Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Ekspresy na kapsułki mają już prawie 40 lat (sam patent pół wieku), ale wciąż sposób przyrządzania kawy w ten sposób budzi wątpliwości, zarówno ekologów, jak i konsumentów. Małą czarną dietetycy zaliczają już nawet do superfoods, ale czy dotyczy to również tej kapsułkowej?
Te żółte kwiaty wiosenne coraz częściej trafiają nie tylko do wazonów, ale i do kuchni. Forsycja nadaje się do suszenia, parzenia jak herbata i jako dodatek do potraw. Sprawdź, jak zbierać te kwiaty, do czego można je wykorzystać i jak bezpiecznie wprowadzić je do domowej kuchni.
Ból stawów może utrudniać codzienne funkcjonowanie, ale odpowiednia suplementacja przynosi ulgę. Eksperci wskazują cztery składniki, które wspierają zdrowie stawów, zmniejszają dyskomfort i poprawiają ich ruchomość. Sprawdź, które suplementy warto włączyć do diety, aby zadbać o swoją sprawność.
Białko jajka ścina się w temp. 85 st. C, a żółtko w 65 st. C. Gotujemy jajka zwykle w stu stopniach, ryzykując, że albo żółtko będzie zbyt ścięte, albo białko glutowate. Włoscy naukowcy znaleźli sposób, by obie części miały idealną konsystencję.
Czy chleb na śniadanie jest zdrowy? Endokrynolog Francisco Rosero nie pozostawia złudzeń. Jego zdaniem, zarówno pieczywo białe, jak i na zakwasie, nie powinno być pierwszym posiłkiem po przebudzeniu – zwłaszcza u osób z cukrzycą, insulinoopornością, otyłością czy stłuszczeniem wątroby.
Wraz z nadchodzącą wiosną coraz więcej osób zaczyna myśleć o zrzuceniu nadprogramowych kilogramów i osiągnięciu upragnionej formy. W rzeczywistości pełnej sprzecznych informacji na temat tzw. diet cud, szczególnie ważne staje się sięganie po sprawdzone i naturalne sposoby wspierające zdrowe odchudzanie.
Pumpernikiel to szczególny rodzaj chleba razowego. Ma brunatną, czasem niemal czarną barwę, lekko miodowy posmak i kwasowo-winny aromat. Ale to nie smak ani wygląd czynią go wyjątkowym. Zdaniem ekspertów pumpernikiel należy do najzdrowszych chlebów na świecie. Dlaczego warto go jeść i jak wybrać prawdziwy, a nie podrabiany karmelem?
Wiosną wielu z nas czeka na tzw. nowalijki, czyli młodą sałatę, młode ziemniaki i inne warzywa. Trzeba jednak pamiętać, że nie koniecznie pierwsze pojawiające się zbiory są tak zdrowe jak zakładamy. Do upraw stosuje się różne nawozy, aby zwiększyć wydajność i atrakcyjność produktów. Stąd polecamy bliżej przyjrzeć się zimowym warzywom, których wciąż mamy pod dostatkiem.
Zenek Martyniuk zaskoczył fanów nowym produktem spożywczym – czekoladą pistacjową inspirowaną popularnymi wyrobami z Dubaju. Szybko stała się viralem, ale nie wszystkim przypadła do gustu. Katarzyna Bosacka nie przebierała w słowach a słynny influencer Księżulo również dorzucił swoje trzy grosze.
Choroby przewlekłe powiązane z obecnością stanów zapalnych wciąż stanowią główną przyczynę zgonów na całym świecie. To pokazuje, jak ważna jest właściwa dieta, ale i ruch. Okazuje się, że wystarczą regularne spacery, mogą wpływać pozytywnie na markery zapalne, a tym samym poprawiać stan zdrowia. Eksperci wskazali, jaka strategia sprawdzi się najlepiej.
