Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Gwiazdy Hollywood wyglądają tak, jakby czas się dla nich zatrzymał. Owszem, mają dostęp do profesjonalnych usług medycyny estetycznej, czy do preparatów wysokiej jakości. Niemniej jeśli chodzi o wagę, to w końcu każdy może ulec pokusie wykwintnego jedzenia i przybrać na wadze. Zatem jak udaje się im zachować szczupłą sylwetkę? Pomocny jest jeden owoc.
Dawniej wiedza na temat tego, że to, co nas otacza, może mieć potencjał prozdrowotny, była powszechna. Babcie wychodząc wiosną za dom lub na łąkę zbierały różne rośliny, znając ich zastosowanie. Dziś wiedza naukowa potwierdza obserwacje dawnych pokoleń, dodając kolejne zastosowania.
Trudno wybrać prawdziwy miód, kiedy w pobliżu nie ma zaufanej pasieki. Sprawy nie ułatwia fakt, że na sklepowych półkach nie brakuje rozwodnionych produktów i takich, które mają niewiele wspólnego z pracą pszczół. Od kwietnia na etykietach pojawi się obowiązkowa informacja.
Sosna syberyjska nazywana jest syberyjskim drzewem życia, a jej nasiona uchodzą nie tylko za przysmak, ale też lekarstwo. Faktycznie, mają mnóstwo zalet i aż dziwne, że w Polsce są prawie nieznane. W kuchni azjatyckiej, ale i europejskiej, znajdują dość szerokie zastosowanie. Możliwe, że w podbijaniu rynku przeszkadza cena.
Ma być pełnowartościową przekąską w ciągu dnia. Mają niebagatelny wpływ na pracę mózgu. Każdy rodzaj: włoskie, laskowe, pistacje, nerkowce czy pekan dostarczają sporo białka, błonnika, witamin i wapnia. Co daje regularne jedzenie orzechów? Oto trzy najważniejsze korzyści.
Potrzebujesz pobudzenia i orzeźwienia? Szukasz sposobu na zwiększenie koncentracji? Mamy to! Zdradzimy sposób na odzyskanie wigoru i zwiększenie aktywności mózgu. I to wcale nie za pomocą kawy czy herbaty. Sprawdź, po jaki napój sięgnąć, żeby zyskać energię i chęci do pracy.
Czyściec bulwiasty, znany również jako chiński karczoch, zyskuje na popularności jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Ta azjatycka roślina, bogata w białko i niskokaloryczna, coraz częściej pojawia się na polskich stołach, oferując nowe smaki i korzyści zdrowotne.
Na ten moment w sprzedaży są dwa rodzaje jajek, a mianowicie białe i brązowe. Okazuje się, że jedne z nich znikną z półek, a powodem ma być “potencjał genetyczny”. Sprawdzamy, o co dokładnie chodzi i które z nich wkrótce nie będą już dostępne.
Syrop z mniszka lekarskiego to domowy sposób na uporczywy kaszel i ból gardła - ma bowiem właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe, jest bogaty w witaminy i mikroelementy. Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego i kto może go stosować? Sprawdźcie koniecznie, bo właśnie trwa sezon na tę roślinę!
Zwyczaje językowe sprawiają, że nie zauważamy kiedy jakieś określenie jest błędne. Przykładem jest mniszek lekarski nazywany także mleczem. Otóż są to dwie różne rośliny. A tylko jedna z nich ma prozdrowotne właściwości. Dlatego wskażemy jak je rozpoznać, by uniknąć pomyłki.
12 kwietnia wypada dzień czekolady. Z tej okazji warto dowiedzieć się, jak ten ogólnie lubiany słodycz wpływa na nasze zdrowie. Czekolada jest bogata w substancje aktywne, a jej korzyści nie kończą się na zaspokojeniu ochoty na coś słodkiego. W czym pomaga czekolada?
Dłuższe życie i lepsze zdrowie – któż o tym nie marzy? Naukowcy stoją na stanowisku, że nie trzeba wiele, żeby zwiększyć szanse wielu osób na długie życie i poprawę jego jakości. Wystarczy wprowadzić jeden składnik do diety, ale trzeba to zrobić mądrze.
Kto choć raz nie przegrał z pokusą podjadania słodyczy, ten jest mistrzem świata. Choć osobiście na co dzień nauczyłam się już nie jeść cukru, a moja dieta obfituje w ryby, warzywa, oliwę, czy zupy, to jednak są takie dni, że ochota na słodkie jest silniejsza niż zwykle. Zwłaszcza kobiety doskonale zrozumieją, o czym mówię. Sięgam wtedy po dwuskładnikowe smoothie i po sprawie.
Poranna sztywność stawów? Problemy z trawieniem? A może pierwsze zmarszczki i słabe włosy? Wiele osób narzeka na podobne dolegliwości. Często nie mają świadomości, że rozwiązanie tych problemów jest na wyciągnięcie ręki. Poznaj napój z dwóch składników, który działa zbawiennie na skórę, stawy i jelita.
Warzywa i owoce to prawdziwa skarbnica dobroczynnych składników odżywczych. Niektóre są bardziej znane, inne mniej. Do tej drugiej grupy w Polsce należy fasolka edamame, która dopiero daje się poznać Polakom. Warto się jej jednak dokładnie przyjrzeć. Jest pełna składników odżywczych.
Picie naparów ziołowych to znakomita alternatywa dla tradycyjnych herbat. Są smaczne, zdrowe, orzeźwiające. To idealny pomysł na wiosnę, aby nie tylko sięgać po ziołowe herbatki, ale i przyrządzać je samemu. Do takich napojów niewątpliwie należy herbata z pokrzywy. Kiedy najlepiej zbierać pokrzywy do ususzenia. I kluczowe pytanie: jak to zrobić?
Czosnek niedźwiedzi to prawdziwa skarbnica witamin i mikroelementów, która może znacząco przyczynić się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Jego wszechstronne właściwości zdrowotne sprawiają, że jest to jedna z najbardziej wartościowych roślin rosnących w Polsce. Warto go włączyć do swojej wiosennej diety.
Pochodzący z Australii owoc zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. W Polsce jednak wciąż pozostaje mało znany. Chodzi o caviar lime, którego miąższ składa się z kuleczek przypominających kawior. Jednak ich cytrusowy smak to nie jest ich pozytyw. Świetnie poradzą sobie z toksynami.
Hummus zyskuje coraz większą popularność. I nie ma się co dziwić. Ta pasta z ciecierzycy jest nie tylko pyszna, ale i pasuje do całej masy potraw. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że może ona również pozytywnie wpływać na nasz organizm.
Mrożenie kopru, pietruszki czy innych ziół to częsta praktyka, która pozwala schować lato w pudełku i dostarczyć witamin także zimą. Specjaliści z Öko-Test jednak wzięli pod lupę kilka produktów i odkryli obecność niebezpiecznych toksyn wydzielanych przez rośliny. Sprawdzamy szczegóły.
Chcesz pozbyć się boczków i tłuszczu na brzuchu, ale masz problem z przestrzeganiem zasad surowych diet? Mamy dla ciebie dobrą wiadomość: możesz zacząć od pewnej prostej metody. Poranna filiżanka kawy z tym nieoczywistym dodatkiem przyspieszy metabolizm, jak również zmniejszy chęć na podjadanie.
Więcej z działu Diety i żywienie
