Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Do laboratorium Öko-Test trafiły 33 opakowania papryki w proszku z różnych producentów. Specjaliści chcieli sprawdzić, czy w przyprawach nie występują zakazane substancje. Niestety wyniki pokazały, że 14 z 33 opakowań papryki było silnie zanieczyszczone pozostałościami pestycydów.
Morele pochodzą z Chin, ale z czasem ich uprawą zainteresowało się Maroko, Pakistan, Iran czy USA. W Polsce również niektórzy rolnicy inwestują w sadzonki, niemniej nie zawsze udaje się zebrać obfite plony. Mimo to udając się teraz na lokalny zieleniak, czy do supermarketu, niemal wszędzie mamy szansę kupić świeże morele. Warto sięgnąć, chociaż po kilka sztuk dziennie.
Odchudzanie to temat aktualny bez względu na porę roku. Jednak to właśnie latem najczęściej zastanawiamy się jak szybko schudnąć, by lepiej wyglądać w bikini. Przypominamy, że utrata masy ciała musi przebiegać z troską o zdrowie i to ono, a nie wygląd jest tu kluczem. Dlatego warto podchodzić do tego z rozwagą i zacząć od śniadania.
Naturalne metody dbania o zdrowie znane są od setek lat. Do dziś w użyciu jest wiele receptur, które pozostawili po sobie nasi przodkowie. Jednym z mniej znanych sposobów na zachowanie zdrowia jest zbiteń - napój, który przyrządzano już w XII wieku. Jego zwolennicy twierdzą, że oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Jakie właściwości ma zbiteń i jak go przygotować?
Niedobory białka w diecie mogą nam poważnie zaszkodzić. Zwłaszcza, jeśli nie mamy rezygnujemy z mięsa i nabiału, nie zapewniając organizmowi niczego w zamian. To poważny błąd, bo w ten sposób pozbywamy się składnika, który stanowi kluczowy budulec nie tylko dla mięśni.
Tuńczyk to źródło białka, kwasów tłuszczowych omega-3, a także witamin i minerały, takich jak witaminy z grupy B, czy selen. Chcąc ograniczyć pożycie mięsa i wędlin sięgamy po niewielką puszkę, która nasyci nas na kilka godzin. Jednak czy takie rozwiązanie na pewno jest zdrowe? Analizujemy, na co należy zwrócić uwagę.
Czereśnie są smaczne, zdrowe i... owiane złą sławą, ponieważ powodują bóle brzucha i dolegliwości trawienne. Czereśnie mogą istotnie szkodzić zdrowiu, jeśli są spożywane w niewłaściwy sposób. Sprawdź, jak jeść czereśnie i dlaczego tak wiele osób robi to źle.
Ryż dla wielu z nas jest najlepszą alternatywą ziemniaków. Gotuje się dość szybko, a poza tym świetnie komponuje się z zapiekankami, zupami, czy daniami na słodko. Niemniej ten niepozorny dodatek może wywołać poważne zatrucie. Wystarczy popełnić jeden prosty błąd.
Czy może istnieć lato bez arbuza? Wydaje się, że to niemożliwe. Te pyszne owoce to wręcz synonim smaku lata. Chociaż delektujemy się miąższem tych owoców, często nie mamy świadomości, że i inne części arbuza są bardzo zdrowe. Dlaczego warto jeść pestki arbuza? Będziecie zaskoczeni.
Współcześnie coraz częściej świadomie wybieramy zdrowe żywienie. Warto zwrócić więc uwagę na... jadalne kwiaty. To nie tylko świetna ozdoba stołu, ale także prawdziwe skarby natury, posiadające szeroki wachlarz prozdrowotnych właściwości. W tym artykule zgłębimy tajemnice jadalnych kwiatów, odkryjemy, jak mogą poprawić smak potraw i wspierać zdrowie.
Ciekawie smakuje, orzeźwiająco pachnie. Robi wrażenie nawet na osobach, które regularnie sięgają po inne napary i zioła. Dlaczego szałwia lekarska to ważna dla organizmu roślina? Jak działa na nasze ciała? Czy prawdą jest – i jeśli tak, to dlaczego – że nie każda osoba może sięgać po szałwię?