Brudna Dwunastka 2025 to lista warzyw i owoców, w których wykryto najwięcej pozostałości pestycydów. Zestawienie ma pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych i wskazuje, które produkty lepiej wybierać w wersji organicznej.
Kawa cieszy się od wieków popularnością na całym świecie – świetnie smakuje, pobudza i dodaje energii. Doczekała się jednak silnej konkurencji i jej pozycja może się nieco zachwiać. Jej „rywalka” pochodzi z Japonii oraz słynie z bogactwa składników odżywczych i wyjątkowych właściwości zdrowotnych.
Kształtem przypomina gruszkę, ale o wyjątkowo "tłustej" konsystencji. Awokado to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Jego regularne spożywanie przynosi szereg korzyści dla zdrowia, w tym wsparcie w obniżaniu ciśnienia, pomoc w procesie zrzucania zbędnych kilogramów oraz, co istotne, zmniejszenie ryzyka rozwoju jednej z poważnych chorób cywilizacyjnych. Jakiej?
Zmiana czasu może wpływać na wagę bardziej, niż się wydaje. Zaburzenie rytmu dobowego prowadzi do rozregulowania hormonów odpowiedzialnych za apetyt, co skutkuje częstszym występowaniem uczucia głodu. Dodatkowo zmęczenie wynikające z przesunięcia czasu nie sprzyja podejmowaniu aktywności fizycznej. Czy da się coś z tym zrobić?
Post przerywany, Intermittent Fasting, IF określają tę samą zasadę, czyli czas kiedy powstrzymujemy się od spożywania posiłków oraz okno żywieniowe. Plusem jest fakt, że nie trzeba wówczas liczyć kalorii i dbać o deficyt, by pozbyć się niechcianych kilogramów. Jednak, czy to na pewno działa?
Pączek sygnowany przez Julię Żugaj stał się przedmiotem ostrej krytyki Katarzyny Bosackiej. Dziennikarka znana z bezkompromisowego podejścia do składu produktów żywnościowych wytknęła influencerce brak odpowiedzialności za promowanie przetworzonego jedzenia. "Zarabiasz na tym duże pieniądze, czas dorosnąć" — napisała.
Ból w trakcie endometriozy jest tak silny, że nie dają sobie z nim rady nawet mocne leki przeciwbólowe. Cierpienie wbrew pozorom wcale nie ogranicza się do okolicy brzucha. Wiele zależy od tego, gdzie w danym momencie powędruje endometrium i powstanie stan zapalny. A to oznacza, że boli niemal całe ciało. A zatem, czy to możliwe, że zmiana w diecie może złagodzić przebieg choroby? Sprawdzamy szczegóły.
Oto ryba o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych, a przy tym uznawana za jedną z najdroższych w Polsce. Mimo licznych zalet, nie każdy może się nią zajadać bez ograniczeń. Sprawdź, co kryje w sobie halibut i dla kogo nie jest on wskazany?
Szukasz zdrowego jogurtu, ale nie wiesz, co wrzucić do koszyka? Dietetyk Michał Wrzosek rozwiewa wątpliwości i pokazuje produkty, które warto mieć w swojej lodówce. Wskazuje jogurty o krótkim składzie, wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności. Co ciekawe, większość z nich znajdziesz w popularnych sklepach i marketach – bez przepłacania.
Dulse to rodzaj czerwonych alg morskich, które zyskują coraz większą popularność ze względu na swoje zdrowotne właściwości. Rośnie naturalnie w wodach Atlantyku i Pacyfiku, a ich wyjątkowy smak – lekko słodkawy i słony – sprawia, że stanowią cenny składnik kuchni roślinnej.
Kawa z jajkiem – nowy hit śniadań? Ten szwedzki przepis zachwyca smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Sprawdź, dlaczego coraz więcej osób zaczyna dzień od tego niezwykłego napoju i dlaczego to niekoniecznie dobry pomysł.
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
