Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Sezon na świeże owoce i warzywa trwa. Ale trwają też upały, które mogą sprzyjać szybszemu psuciu się warzyw. To niejedyny problem, z jakim możemy się zmierzyć, jedząc nieświadomie warzywa, które mogą szkodzić zdrowiu. Jakich warzyw szczególnie trzeba unikać? Te informacje mogą cię zaskoczyć.
O to, co w końcu jest lepsze masło czy margaryna trwają od lat spory. Co rusz pojawiają się nowe badania, które raz chwalą jedno, a raz drugie. Jednak czy teraz w końcu spór dobiegnie końca? Nowe badania, twierdzą, że już wiadomo.
Olej MCT to syntetyczny tłuszcz, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie diety. Budzi wiele kontrowersji, ale grono jego zwolenników jest duże. Wszystko dzięki korzyściom związanym z odchudzaniem. Olej ten ma dawać uczucie sytości, dzięki znika ochota na podjadanie między posiłkami.
Cukinie to warzywa o wielu możliwych zastosowaniach: zupa-krem z cukinii, cukinia grillowana, placki z cukinii, a może sałatka z cukinią? Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, cukinia smakuje wyśmienicie. A co powiecie na kwiaty cukinii? Tak, je również można zjeść i zaraz wyjaśnimy, dlaczego warto to zrobić.
Zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób sercowo-naczyniowych. Wysoki cholesterol może doprowadzić do miażdżycy, zawału serca oraz udaru mózgu - zdecydowanie nie wolno go lekceważyć. Kardiolog wyjaśnia, jakie produkty należy ograniczyć w diecie oraz na co postawić w trosce o zdrowie serca.
Jedną z głównych przyczyn zgonów na świecie są choroby sercowo-naczyniowe. Niestety, często mówi się o nich, że są to "cisi zabójcy". Na ich rozwój wpływ ma wiele czynników, a jednym z nich jest odżywianie. Kardiolog zdradza, których produktów należy unikać jak ognia w trosce o zdrowie serca.
Parówki są lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Czy to na śniadanie, czy do hot-dogów, te kiełbaski można znaleźć wszędzie. NIestety, nowe dowody sugerują, że przetworzone mięso może być niezwykle niebezpieczne dla naszego zdrowia.
Te małe owoce są dobrze znane chyba każdemu miłośnikowi przetworów i ciast. Wielu nie wie jednak o tym, że jagody są nie tylko smaczne, ale niosą ze sobą mnóstwo korzyści dla zdrowia.
Trwa sezon na ogórki i coraz częściej decydujemy się na domowe przetwory. Wersja kiszona lub małosolna jest bardzo zdrowa, ale musimy zachować ostrożność. Zwłaszcza w upalne dni. W procesie fermentacji może dojść do namnożenia patogenu, który jest niebezpieczny dla układu nerwowego.
Jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Mają one właściwości przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe i przeciwarytmiczne. Dorada królewska, bo o niej mowa, jest również znakomitym źródłem witamin i składników mineralnych takich jak witaminy z grupy B, witamina D, fosfor, potas, magnez i selen.
Chude mięso? Smak lepszy niż łosoś? I – najważniejsze – niewiele ości? Czy to możliwe? Tak, taka ryba istnieje i możemy ją zjeść w Polsce. Przedstawiamy dziś smaczną i niezwykle zdrową solę.
To mało znany i często zapominany owoc cytrusowy. Zupełnie niesłusznie, bo kryje w sobie mnóstwo cennych dla zdrowia substancji. Ciekawie smakuje, gdyż jest krzyżówką gorzkiej pomarańczy i cytryny. Sprawdza się w dbaniu o zdrowie fizyczne, zdrowie psychiczne i o... urodę. Poznaj zalety bergamotki.
Za unikalny smak poziomki niejeden dałby się pokroić, a jednak te owoce nie rządzą w naszych kuchniach i ogrodach. Kupienie ich w sklepie jest praktycznie niemożliwe. Szkoda, bo to owoc któremu trudno się oprzeć nawet najbardziej opornym wobec zdrowej diety.
Większość ludzi uważa tę roślinę za "żółty chwast" - ale nie mogliby się bardziej mylić! Cenne właściwości mniszka lekarskiego doceniają nawet lekarze. Można go spożywać m.in. w formie herbaty z mniszka lekarskiego. Lista zdrowotnych właściwości takiego naparu jest naprawdę długa.
Coraz więcej osób sięga po roślinne źródła białka – lub chciałoby po takie sięgać, ale nie zawsze mają wiedzę, jakie rośliny są najbogatsze w białko. Niektóre osoby mają też wątpliwości, czy białko roślinne może w pełni zastąpić białko odzwierzęce. Poznaj zalety roślinnych białek, ich wpływ na zdrowie oraz dowiedz się, jak organizm daje znać, że dostarczasz mu za mało białka.
Sezonowe owoce to wspaniały dar, który warto w pełni wykorzystać. Właśnie rozpoczął się sezon na wiśnie - klasyczne owoce polskiego lata, które są nie tylko smaczne, ale stanowią też szczególnie bogate źródło składników odżywczych. Na co pomagają wiśnie? Już wam mówimy!
Zucchiolo to hybryda cukinii i ogórka. Z wyglądu zucchiolo przypomina małą, lekko spłaszczoną dynię. Ma twardą, ale jadalną skórkę, błyszczącą i gładką w dotyku. Miąższ jest lekko chrupiący. A co najważniejsze - jest prawdziwą kopalnią witamin i minerałów.
NIe od dziś wiadomo, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest dobra dla naszego organizmu. Niektórzy przypisują jej jednak więcej właściwości niż rzeczywiście posiada. Przykładem może być tiktokowy trend, który twierdzi, że pomaga ona na popularny problem.
Te owoce są wyjątkowo smaczne i nie da się ukryć, że są też bardzo zdrowe. Ich słodki smak jest doskonały, zarówno gdy jemy same owoce, jak i wtedy, gdy sięgamy po przetwory z nich. Soki, dżemy, konfitury, a także ciasta z dodatkiem tych soczystych owoców to prawdziwa uczta dla podniebienia. Niektórych może zmartwić fakt, że nie wszyscy mogą sięgać po te przysmaki. Sprawdzamy, komu maliny mogą szkodzić i dlaczego.
Choć wiele osób jest zdania, że każdy cukier jest sobie równy, nie jest to do końca prawda. Profesor Ewa Stachowska z Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie podkreśliła, że to, jaki słodycz wybieramy, ma ogromny wpływ na nasze zdrowie? Po które nie powinniśmy sięgać?
Figi to świetny dodatek do potraw, ale nie tylko. Można je jeść surowe, suszone, można z nich także przyrządzić pyszny sos, sok czy dżem. Figi mają w sobie błonnik, dlatego szczególnie doceniają te owoce osoby, które próbują zrzucić zbędne kilogramy.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
