Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Ziemniaki są smaczne, łatwe w przygotowaniu, relatywnie tanie i przede wszystkim zdrowe. Nie zapominajmy jednak, że może się zdarzyć, iż w niektórych okolicznościach ziemniaki mogą szkodzić zdrowiu.
Jagody i borówki amerykańskie to jedne z najpopularniejszych owoców lata, które nie tylko zachwycają smakiem, ale także oferują liczne korzyści zdrowotne. Choć borówki amerykańskie zdobyły dużą popularność, tradycyjne czarne jagody wciąż mają wiele do zaoferowania. W tym artykule przyjrzymy się bliżej zaletom jagód, ich wartościom odżywczym oraz porównamy je z borówkami amerykańskimi.
Olej z ostropestu plamistego na pewno nie nadaje się do smażenia i generalnie przygotowywania w wysokich temperaturach. Jego delikatny, lekko orzechowy, smak sprawia, że na zimno pasuje do sałatek, ale też do deserów. Możesz też przyjmować go solo, jak lekarstwo.
Naturalne sposoby na zdrowe trawienie? Zwykle na topie popularnych metod wymienia się choćby siemię lniane. Tymczasem rośnie mu – całkiem dosłownie – konkurencja. Jak wykorzystać babkę płesznik, aby zmniejszyć obwód brzucha i usprawnić pracę jelit? Wyjaśniamy.
Żółta malina, czyli Rubus ellipticus, to powszechnie znany owoc w Himalajach, którego tubylcy określają jako Ainselu. Od wieków stosowana była w tybetańskiej medycynie ludowej. Nie musimy jednak wyruszać w daleką podróż, by spróbować jej smaku. W Polsce coraz więcej osób sadzi te krzewy i cieszy się słodkim plonem.
Brzoza jest jednym z najpopularniejszych w naszym kraju drzew. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że liście tej rośliny można wykorzystać. Posiadają one długą listę właściwości zdrowotnych. Co warto o nich wiedzieć?
Przygotowując obiad, warto otworzyć się na nowe smaki. Nie chodzi wyłącznie o doświadczenia kulinarne, ale także o wartości odżywcze płynące ze spożywania choćby kaszy kuskus zamiast ziemniaków. Dużą zaletą jest fakt, że po posiłku poczujemy się lekko, a nasze jelita będą utulone niczym kołderka. Poza tym obiad niczym z Maroka pomaga zwalczyć anemię.
Sok z buraka przez wielu uważany jest za prawdziwe remedium, pozwalające nie tylko usprawnić trawienie czy przyspieszyć metabolizm, ale i wesprzeć odporność. To przekonanie postanowili sprawdzić pewni badacze. Dzięki ich wysiłkom udało się ustalić, jak dwutygodniowa kuracja sokowa wpłynęła na pracę jelit.
Każdy z nas się starzeje i zupełnie naturalne jest, że każdy chce ten proces chociaż trochę powstrzymać. Jak? Nad tym od lat głowią się naukowcy. Jednak doświadczenia z krajów, w których ludzie żyją najdłużej na świecie pokazują, że jedną z odpowiedzi na to pytanie może być odpowiednia dieta. Dietetyczka zdradza trzy nawyki żywieniowe, dzięki którym po 50 roku życia można spowolnić starzenie i zapobiec niektórym chorobom związanym z wiekiem.
Nie od dziś wiadomo, jak zdrowe są warzywa i owoce. Nic dziwnego, że dieta roślinna cały czas zdobywa coraz większą popularność. Włączenie produktów roślinnych do diety niesie wiele korzyści zdrowotnych. Może nawet zmniejszyć ryzyko udaru.
Latem chętniej sięgamy po soki, lemoniady czy wodę. Warto jednak dać szansę smakowym herbatkom, ale wcześniej pamiętać o kilku zasadach. Stosując się do nich, nawodnimy organizm i wzmocnimy serce. Podczas upałów świetnie sprawdzi się mrożona herbata z dodatkiem kostek lodu.
O szpinaku można powiedzieć wiele dobrego. Ma całe mnóstwo zalet i właściwości leczniczych, dzięki czemu uważa się go za jedno z najzdrowszych warzyw świata. Nie oznacza to jednak, że będzie on odpowiedni dla każdego. NIektórym osobom może zaszkodzić.
To ziele nie tylko zachwyca swoim złotym wyglądem, ale jest także skarbnicą właściwości leczniczych. Należy do rodziny astrowatych i można je znaleźć w Europie, Azji oraz Ameryce Północnej. W Polsce rośnie powszechnie, głównie w lasach, zaroślach, na łąkach i przy skrajach dróg. Kluczowe pytanie brzmi jednak: jak działa na organizm? Poznaj zalety nawłoci.
Zdrowie jest niezwykle ważne, dlatego warto o nie odpowiednio zadbać. Niektórzy robią to z pomocą aptecznych środków, a inni szukają natomiast bardziej naturalnych rozwiązań. Idealnym przykładem jest ten owocowy probiotyk, który wspiera nie tylko jelita.
Wakacyjne ciało jest czymś, za czym goni niejedna osoba. Ćwiczenia i odpowiednia dieta to najlepszy sposób, by je osiągnąć. Jeśli jednak chcemy sobie nieco pomóc możemy sięgnąć każdego ranka po pewien napój. NIe tylko jest wypakowany witaminami, ale pomoże zrzucić kilogramy.
Do surówki z kiszonej kapusty zawsze dodajesz "złoto Północy"? Tak robiły nasze babcie i mamy. Niewątpliwie kapusta z odrobiną tego produktu to bardzo smaczne połączenie. Warto jednak wiedzieć, że przede wszystkim zdrowe, bo niektóre cenne składniki potrzebują dobrego towarzystwa, żeby można je było przyswoić.
Kawa to punkt obowiązkowy poranka dla sporej ilości osób. Niektórzy preferują picie czarnej, a inni nie wezmą łyka, bez dodania mleka. Jeśli chcemy, by nasz poranny napój, był tak zdrowy, jak tylko się da, warto zamienić zwykłe mleko, a zdrowszą alternatywę. Wyjątkowy smak w połączeniu ze zdrowiem.
Lato to okres, kiedy kupić można najróżniejsze owoce i warzywa. Nie wszystkie jednak są tak znane, jak inne. Pewne z nich, o grubej skórce już można kupić. Są nie tylko smaczne, ale również bardzo dobrze wpływają na nasz organizm
Co kraj to obyczaj. Z upałami także radzimy sobie w różny sposób. Komponujemy różne napoje na bazie dostępnych składników i tradycji. W Polsce znany był dawniej kwas chlebowy, a we Włoszech sgroppino. Dziś przedstawiamy jego bezalkoholową wersję, która mocno orzeźwia.
Metabolizm działa całą dobę przez 7 dni w tygodniu - po to, by utrzymać ciało przy życiu. U każdego działa z różną intensywnością, ale niektóre nawyki żywieniowe mogą go spowalniać. Te produkty stanowią najgorszy wybór nie tylko dla metabolizmu, ale także dla całego organizmu.
Te elementy owoców zwykle bez zastanowienia wyrzucamy do kosza. Niesłusznie, bo choć nie wyglądają szczególnie apetycznie, to mogą stanowić bazę do zrobienia zdrowych, smacznych napojów. Nie wyrzucaj - wykorzystaj. Przygotuj zdrowe „mleko” z nietypowych pestek.
Więcej z działu Diety i żywienie