Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.
![Regeneracja organizmu po wyczerpaniu i depresji [Porada eksperta]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-krCn-s6nv-Rg49_porada-fizjologa-zywienia-320x213.jpg)
Trzy tygodnie temu zmarł mój tata. Przez pięć miesięcy mama pielęgnowała go 24 godziny na dobę nie śpiąc i niewiele jedząc, nie wspominając o stresie. W wyniku intensywnej pracy schudła 8 kg. Dziś wykazuje symptomy wyczerpania fizycznego i psychicznego - każde proste działanie sprawia jej trudność, nie może zmusić się do wstawania z łózka, pomimo, że dawno już obudziła się. Chciałabym prosić o radę, jak pokierować jej dietą, aby przywrócić wydolność fizyczną i dodać jej energii do działania? Dodam, że mama zawsze jadła bardzo mało i nie była bardzo szczupła (ok. 67-68 kg przy wzroście 167 cm). Jest również osobą dynamiczną i narzeka na to, że czuje taką słabość, która nie pozwala jej chociażby wyjść na spacer. Po konsultacji z lekarzem przyjmuje witaminy i wyciąg z miłorzębu.
Mam pytanie dotyczące niklu, a mianowicie - czy można używać naczyń do gotowania ze stali nierdzewnej?
Czy to prawda, że jedząc niemoczone orzechy i ziarna przyswajamy o ponad połowę mniej wartości odżywczych z tych produktów?
Czy moczenie jest konieczne? Moczone orzechy nie smakują mi tak bardzo jak niemoczone.
Mam 20 lat. Sporą niedowagę mam od dziecka i nie potrafię z nią wygrać mimo różnych diet, nawet ułożonych indywidualnie przez dietetyka. Mam nerwicę i praktycznie wszystkim się denerwuję i przejmuję non stop. Zastanawiam się czy właśnie nie wysoki poziom stresu i kortyzolu w związku z tym we krwi sprawia, że nie mogę przytyć. Genetycznie też mam szczupłe, chude kości. Może jakieś hormonalne leki by mi pomogły zdrowo, normalnie przytyć ? Chciałbym uzyskać pani opinię na ten temat.
Od wielu miesięcy mam podwyższony poziom kwasu moczowego, pomimo diety. Lekarz czekał, walcząc dietą, ale brak efektów. Równocześnie mam od maja zapalenie naczyń kapilarnych. Był szpital z powodu niegojących się owrzodzeń na prawej nodze (podudzie). Miałam doxycyklinę, drugi miesiąc biorę Metypred (4 mg). Opatrunki z maści z detreomycyną i piekąca skóra wokół. Po lekkim drapnięciu pojawia się mała wiśniowa plamka. Gojenie posuwa się beznadziejnie wolno i ciągle piecze, boli. Przyczyna jest nierozpoznana. Mam pytanie, czy kwas moczowy może wywoływać wybroczyny/rany itp.? Ja mniemam, że tak. Oczywiście, dłużej nie pozwolę się zbywać i poproszę o lek na kwas, który tak bardzo przecież wyniszcza organizm. Nie mam cukrzycy.
Mój wzrost 176 cm, waga 90 kg. Przy odżywianiu się na poziomie przeciętnego, zdrowego człowieka, bez żadnych ograniczeń dietetycznych moje trójglicerydy wahają się w przedziale 660 do 700 mg/dl przy zakresie wartości 200, cholesterol całkowity 186 mg/dl przy zakresie wartości <200, HD-cholesterol 22 mg/dl przy zakresie wartości 35, LDL (opis) przy zakresie wartości 35-135 / Lipemia - przy trójglicerydach powyżej 400 nie wylicza się LDL).
