Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Oliwa z oliwek extra vergine to najzdrowszy tłuszcz w diecie. Tłoczona na zimno, bez rafinacji, zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, D, E i K oraz zdrowe tłuszcze, które wspierają serce i obniżają cholesterol. Zwróć uwagę na etykietę i dopisek „extra vergine” – to klucz do jakości.
Ryby w puszce mogą kojarzyć się ze złą sławą. Przyczyną jest choćby fakt, że często pojawiają się informacje na temat obecności rtęci, przez co wiele osób rezygnuje z tej formy. Warto jednak pamiętać, że jest ona łatwodostępna, pozwala zwiększyć częstotliwość sięgania po ryby tak cenne dla zdrowia. Poniżej wymieniamy 3 powody, dla których warto spojrzeć na ten produkt bardziej przychylnym okiem.
Grill staje się nieodłącznym elementem polskiego krajobrazu, ale eksperci ostrzegają: to, co jemy i jak grillujemy, ma ogromne znaczenie dla zdrowia. Katarzyna Bosacka przestrzega przed wyborem złej kiełbasy, gotowych mięs i nieodpowiedniego sprzętu. Sprawdź, jak grillować zdrowo.
Czy umiarkowane picie piwa może przynieść korzyści zdrowotne? Według badań naukowych, tak – ale tylko w ograniczonych ilościach. Piwo może wspierać serce, kości, a nawet chronić przed demencją. Jednak nadmiar szkodzi i zwiększa ryzyko chorób przewlekłych. Oto, co mówi nauka.
Kogel-mogel to zapomniany deser PRL-u, który nie tylko urzeka smakiem dzieciństwa, ale także wspiera odporność i serce. Ten prosty przepis z jajek i cukru wraca do łask dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. Czy kogel-mogel może zastąpić syrop na gardło i poprawić krążenie?
Poranna kawa to zwyczaj wielu osób, zwłaszcza kiedy dzień jest pełen pracy i wyzwań. Niemniej okazuje się, że warto zwrócić uwagę na formę. Dzięki temu nie tylko zyskasz dodatkowy zastrzyk energii, ale także realnie wpłyniesz na kondycję organizmu i zmniejszysz ryzyko śmierci.
Korzyści wynikające z picia mleka kojarzą się głównie z niemowlętami, małymi dziećmi lub okresem adolescencji. Niemniej badania naukowe ukazują, że warto pamiętać o mleku także w dorosłości i późniejszych etapach życia. Poniżej opisujemy pięć głównych korzyści, jakie kości czerpią właśnie z tego, że regularnie pijemy mleko.
Może obniżać wysoki poziom cukru we krwi i wspomagać trawienie, jednak wiele osób - z obawy przed uszkodzeniem nerek czy wątroby, sięga po niego okazjonalnie. Warto wiedzieć, że przyprawa bywa fałszowana, ta droższa, szlachetniejsza - jest zdecydowanie lepszym wyborem.
Smardze znów pojawiają się w polskich lasach po dekadach nieobecności. Przez lata uznawane były za grzyby niemal niewystępujące. Dziś wracają i osiągają zawrotne ceny – nawet 4000 zł za kilogram. Smardze to niskokaloryczne, bogate w białko i minerały grzyby. Zaledwie 100 g zawiera około 31 kcal, 3 g białka i wiele cennych witamin i mikroelementów. Gdzie i jak zbierać smardze?
Dla wielu to poranny rytuał, ale mało kto wie, jak działa na organizm. Picie herbaty na czczo może przynieść nieoczekiwane korzyści - od pobudzenia trawienia po wpływ na nastrój. Sprawdź, co warto wiedzieć, zanim sięgniesz po pierwszy kubek przed śniadaniem.
Czy zdrowe jedzenie zawsze wychodzi nam na zdrowie? Niekoniecznie — jeśli połączymy je w nieodpowiedni sposób, nawet najzdrowsze składniki mogą zadziałać na nasz układ trawienny niekorzystnie. Może skończyć się wzdęciami i brakiem energii. Nie wszystko, co wygląda zdrowo, dobrze się razem trawi. Jakie duety żywieniowe lepiej rozdzielić? Dlaczego warto uważnie komponować posiłki? Wyjaśniamy, jakich zestawień unikać.
