Co jesz

To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …

Czy wiesz, że owsianka może okazać się nie tylko smacznym, ale i niezwykle korzystnym wyborem na śniadanie. Wystarczy, że dodasz dwie łyżki nasion siemienia lnianego, a zyskasz potężne źródło energii. Do tego będziesz syty na wiele godzin.
Polacy ochoczo sięgają po suplementy i niekiedy zażywają je nawet w nadmiarze. Problem w tym, że wiele osób robi to źle. Nie tylko nie weryfikują swoich realnych potrzeb, ale też nie wiedzą, w jakich porach i w jaki sposób zażywać konkretne substancje, żeby uzyskać pożądany efekt. Podpowiadamy, jak właściwie przyjmować witaminę D.
Post przerywany to ostatnimi czasy święci triumfy, jako – zdaniem niektórych - remedium na wiele, jeśli nie na wszystko. Zwolennicy sądzą, że post przerywany może poprawiać odporność, kondycję, procesy trawienia, a przede wszystkim – redukować wagę. Niestety, nie zawsze tak się dzieje i wskutek postu przerywanego, waga może nawet pójść w górę, a nie w dół. Czym jeszcze może grozić post przerywany?
Pijemy je na potęgę, bo są smaczne, dają chwilowego „kopa energetycznego” i „gaszą” pragnienie. Nie zdajemy sobie jednak sprawy z tego, że regularne ich spożywanie może przyczynić się do rozwoju chorób cywilizacyjnych, m.in. otyłości i cukrzycy. Nawyk ten ma również destrukcyjny wpływ na kondycję naszego serca.
Kakao jest dobre na smutki, tak mawia wiele osób. Jednak nie każdy wie, że ten z prosty napój ma znacznie więcej do zaoferowania. Dr Magdalena Cubała-Kucharska zdradza, dlaczego picie kakao jest praktyką, którą warto pielęgnować w trosce o zdrowie.
Choroby tarczycy, z różnych przyczyn, dotyczą coraz większej liczby osób. Chora tarczyca może powodować szereg komplikacji zdrowotnych, wpływać na samopoczucie, ogólny stan zdrowia i pracę poszczególnych narządów. Niewłaściwa dieta może dodatkowo niekorzystnie wpływać na stan zdrowia osób z chorą tarczycą, przysparzając dodatkowych problemów. Czego unikać, mając problemy z tarczycą?
Pasują do pysznych lodów, ale też do kaszy i kurczaka. Uniwersalny w smaku rarytas wciąż zbyt rzadko gości na polskich stołach. Szkoda, bo zadbają o twoje serce i jelita, pomogą schudnąć i ustabilizować poziom cukru we krwi. Może jednak się skusisz, choćby na garść od czasu do czasu?
Ksylitol, znany również jako cukier brzozowy, jest naturalnym słodzikiem, który stanowi alternatywę dla tradycyjnego białego cukru. Charakteryzuje się znacznie niższym indeksem glikemicznym, co sprawia, że jest korzystniejszy dla zdrowia. Poznaj właściwości ksylitolu i dowiedz się, dlaczego warto go włączyć do swojej diety zamiast białego cukru.
Jest kilka miejsc na świecie z najwyższym odsetkiem stulatków. Okazuje się, że dożywają oni sędziwego wieku w zdrowiu… dzięki diecie. Mieszkańcy wioski, mieszczącej się na japońskiej wyspie Okinawa, nie wyobrażają sobie jadłospisu bez tego składnika. Naukowcy nie mają wątpliwości. Co jeść, by dożyć 100 lat? Oto dieta stulatków.
Chlorofil, zielony barwnik fotosyntetyczny, od wieków znany jest z jego cennych właściwości zdrowotnych. Obecny w liściach roślin, pełni kluczową rolę w procesie fotosyntezy, umożliwiając przemianę światła słonecznego w energię.
