Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Jeśli przy wyborze codziennych posiłków kierujesz się wyłącznie smakiem, istnieje duża szansa, że twoja dieta jest dość monotonna. To z kolei może prowadzić do niedoborów ważnych składników odżywczych. Kardiolog dr William Davis wskazuje jeden szczególny produkt, który warto włączyć do jadłospisu, jego korzyści dla serca są naprawdę znaczące.
Opisana niżej ryba nie wzbudza naszego zainteresowania podczas zakupów jak np. mintaj, panga czy łosoś. Niewykluczone, że możemy odwracać wzrok z powodu jej specyficznego wyglądu. Niemniej zdecydowanie warto dać jej szansę, bo zawarte w niej składniki wzmacniają pracę serca, mózgu oraz wspierają odporność.
Należysz do "grubokościstych", dlatego nawet ważąc prawidłowo, nie wyglądasz szczupło? Zaskakująco często słyszy się, że ktoś ma grube kości i wpływają one zasadniczo na wagę. Dietetyk kliniczny Jarosław Piotrowski nie ma wątpliwości, jak jest naprawdę.
Twaróg wspiera spalanie tłuszczu, poprawia sen i chroni mięśnie przed rozpadem. Dzięki zawartości kazeiny działa długo po spożyciu, wspomaga regenerację i może stabilizować poziom cukru we krwi. Sprawdź właściwości zdrowotne twarogu i dowiedz się, kiedy warto po niego sięgać.
Najdroższe warzywo świata rosnące przy płocie? Owszem. Zgadnijcie, co można sprzedać za tysiąc euro za kilogram? To... pędy chmielu! Te same pędy chmielu, które w Polsce rosną sobie dziko przy płotach, rowach i działkach, a my traktujemy je jak zwykły chwast. Tymczasem u naszych zachodnich sąsiadów pędy chmielu są cenione z uwagi na walory smakowe i zdrowotne (i przy okazji słono wyceniane). Poznaj właściwości pędów chmielu, nazywanych też najdroższym warzywem świata.
Kortyzol nie ma dobrej opinii – kojarzony jest jako hormon stresu, odpowiedzialny m.in. za nieestetyczne tycie w okolicy brzucha. A jednak bez kortyzolu rano nie wstaniemy z łóżka. Kortyzol jest niezbędny do działania, a my tak naprawdę mamy narzędzia, aby współdziałać z kortyzolem, osiągając dzięki temu korzyści dla zdrowia. Jak utrzymać poziom kortyzolu w ryzach za pomocą zdrowej diety i odpowiedniego stylu życia? Psychodietetyczka dr Patrycja Kłósek wyjaśnia wątpliwości w rozmowie z Poradnikiem Zdrowie.
Która kiełbasa jest zdrowsza: drobiowa czy wieprzowa? Katarzyna Bosacka porównała ich skład, kaloryczność i zawartość tłuszczu. Zobacz, która kiełbasa jest lepsza dla zdrowia, ile ma kalorii i jaką polecają lekarze osobom dbającym o dietę i układ krążenia.
Coraz więcej badań wskazuje, że to, co jemy, ma ogromny wpływ na kondycję naszego mózgu. Eksperci zwracają uwagę na jeden popularny produkt spożywczy, który może zwiększać ryzyko rozwoju demencji. Co ciekawe, wiele osób trzyma go w lodówce i sięga po niego niemal codziennie.
Po tradycyjne wielkanocne potrawy sięgamy zwykle na wiosnę, w okolicy świąt, po czym... zapominamy o nich przez resztę roku. Warto spojrzeć na nie z perspektywy nie tylko tradycji, ale i walorów zdrowotnych. A tych nie brakuje, jeśli chodzi o prostą i smaczną wielkanocną zupę. Wspiera pracę jelit, odkwasza organizm, a to wciąż nie koniec zalet. Co to za zupa, dlaczego warto ją jeść i czy są osoby, które powinny jej unikać?
Już nikt nas nie przekonuje, że to dziecinnie proste. Fatalne nawyki żywieniowe generalnie równie trudno pokonać, jak najgorsze nałogi, bo działają na ośrodki nagrody w mózgu. Jak walczyć z nimi potencjalnie najlepiej? Radzi dietetyk kliniczny Jarosław Piotrowski.