Kawa z pastą tahini to nowy trend, który podbija serca Polek, nie tylko tych dbających o zdrowy styl życia. Charakteryzująca się orzechowym smakiem i gęstą konsystencją, kawa z tahini staje się ulubionym dodatkiem do porannego posiłku zarówno dla osób dbających o linię, jak i zdrowie.
Sezon na kurki trwa od czerwca do października. Choć ceny są wysokie (w tej chwili kilogram świeżych kurek kosztuje ok. 90-100 zł) to amatorów nie brakuje, także ze względu na liczne wartości odżywcze kurek. Jeśli chcąc zaoszczędzić kilka złotych, postanowisz sama wybrać się do lasu, wiedz jedno - kurkę łatwo pomylić z niejadalną lisówką.
Duszno, gorąco, noc nie daje wytchnienia. Jeśli od rana czuję się wyczerpana, piję ten dwuskładnikowy napój. Czasem dodaję do niego miód, cytrynę i lód, jeśli potrzebuję się schłodzić. To taki wyzwalacz energii, że nie pytaj. Jest jednak ważna rzecz, o której trzeba pamiętać.
Latem należy się dobrze nawadniać – to „oczywista oczywistość”. Tylko co zrobić, jeśli nie lubimy smaku wody? Nic prostszego: wystarczy skomponować napój bazujący na wodzie z dodatkami. Im prostsze dodatki, tym lepsze, dlatego dziś przyjrzymy się działaniu wody z plasterkiem ogórka.
Koniec czerwca i początek lipca to czas, kiedy pojawiają się wiśnie. Nawet jeśli ich nie lubisz, warto choć raz przyrządzić sok z wiśni. Spróbuj - na pewno nie pożałujesz, bo smakuje nieco inaczej niż same wiśnie. W dodatku ma szereg cennych właściwości - szklanka soku z wiśni orzeźwia, pobudza, dostarcza witamin i minerałów i wspiera zdrowie. Można go kupić w sklepie, ale najlepszy jest ten wyciśnięty samodzielnie. Warto wiedzieć, na co pomaga sok z wiśni, jak przyrządzić najsmaczniejszy i kto nie może pić soku z wiśni.
Nawyki żywieniowe sprawiają, że idąc na zakupy, omijamy różne półki i szukamy tych produktów, które lubimy i często kupujemy. Dietetyk kliniczny, Michał Wrzosek analizuje skład żywności, wskazując, z czego lepiej zrezygnować. Tym razem przyjrzał się nie tylko popularnym pasztetom, ale kilku innym produktom dostępnym w Biedronce.
Białe czereśnie, czasem nazywane też żółtymi, to żadna nowość. Jeśli pierwszy raz je widzisz, zapewne twoje dzieciństwo nie upłynęło w PRL-u, gdy tych owoców było sporo na straganach. Ciemne odmiany czereśni niemal wyeliminowały jaśniejsze krewniaczki. Słusznie?
To nieodzowny składnik zup czy sosów. Dodaje lekkiej pikanterii, urozmaica smak. Roślina jest też łatwa w uprawie, więc wydawałoby się, że jest to warzywo idealne. A jednak, jak wiele innych roślin, także i ta może mieć swoją „ciemną stronę mocy”. Sprawdź, dlaczego trzeba mieć się na baczności nawet przed pietruszką.
Brytyjskie określenie “Five o’clock” kojarzy się głównie z czarną herbatą podawaną z odrobiną mleka. Tradycja ta jednak powoli się zaciera, a już zdecydowanie to, by pić herbatę o piątej. Co więcej, Anglicy mają jeszcze inny, ulubiony napój, po który chętnie sięgają w trakcie upałów, a o którym niewiele się mówi. Kluczem jest pewien owoc.
Nie wyobrażasz sobie obiadu bez deseru? W takim razie koniecznie musisz spróbować tego przysmaku. Jest nie tylko smaczny, ale przede wszystkim niesamowicie zdrowy. W przeciwieństwie do wielu zbyt słodkich i przez to negatywnie wpływających na organizm przysmaków, ten deser dostarczy organizmowi wielu cennych substancji odżywczych.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