Nie przepadasz za tłustymi rybami, chociaż wiesz, że są bardzo zdrowe? Ta jest chuda, o wyrafinowanym smaku, a również zapewni dobre kwasy omega-3 i mnóstwo pełnowartościowego białka. Sprawdza się na diecie odchudzającej, jest wskazana, gdy masz problem z wątrobą, trzustką czy pęcherzykiem żółciowym. Skusisz się?
Delikatne w smaku, słodkawe, uchodzą za niezastąpiony dodatek czekolad, pralin, tortów, batoników. Stop, najlepsze są bez dodatków, lukru, cukru, słodkiej czekolady. Marzysz o młodzieńczym wyglądzie? To przegryzaj do woli.
Paulina Krupińska wielu osobom może kojarzyć się wyłącznie z programem “Dzień Dobry TVN”, którego jest jedną z prowadzących. Nie każdy jednak wie i pamięta, że zanim trafiła do telewizji, zajmowała się głównie modelingiem, a w 2012 roku wywalczyła tytuł Miss Polonia. Dziś zdradza, jak wygląda jej podejście do różnych diet.
W świecie kawy zawsze pojawiają się nowe trendy, które zmieniają sposób, w jaki postrzegamy nasz ulubiony poranny napój. Najnowsza moda, która zdobywa serca miłośników tego napoju, pochodzi prosto z Grecji, gdzie do kawy dodaje się składnik znany z kuchni azjatyckiej i bliskowschodniej.
Dziś Tłusty Czwartek i choć wiele osób stanie w kolejce po ulubione pączki, to niektórzy skuszą się na domowe pyszności. Nie przygotowujemy takich przekąsek zbyt często, stąd nieraz pada pytanie, na czym smażyć pączki, żeby były smaczne i nie ociekały tłuszczem. Kardiolog zwraca uwagę także na kwestie zdrowotne.
Jeśli zastanawiasz się kiedy przypada Tłusty Czwartek, to informujemy, że to już jutro. Choć niektórzy smażą domowe pączki i faworki, to jednak sporo osób decyduje się, by kupić je w cukierni lub supermarkecie. Okazuje się, że jeden z dyskontów wycofuje ze sprzedaży swoje pączki i nie kupisz ich w Tłusty Czwartek.
Tego składnika nie powinno zabraknąć w twojej diecie, ponieważ pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Karmi tzw. „dobre” bakterie, poprawia pracę jelit, chroni przed zaparciami, reguluje poziom glukozy we krwi, oczyszcza z toksyn oraz daje uczucie sytości po posiłku. Kiedy jesz z go za mało, organizm wysyła sygnały. Nie lekceważ ich.
Polska kuchnia obfituje w różne przyprawy, o których czasem zapominamy, sięgając po zioła z innych krajów. Warto jednak czasem powrócić do korzeni i docenić aromat, który wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Karol Okrasa nie rezygnuje z różnych ziół i dodaje je nawet do mało oczywistych potraw.
W polskiej tradycji kulinarnych anyż może nie być najpopularniejszą przyprawą, lecz jego niesamowite właściwości zdrowotne zasługują na uwagę. Znany jako "przyprawa młodości", anyż skrywa tajemnicę długowieczności i dobrej kondycji, zarówno od wewnątrz, jak i w aspekcie zewnętrznym naszego ciała.
Ziołomiód to nie jest, jak się często sądzi, po prostu miód z dodatkiem ziół czy miód z nektaru ziołowego. To efekt niezwykłej współpracy pszczoły i człowieka. Ten ma unikalne, bezcenne właściwości.
Nie cieszy się taką popularnością jak jabłko. Często nie doceniamy właściwości tego owocu, a szkoda. Obniża ciśnienie krwi, wspiera układ pokarmowy, a także może poprawić nastrój w ciągu zaledwie kilku dni. Zjedz dwie sztuki dziennie, a szybko zauważysz różnicę.