Witamina C to wręcz synonim witaminy bezpiecznej i skutecznej, którą można zażywać właściwie bez ograniczeń. Taki jest stereotyp – i, jak wszystkie stereotypy, nie jest oczywiście prawdziwy. Witamina C może wchodzić w interakcje z różnymi substancjami. Efektem może być słabsze wchłanianie lub niewłaściwe działanie poszczególnych składników. Z czym nie łączyć witaminy C?
Woda kokosowa to popularny wybór wśród osób dbających o sylwetkę. Ale czy rzeczywiście wspomaga odchudzanie? Sprawdzamy, jak działa na organizm i czy może być realnym wsparciem w walce z nadmiarem kilogramów.
Trybula ogrodowa to wciąż mało doceniane zioło, które zdecydowanie warto mieć w codziennej diecie. Pomaga w naturalnym obniżeniu ciśnienia, wspiera pracę serca, poprawia trawienie i dostarcza silnych antyoksydantów. Świetnie sprawdza się również w ciąży i w pielęgnacji – pod względem wartości odżywczych często przewyższa suplementy diety.
Witamina D od lat nie schodzi z czołówki listy najpopularniejszych suplementów — i słusznie, bo jej niedobory są powszechne (szczególnie w polskim klimacie) i mogą mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Choć jej suplementacja wydaje się prosta, nietrudno o błędy, które mogą zmniejszyć jej skuteczność, a nawet zaszkodzić. Czego lepiej unikać, łącząc witaminę D z innymi substancjami? Oto najczęstsze pułapki.
Lekarz rodziny królewskiej ujawnił sekret długowieczności i nie jest to modna dieta ani restrykcyjny jadłospis. Zdaniem eksperta kluczem do zdrowia jest regularne włączanie do menu kilku konkretnych produktów. Wystarczy, że będziemy je spożywać 2-3 razy w tygodniu.
Bóle głowy, skurcze mięśni, napięciowe bóle pleców? Niedobór magnezu to częsta, a zarazem też często niedoceniana przyczyna różnych dolegliwości bólowych w organizmie. Ten minerał pełni kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego. Gdy jego poziom spada, mogą pojawić się objawy, które bywają mylone z innymi schorzeniami, co opóźnia diagnozę i leczenie. Jak rozpoznać ból spowodowany niedoborem magnezu i jak skutecznie przeciwdziałać?
Ryż trafia na talerze niemal każdego dnia, ale nie każdy wie, że istnieje jego zdrowa alternatywa. Dietetycy coraz częściej wskazują na zamiennik, który może wspierać zdrowie serca i pomagać w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Co to za produkt i dlaczego warto po niego sięgać?
Obfite opady i wysokie temperatury sprawiły, że w polskich lasach już w czerwcu pojawił się wysyp kurek. Miłośnicy grzybobrania donoszą o pełnych koszykach, a najlepsze regiony na kurki 2025 to Małopolska, Świętokrzyskie, Śląskie, Opolskie, Łódzkie i Pomorskie. Czy kurki są zdrowe i czy warto je jeść? Sprawdź wartość odżywczą tych grzybów.
Sok z buraka w ostatnich latach zyskał dużą popularność i przekonał wielu sceptyków. Jednym z głównych powodów może być fakt, że tego rodzaju napój jest bogactwem azotanów, które rozszerzają naczynia krwionośne, dzięki czemu mogą obniżać ciśnienie. Jednak kiedy pić sok z buraka, by zyskać maksymalne korzyści?
Choć stan zapalny sam w sobie stanowi naturalną reakcję obronną organizmu to już jego przewlekły charakter przyczynia się do wielu poważnych chorób. Zwiększa się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, nowotworów czy demencji. Stąd warto przeanalizować codzienne nawyki żywieniowe i włączyć do diety herbatę imbirową.
Więcej z działu Diety i żywienie
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
Materiał sponsorowany