Od trzech lat stosuję dietę polegającą na całkowitym wycofaniu tłuszczy zwierzęcych, masła, mięsa wieprzowego, kurczaków, wołowiny, natomiast jem mięso indyka (piersi), chudą cielęcinę i mięso gęsie wspomagając się Lipanthyl 200M, sporadycznie Lipanthyl 267M i wtedy poziom moich trójglicerydów jest na poziomie 150 do 180 mg/dl przy zakresie wartości 200. Poproszę o informację o pozytywnym oddziaływaniu gęsiego smalcu i oleju lnianego tłoczonego na zimno na obniżenie wysokiego poziomu trójglicerydów i odżywianiu się tak, aby się nie wspomagać Lipanthylem.
Ostatnio zaczęłam się interesować napojem z drożdży, ponieważ przeczytałam, że ma dobroczynny wpływ na skórę, paznokcie i włosy. Według informacji, które znalazłam w internecie dowiedziałam się, że nie należy spożywać drożdży żywych i w tym celu należy zalać je wrzątkiem. Z drugiej strony, wiem że w wysokiej temperaturze giną witaminy, więc jaki jest sens picia drożdży zalanych wrzątkiem?
Jestem chora na wirusowe zapalenie wątroby typu C. Przebyłam kurację 11 miesięczną rybawiryną i interferonem bez żadnych efektów. Po skończonej kuracji przytyłam 6 kg. Jak schudnąć , aby nie obciążyć wątroby?
Moja mama ma 84 lata i przy swoich schorzeniach ma stosować 4 różne diety:
1. dietę refluksową,
2. Problemy z wątrobą, a więc dietę przy zaburzeniach wątrobowych,
3. dietę przeciw cholesterolową,
4. dietę cukrzycową (II typu). Jakim cudem można to ze sobą połączyć?
Mam cerę skłonną do trądziku, choć mam 24 lata. Ostatnio wybrałam się do kosmetyczki, która powiedziała mi, że przyczyną mojego trądziku jest spożywanie dużej ilości laktozy z mleka i jogurtów. Bardzo często piję mleko i jem jogurty, natomiast nigdy nie miałam nietolerancji laktozy. Przestałam jeść jogurty, a mleko zamieniłam na mleko bez laktozy, natomiast nie zauważyłam żadnej poprawy w wyglądzie cery. Czy jest sens nadal nie spożywać produktów bogatych w laktozę?
Czy pieczenie potraw w piekarniku jest niezdrowe? Czy w czasie tego rodzaju obróbki cieplnej wytwarzają się w produktach szkodliwe, rakotwórcze substancje?
Czy w diecie purynowej można jeść mak?
Szukam ważnej informacji. Moja mama ma zdiagnozowany nowotwór trzustki i zaleconą monodietę jaglaną. Proszę o informacje, ile kaszy powinna zjeść dziennie, ile opakowań gotować dziennie? Mama ma 59 lat, waży 58 kg.
Mój syn ma 13 lat, jest blady, drażliwy, ma problemy ze snem, ostatnio często choruje. Czy to może być anemia? Dodam, że syn z mięs jada tylko filet z kurczaka, żadnych warzyw strączkowych i wątroby nie zje, bo nie lubi.
Mój mąż siódmy rok choruje na MSA P (zanik wieloukładowy mózgu z zespołem Parkinsona i padaczką uogólnioną). Ma 64 lata. Mija 7 lat od wystąpienia po wypadku objawów toczącej się wcześniej bezobjawowo choroby. Od dłuższego czasu nie funkcjonuje u męża, czy też słabo funkcjonuje, odruch wypierania stolca z odbytu. On sygnalizuje ruchami, czy też mimiką, chęć oddania stolca, ale gdy przewozimy go do toalety, bardzo rzadko udaje mu się, częściowo samodzielnie, wykonać czynność fizjologiczną. W 99% takich zdarzeń zakładam naoliwioną rękawiczkę i ręcznie go wypróżniam. Stało się to dla mnie bardzo uciążliwe, bo od kilku tygodni jestem po operacji onkologicznej piersi.
