Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Święta Bożego Narodzenia już za rogiem, więc wielkie przygotowania do nich idą pełną parą. Niektórzy jednak odczuwają pewien niepokój, zastanawiając się, czy aby na pewno przygotowane posiłki będą dobre dla zdrowia. Z pomocą przychodzi NFZ.
Sezon przeziębień trwa w najlepsze. Dlatego coraz częściej szukamy rozwiązań, które pomogą wzmocnić odporność. Warto jednak pamiętać, że nie wystarczy wypić jakąś miksturę, by osiągać rezultaty. Nasz organizm wymaga kompleksowej opieki, a skuteczność układu odpornościowego buduje się przez dłuższy czas. Niemniej zawsze jest dobry moment, żeby zacząć.
Herbata - wiele osób nie potrafi sobie wyobrazić nic lepsze w mroźne, zimowe wieczory. Nie każdy jednak wie, jak duże znaczenie ma to, którą z nich wybierzemy. Po którą więc najlepiej sięgać? Wszystko zależy od naszego celu.
Erytrozyna to barwnik o charakterystycznym, intensywnie czerwono-wiśniowym odcieniu. Jest to substancja chemiczna, która wzbudza kontrowersje w wielu krajach, zarówno w kontekście jej zastosowania, jak i potencjalnego wpływu na zdrowie. W Polsce temat erytrozyny nie jest szczególnie powszechnie omawiany, co budzi pytanie: jak wygląda jej dostępność w naszym kraju? Czy rzeczywiście jest to składnik, którego powinniśmy unikać? I co o erytrozynie mówią eksperci?
Pestki papai to skarb, który zbyt często trafia do kosza. Niewielu z nas zdaje sobie sprawę, że te małe czarne nasiona są bogate w składniki odżywcze i mają liczne prozdrowotne właściwości. Choć papaja zdobyła popularność dzięki swojemu słodkiemu miąższowi, pestki tej rośliny mogą zrewolucjonizować naszą dietę.
Napoje roślinne, które duża część osób nazywa mlekiem roślinnym, mogą nie być tak dobre, jak mogłaby się zdawać. Naukowcy podkreślają, że choć są mniej uciążliwe dla naturalnego środowiska i są bezpieczne dla wegan i wegetarian, to jednak nie mają tyle wartości odżywczych co mleko.
Lekko słodkie, czasem strasznie kwaśne, jednak bez względu na to, na jaki owoc trafimy, za każdym razem pięknie pachną i kuszą nie tylko dzieci. Niestety okazuje się, że nie każdy powinien je zjadać. W przypadku niektórych schorzeń trzeba unikać tych cytrusów. Dlatego sprawdzamy, kto nie powinien jeść mandarynek.
Święta mają to do siebie, że są wyjątkowe, jeśli chodzi o serwowane dania. Tradycyjny karp, śledź w wielu wersjach smakowych, a do tego niepowtarzalne ciasta i sałatka, gęsta od kalorycznego majonezu... lista potraw świątecznych jest długa, tak jak długa potem staje się walka z powstałą w efekcie niestrawnością czy oponką. Jak jeść bożonarodzeniowe przysmaki, żeby sobie nie zaszkodzić?
Suszone grzyby to obowiązkowy składnik potraw na Wigilię. Pierogi, czy barszcz nie mogą obejść się bez tak aromatycznego dodatku. Niestety czasem mimo wszelkich chęci i środków ostrożności okazuje się, że z suszonego grzybka wypełza robak - co wtedy? Pierwsza myśl, jest taka, że nadają się tylko do kosza. Uspokajamy jednak, że jest na to metoda.
W okresie Świąt Bożego Narodzenia wigilijny kompot to jeden z ulubionych napojów. Jednak tradycyjna wersja, pełna owoców i cukru jest mocno kaloryczna. Jeśli chcesz dbać o linię, spróbuj zamienić niektóre owoce na przyprawy. Te niewielkie zmiany wzbogacą smak napoju i pomogą w utracie wagi.
Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z tych dań, których na świątecznym stole nie może zabraknąć. Niestety, w pewnych przypadkach mogą one stanowić nie lada wyzwanie dla układu pokarmowego. Kto nie powinien jeść pierogów z kapustą i grzybami? Po czym poznać, że mogły zaszkodzić?
Barszcz czerwony z uszkami to wigilijny klasyk, jednak nie każdy może go jeść bez obaw. Osoby z cukrzycą, dną moczanową czy kamicą nerkową powinny zachować ostrożność, ponieważ buraki zawierają składniki mogące zaostrzać objawy tych chorób. Sprawdź, kto jeszcze powinien unikać tego popularnego dania.
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy wielu z nas pozwala sobie na kulinarne przyjemności, których unikamy w pozostałych miesiącach roku. Jak jednak uniknąć nadmiernego obżarstwa? Co robić, by nie przytyć w święta? Podpowiadamy, jak rozsądnie kontrolować dietę w Wigilię i kolejne dni świąt, aby móc cieszyć się smakołykami bez obawy o dodatkowe kilogramy.
Woda po ogórkach kiszonych często trafia do zlewu, uchodzi za odpad po staropolskim przysmaku. Tymczasem to zdrowy, cenny napój, który nie tylko znakomicie gasi pragnienie. Zrób to dla jelit, a nawet dla urody, jeśli nie masz zdrowotnych przeciwwskazań.
Post w Wigilię to tradycja niejednego domu. Natomiast, o ile wstrzemięźliwość od mięsnych posiłków nikomu nie zaszkodzi, o tyle cały dzień bez jedzenia może skończyć się fatalnie. Zwłaszcza w kontekście niektórych chorób. Na liście zagrożeń zakwaszenie organizmu oraz zaburzenia układu nerwowego.
Wyglądają jak orzechy, smakują trochę jak orzechy, ale orzechami z pewnością nie są. Nie są też "ziemnymi migdałami", jak nazywają je niektórzy. Z pewnością jednak są pyszne i stanowią unikalną, zdrową przekąskę, która kusi nie tylko w święta. Spraw sobie przyjemność, a zarazem zadbaj o organizm. Tylko nie zapomnij ich namoczyć.
Choć do świąt mamy jeszcze trochę czasu to już coraz częściej zastanawiamy się, jakie ciasto na Wigilię będzie najlepsze. Otóż przede wszystkim warto wybrać takie, w którym nie za zbyt dużo cukru, czy sporej ilości masy. Dobrym rozwiązaniem jest wypiek, który łączy smak, a jego przyprawa wspiera pracę serca.
Sól, pieprz, ryba i wystarczy? Tak tradycyjnie przyprawiamy w Polsce karpia i zwykle właśnie taki najbardziej nam smakuje. Są jednak jeszcze trzy przyprawy, które znakomicie komponują się z tą rybą. Spróbuj, a będzie zdrowiej i możliwe, że odkryjesz karpia na nowo.
Anijsmelk – czy wiesz, co to jest i czym to się je? Anijsmelk to mleko, z anyżem, przyprawami, aromatem i mnóstwem zalet dla zdrowia. Szczególnie teraz, w sezonie jesienno-zimowym, sezonie, gdy szczególnie jesteśmy narażone i narażeni na infekcje, takie mleko może być prawdziwie zbawienne. Wyjaśniamy, z czego się składa, jak przygotować anijsmelk, jak spożywać i kto powinien uważać.
Tak zwany sześciopak, czyli wyrzeźbione mięśnie brzucha jest marzeniem, które dla wielu z nas wydaje się być niemożliwe do osiągnięcia. Niedawno właśnie takim pochwalił się Jake Gyllenhaal, który szykując się do roli, musiał mocno popracować nad sylwetką.
Te drobne ziarenka kojarzące się z ciepłymi, rodzinnymi chwilami przy świątecznym stole, kryją w sobie bogactwo wartości odżywczych, które mogą korzystnie wpływać na nasze zdrowie. Pomimo swoich niewielkich rozmiarów, mak jest źródłem składników, które mogą przyczynić się do poprawy metabolizmu oraz pomóc w walce z zaparciami.