Wielkanoc to czas, kiedy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy, w tym dania mięsne, na które wiele osób czeka cały rok. Jednak coraz więcej rodzin decyduje się na wegetariańską wersję Wielkanocy. W tym artykule podpowiadamy, czym zastąpić mięso na wielkanocnym stole, aby nie żałować tej decyzji.
Schudłaś i boisz się, że kilogramy wrócą? To częsty problem, ale można mu skutecznie zapobiec. Specjalista ds. otyłości podpowiada, jakie trzy nawyki są kluczowe, by utrzymać efekty diety i cieszyć się nową sylwetką na długo. Sprawdź, co robią osoby, które nie tyją z powrotem.
Nie sposób wyobrazić sobie polskiego stołu bez chrzanu, zwłaszcza podczas wielkanocnych świąt. Już odrobina wystarczy, by podkręcić smak żurku, jajek czy mięs. Choć wielu nie wyobraża sobie świąt bez niego, nie każdy powinien go jeść. Zobacz, czy dotyczy to również ciebie.
Wielkanoc bez glutenu może smakować równie dobrze co tradycyjna. A to może ucieszyć nie tylko osoby z nieceliakalną nadwrażliwością na gluten, czy alergią, ale również tych, którzy borykają się z chorobą autoimmunologiczną. Wystarczy pamiętać, by zrobić zakupy, zaopatrując się w produkty oznaczone przekreślonym kłosem. Cała reszta to już wyłącznie kwestia upodobań kulinarnych.
Regularne picie kawy może wpływać na poziom witamin i minerałów w organizmie. Kofeina i polifenole obecne w kawie zaburzają wchłanianie niektórych składników oraz przyspieszają ich wydalanie. Zjawisko to dotyczy m.in. żelaza, wapnia, magnezu i witamin z grupy B.
Ten nieco zapomniany, egzotyczny owoc, kształtem przypominający jabłko lub gruszkę, zasługuje na większą popularność w naszej kuchni! Figi, bo o nich mowa, mogą być cennym sprzymierzeńcem w procesie odchudzania, pomagają zmniejszyć ryzyko cukrzycy, a także wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Dlaczego jeszcze warto sięgać po ten wyjątkowy owoc?
Figi to wszechstronny owoc, który wzbogaci smak wielu potraw, ale to nie jedyna zaleta fig. Można je spożywać na surowo lub w postaci suszonej. Ponadto, figi stanowią doskonałą bazę do wyrobu sosów, soków i dżemów. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, są cenione przez osoby dbające o linię i dążące do redukcji wagi.
Odkryj sekret zdrowia w jednej butelce! Ten niezwykły olej to sprzymierzeniec serca, układu nerwowego i trawienia. Redukuje stres, obniża cholesterol i chroni przed nowotworami. Bogactwo kwasów omega-3 i omega-6 sprawia, że to obowiązkowy element każdej zdrowej kuchni!
Choć zdrowa dieta nie może obyć się bez tłuszczów, niektóre z nich przynoszą organizmowi więcej szkody niż pożytku. Ten olej to najgorszy tłuszcz w diecie – szkodzi sercu, jelitom i talii. Jego spożycie powiązano z otyłością, nowotworami i zaburzeniami trawienia. Sprawdź, dlaczego warto go unikać.
Narodowy Fundusz Zdrowia oferuje darmowe konsultacje dietetyczne online i gotowe jadłospisy dla pacjentów z różnymi schorzeniami. Prywatnie kosztuje to kilkaset złotych, a tu wystarczy kilka kliknięć. Sprawdzamy, jak skorzystać z diety NFZ i czym jest Centrum Dietetyczne Online - konsultacja dietetyczna NFZ bez kolejek i bez wychodzenia z domu.
Kurkuma jako przyprawa ceniona jest za właściwości zdrowotne i lecznicze. Działa korzystnie na organizm – wspiera odporność, trawienie, mózg i serce. Hamuje stany zapalne, spowalnia starzenie i wykazuje potencjał przeciwnowotworowy. Sprawdź, jak ją stosować i dlaczego warto łączyć ją z pieprzem.
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
