Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Jeśli mam ochotę na coś słodkiego, jakie ciasta wybierać: szarlotkę, sernik, piernik, murzynek, biszkopt, tartę, drożdżowe, babeczki, inne? Które są najmniej kaloryczne?
Czy olej lniany uszczelnia jelita i jakie ma znaczenia dla organizmu?
Ćwiczę na siłowni i pracuję fizycznie. Ważę 78 kg, wzrost 187cm. Jaką dietę mam stosować, żeby nabrać masy? Chorowałem około 2 lata temu, nie przyjmuję żadnych leków i nie jem odżywek. Trenuję przy każdej wolnej chwili, a moje rezultaty są komiczne. Co mam jeść, żeby mieć w końcu jakiś przyrost?
Słyszałam, że niektórym ludziom mleko może szkodzić. Czy to jakaś choroba? Czym jest to spowodowane?
Moje 7-letnie dziecko, ważącego 19 kg, powtórnie złamało kości przedramienia. Czy suplementować wapń i wit. D?
Moje stworzonko ma 128 cm wzrostu przy wadze 36 kg. Ma oczywiście duży "otłuszczony" brzuszek, który wystaje do przodu, nieco koślawe kolanka. Nasz pediatra już jakiś czas temu stwierdził nadciśnienie tętnicze i kazał się odchudzić. Ba, ale jak? Mała pija tylko soki owocowe (także rozwodnione, ale jednak słodkie), a owoce powodują odruch wymiotny; woda jest "niedobra", raz na jakiś czas duszone warzywa, o surówce, czy sałatce mogę tylko pomarzyć. Kocha natomiast mięso (byle nie gotowane), wędliny, ziemniaki i frytki, sery żółte, dziecięce serki i jogurty, oraz oczywiście... chipsy, słodycze i colę, których staramy się nawet nie kupować z tego względu. "Zdrowych" potraw nie chce jeść; ma niedobory żelaza, więc dostaje tran i witaminy... Co konkretnie mam jej podawać i w jakich ilościach?
Witam, mam 18 lat. Mam problem z nogami, ponieważ puchną. Dzieje się tak gdy cokolwiek zjem. Podkreślam, że nie używam soli, nie dodaje jej w ogóle do jedzenia, uprawiam sport. Niestety mam skłonność do tycia. Czy mogę coś zrobić żeby zmniejszyć opuchnięcia?
Jestem mamą 8-miesięcznego Jakuba. Mały od urodzenia pije Nutramigen. Uczulony jest na wiele pokarmów - białko krowie, jajka, mięso, warzywa, owoce. Zjada tylko ziemniaki, marchewkę, szpinak, jabłka, kaszki bezglutenowe i kleiki. Martwię się, że to za mało, że jego dieta nie dostarcza mu wystarczającej ilości witamin. Niestety mieszkam za granicą i mam wrażenie, że nasz problem jest ignorowany. Nie wiem, co mam mu dawać - jego dieta jest mało zróżnicowana i uboga. Czy te pokarmy, które wymieniłam są wystarczające dla dziecka w tym wieku?
Jaką dietę musi trzymać mąż po przewlekłym zapaleniu trzustki?
Czy smalec gęsi jest zdrowy i czy nadaje się do smażenia? Jaka jest jego temperatura dymienia?
Proszę o wyjaśnienie następującej sprzeczności: W przypadku raka prostaty zalecane jest spożywanie pasty z oleju lnianego i sera twarogowego chudego (niespożywanie tłuszczów zwierzęcych). Jednocześnie jest wiele publikacji mówiących negatywnie o produktach mlecznych w związku z rakiem prostaty. Zawartość wapnia i fosforu w nabiale powoduje zachorowanie na raka. Która teza jest prawdziwa? Pozdrawiam Adam
Od roku doświadczam panicznego uczucia głodu po zjedzeniu. W związku z tym jem tak długo, aż mój żołądek się uspokoi, w przeciwnym razie nie mogę zasnąć ani skupić się na niczym. Te epizody wiążą się z ogromnym rozdrażnieniem i niemożnością zebrania myśli. Zdarzało się, że wymiotowałam z przejedzenia, ale dalej byłam głodna. Sporo też przytyłam. Wyniki są w porządku, życie mam spokojne i poukładane.