Mąż jest bardzo słaby i dotąd udawało mi się jedną ręką go trzymać w stojącej pozycji nad toaletą, a drugą wypróżniać. Teraz nie mam już sił ani możliwości, a nie zawsze ktoś jest ze mną. Stąd moje pytanie: czy jest możliwość podania jakiegoś środka, aby mąż sam się wypróżnił? Czopki glicerynowe nie działają, a leków prowadzących do biegunki boję się podawać. Lekarze mówią, że taki sposób, jaki stosuję nie jest zły, ale ja już nie mam sił. Gdy to robię w pozycji leżącej, bardzo go boli (i tak go boli, ale stojąc mimo wszystko mniej to odczuwa). Boję się, że nie znajdę znów tej strony.
Moja córeczka przy wzroście 130 cm waży 32.400 kg. Cholesterol ma ponad 200. Wiem już, że musimy się odchudzać tylko jak?Najchętniej jadłaby tylko mięso i to pieczone lub smażone, kluski śląskie, pierogi. Z warzyw jest uznawany pomidor, z owoców jabłko, banan i mandarynka. Pije wodę truskawkową i tylko ewentualnie herbatkę. Kanapki tylko z szynką lub Nutellą, uwielbia też parówki Da się z tego ułożyć jakąś dietę?
Co powinien jeść 16 - letni chłopiec przy białkomoczu ortostatycznym, stwierdzonym przez lekarza, a czego nie?
Mój wujek choruje od kwietnia na trzustkę, bardzo źle to znosi, jedyna dieta jaką szpital jest w stanie zalecić określana jest w jednym słowie "lekkostrawna". Przeciętnemu laikowi niewiele słowo to mówi, do tego jeszcze cukrzyca typu II sprawia dodatkowy problem w przygotowywaniu posiłków. Choroba trzustki nie ustępuje, wujek czuje się coraz gorzej, do tego nieustające torsje kompletnie go wycieńczają, a lekarze rozkładają ręce. Na wizytę u dietetyka wujek musi czekać aż do lutego, dlatego postanowiłam poszukać pomocy on-line. Czy mogłabym liczyć na przykładowy jadłospis oraz wyliczenie produktów, które wujek może jeść przy uwzględnieniu również cukrzycy? Wujek przed chorobą ważył ponad 100 kg, dziś już tylko 54, ma ok. 50 lat.
Mam wysoki poziom kwasu moczowego - 9.17 mg/dl. Lekarz przypisał Milurit 300 mg i dietę z niskimi purynami. Dzisiaj znajoma podała mi sposób na odkwaszenie organizmu - pić sok z cytryny. Przepis jest taki: 1 i 12 dzień sok z 5 cytryn, 2 i 11 dzień sok z 10 cytryn, 3 i 10 dzień, sok z 15 cytryn, 4 i 9 dzień sok z 20 cytryn, 5 ,6 ,7, 8 dzień sok z 25 cytryn.
Czy taka duża dawka soku z cytryny nie będzie bardziej szkodliwa niż pomocna? Pijąc szklankę wody z sokiem z cytryny rano odkwaszamy organizm, ale czy takie ilości rzeczywiście mogą zdecydowanie odkwasić organizm, by skutecznie pozbyć się kwasu moczowego z organizmu? Pozdrawiam
Mój syn ma 5 lat i choruje na dystrofię mięśniową Duchenne'a, bierze sterydy. Przez to jest otyły i po sterydach ma duży apetyt. Jaka byłaby najlepsza dieta w jego przypadku?
Mam 24 lata. Po pierwszej gastroskopii wykryto u mnie przewlekłe zapalenie żołądka. Rok później, na kolejnej gastroskopii, lekarz stwierdził, że to raczej refluks. Brałam leki Emanera i przy ich stosowaniu dolegliwości rzeczywiście ustały. Ostatnio znowu się nasiliły.
Znajoma poleciła mi zamiast leków ostropest (codziennie 2 łyżeczki). Stosowałam przez dwa tygodnie, ale po przełknięciu i popiciu szklanką wody miałam wrażenie, że żołądek mam jeszcze bardziej podrażniony.
Czy przy refluksie rzeczywiście można stosować Ostropest i czy pomaga? Czy mogę zastąpić codzienne łykanie tabletek ziołami? Dziękuję za odpowiedź.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
