Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Wszyscy pewnie słyszeliśmy, że łosoś to najzdrowsza ryba na świecie. Dzięki zawartości kwasów omega-3 pomaga on poprawić zdrowie mózgu, zmniejszyć stany zapalne i stracić zbędne kilogramy. Pewna dziennikarka postanowiła sprawdzić, co stanie się, gdy włączy go do codziennej diety. Na początku nie było łatwo, ale efekty przerosły jej najśmielsze oczekiwania.
Miłośnicy czekolady chętnie próbują nowych smaków. A kiedy w grę wchodzi produkt, a w dodatku sugerujący, że w składzie ma coś nietypowego i zdrowego, to szansa na zakup wzrasta. Okazuje się jednak, że informacja zawarta na opakowaniu i rzeczywistość niekoniecznie są spójne. Dr Anna Makowska komentuje pewien produkt.
Nadeszły upały. Jedni czekali na nie z niecierpliwością, inni uciekają do cienia i szukają pomysłów na orzeźwienie. Przychodzimy z pomocą, bo choć szklanka wody zawsze dobrze wpływa na spragniony organizm, to nasze propozycje będą wyjątkowo smaczne, nawodnią i dostarczą innych, cennych właściwości.
Przez chwilę jagody goji były w Polsce bardzo modne. Sprzedawcy twierdzili, że mogą leczyć prawie wszystko, a potem ucichło. Te owoce to z pewnością cenny dodatek do zróżnicowanej diety, ale o paru zasadach musisz pamiętać, gdy chcesz korzystać z ich mocy.
Wiele osób jest zdania, że nie ma możliwości, by napoje alkoholowe się zepsuły. Nie jest to jednak do końca prawda, a ich zawartość nie jest zawsze wystarczającym czynnikiem konserwującym. Jak poznać przeterminowane piwo?
Sezon na czereśnie startuje. Ludzie, już nie mogą się doczekać zajadania się tymi pysznymi owocami. W niektórych z nich jednak kryją się robaki, które nie zawsze uda się nam zobaczyć. Co się stanie z ciałem jeśli zjemy robaczywą czereśnię?
Składnik farb, tapet, filtrów przeciwsłonecznych – TiO₂, dwutlenek tytanu – może znajdować się w niektórych produktach spożywczych. Skutki spożywania mogą być bardzo poważne, bo ta substancja, wprowadzona doustnie do organizmu, może realnie szkodzić zdrowiu. W jakim jedzeniu znajdziemy ten niebezpieczny składnik?
Nagradzamy się nim. Pocieszamy. Pobudzamy w chwilach zmęczenia. Obdarowujemy innych – także dzieci. Poprawiamy smak kawy, herbaty i potraw. I... nagminnie go przedawkowujemy. Cukier, bo o nim mowa, nie bez powodu bywa nazywany „białą śmiercią”. Jaka jest dopuszczalna dobowa dawka tego białego proszku?
Bluszczyk kurdybanek to ziele, które już w średniowieczu ceniono za liczne zalety dla zdrowia. Współcześnie prawie zapomnieliśmy o nim, a szkoda. Dlaczego warto odświeżyć tę wiedzę? Bluszczyk kurdybanek to lecznicza roślina, która podkręca metabolizm i wzmacnia odporność, ale na tym nie koniec jej zalet.
W czasie diety nie trzeba wcale całkowicie rezygnować z jedzenia czekolady. To jest dobra wiadomość, gorszą - dla niektórych - będzie fakt, że musi być to jednak ciemna czekolada. Gorzka czekolada jest dobra dla naszego zdrowia. Pozostaje pytanie, ile dziennie możemy jej zjeść?
Jedzenie, tak jak życie, wcale nie powinno być mdłe. W tym pierwszym z pomocą przychodzą nam najróżniejsze przyprawy. Nie tylko poprawią smak potraw, ale mogą być również kluczem do zdrowego i długiego życia. O tych warto pamiętać, kiedy potrzebujemy skupienia i energii.
Okres menopauzy niesie ze sobą spore zmiany, także w ogólnym samopoczuciu. Niemniej kiedy ten czas minie, organizm każdej kobiety wymaga dodatkowej opieki. Przykładem jest układ krążenia, którego działanie może zacząć szwankować. Naukowcy odkryli, że warto wówczas do diety włączyć pewien sok.
Ogonki z czereśni, często traktowane jako odpad, mogą okazać się niezwykle wartościowe dla naszego zdrowia. W medycynie ludowej, naturalnej i alternatywnej od lat wykorzystuje się napary z ogonków czereśni, przypisując im właściwości zdrowotne. Również badania naukowe pokazują jak ta część czereśni jest ważna dla zdrowia.
Hipokalemia to stan, w którym w organizmie doszło do niedoboru potasu. A jest możliwe zwłaszcza w kilku sytuacjach takich jak nadmierna potliwość, czy stosowanie środków przeczyszczających. Niemniej codzienne wybory i przyzwyczajenia również mają wpływ na poziom potasu w organizmie. Wyjaśniamy, które produkty będą najbardziej pomocne w takich sytuacjach.
Idąc do sklepu chcemy upewnić się, że nasze owoce i warzywa są wolne, od jakichkolwiek zaniczyszczeń - w tym tych spowodowanych pestycydami. Okazuje się, że istnieje naprawdę prosty sposób, by sprawdzić, czy były intensywnie pryskane. Wystarczy spojrzeć na naklejkę.
Ogrodnicy go nienawidzą. Ten chwast jest trudny do wyplewienia, gdy zadomowi się na naszych działkach i w ogrodach. A jednak, właśnie ten chwast kryje w sobie też duże możliwości w zakresie wspierania naszego zdrowia. Sprawdź, jak podagrycznik pospolity działa na organizm i jak można go stosować.
Jedzenie na pocieszenie zazwyczaj składa się ze słodyczy lub tłustego, "śmieciowego" jedzenia. Okazuje się jednak, że niezdrowe przysmaki nie koniecznie mogą poprawiać nasz humor. Według badaczy mogą mieć wręcz odwrotny skutek.
O tym, jak zdrowe są ryby wie już chyba każdy. Nowe badanie wykazuje jednak, że powinniśmy zastanowić się jeśli chodzi o ich rodzaje. Niewielkie ryby spożywane w całości powiązano bowiem ze zmniejszeniem śmiertelności i ryzyka nowotworu.
Rezygnujemy z cukru na rzecz słodzików wierząc, że to zdrowsze rozwiązanie. Niestety, okazuje się, że nawet słodziki promowane jako "zdrowe" mają swoje ciemne strony. Tym razem naukowcy przyjrzeli się ksylitolowi. Wyniki badań pokazały, że niesie ze sobą dwa poważne zagrożenia.
Choć alergie wziewne najbardziej dokuczają wczesną wiosną, to także w czerwcu nie brakuje osób, które mają już dość pyłków, cieknącego kataru, czy łzawiących oczu. Najprostszym sposobem jest sięganie po leki antyhistaminowe sprzedawane bez recepty. Jednak mamy dodatkową propozycję, która pomoże w walce z alergenami.
Na obniżenie poziomu cholesterolu. Na obniżenie poziomu cukru we krwi. Na wsparcie wątroby. To tylko początek listy zalet tego warzywa. Nie bez powodu sądzi się, że to jedno z najzdrowszych warzyw świata. Co jeszcze możemy zyskać, dodając karczochy do menu?
Więcej z działu Diety i żywienie