
Stwardnienie rozsiane (SM) to przewlekła choroba układu nerwowego, której postęp można spowolnić za pomocą odpowiedniej diety. Naukowcy zwracają uwagę na ryby bogate w kwasy omega-3, które mogą łagodzić stan zapalny i wspierać mózg. Czy ich regularne spożywanie poprawi jakość życia pacjentów?
Czy wiesz, że to, co jesz na śniadanie, może mieć ogromny wpływ na zdrowie i długość życia? Stulatkowie z różnych zakątków świata zdradzają swoje sekrety, a jednym z nich jest regularne spożywanie pożywnego śniadania. Odkryj 8 produktów, które królują w ich porannych jadłospisach i dowiedz się, dlaczego warto włączyć je do swojej diety.
Czy ketchup może być zdrowy? Dietetyczka Dominika Hatala, znana jako Dietetyk Powszechny, wskazała ketchup o wyjątkowym składzie – bez konserwantów, skrobi i stabilizatorów. Mimo jego wysokiej jakości, Polacy nadal częściej wybierają produkty z gorszym składem. Czym wyróżnia się najzdrowszy ketchup i dlaczego warto go spróbować?
Ochoczo wrzucamy je do misek o poranku, zalewamy mlekiem, serwujemy dzieciom, same zjadamy ze smakiem. Płatki śniadaniowe, znane, lubiane i nieodzowne o poranku, nie zawsze są takie dobre, jak się wydaje. Jakie są rodzaje płatków śniadaniowych? Które są najzdrowsze, a których lepiej unikać - i dlaczego? Bierzemy pod lupę jedno z najbardziej lubianych śniadań. Dietetyczka w rozmowie z Poradnikiem Zdrowie wyjaśnia, co myśli o płatkach śniadaniowych.
Sok pomidorowy to prawdziwa bomba zdrowotna! Wspomaga trawienie, wspiera serce, poprawia kondycję skóry i przyspiesza odchudzanie. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli i antyoksydantów pomaga walczyć ze stanami zapalnymi i wolnymi rodnikami. Wypijając pół szklanki dziennie, dostarczysz organizmowi cennych składników odżywczych.
Produkty proteinowe są już wszechobecne – od nabiału przez słodycze po mięsa. Czy rzeczywiście wysokobiałkowe jedzenie to samo zdrowie? Czy sięganie po nie jest skuteczne, jako sposób na dostarczenie organizmowi białka, i przede wszystkim również bezpieczne dla zdrowia? Rozmawiamy z dietetykami o wysokoproteinowych produktach, ich zaletach i ich wadach.
Melon pepino to egzotyczny owoc, który może stać się doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety. Smakuje jak połączenie mango i melona, a jednocześnie ma zaledwie 12 kcal na 100 g. Dzięki bogactwu witamin i minerałów wspiera nawilżenie skóry, trawienie i nawodnienie organizmu.
Jedzenie w domu wydaje się być dobrym wyborem ze względu na zdrowie i wydawane pieniądze. Okazuje się jednak, że błędy w przechowywaniu żywności i przygotowywaniu posiłków mogą prowadzić do problemów zdrowotnych. Zrozumienie, co zwykle robimy źle, jest kluczowe, aby zapobiec negatywnym skutkom.
Więcej z działu Diety i żywienie
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
