Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Brytyjscy naukowcy odkryli prosty sposób, dzięki któremu przestaniemy walczyć z ciągłym podjadaniem. Przeprowadzili badania i wskazali dość prosty sposób, zwany okienkiem żywieniowym. O co w nim chodzi? Wyjaśniamy.
Dla wielu z nas poranny rytuał picia kawy to niezbędny początek dnia, a dodatek mleka i cukru wydaje się być równie nieodłączny. Jednakże, w obliczu rosnącej świadomości na temat zdrowego stylu życia, coraz więcej osób szuka alternatywy dla cukru, który pomimo swoich walorów smakowych, w nadmiarze może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie.
Dr Magdalena Cubała-Kucharska jest lekarką rodzinną, która w mediach społecznościowych oraz na kanale YouTube przekazuje różnorodne wskazówki dotyczące zdrowia. Tym razem odniosła się do wyjątkowo popularnej potrawy, a mianowicie do rosołu. Jej zdaniem wiele osób popełnia kilka błędów, które wpływają na prozdrowotne właściwości wywaru.
Jajka jeszcze parę lat temu nie miały dobrej prasy. Sugerowano, że ich większe spożycie może szkodzić, podnosząc poziom cholesterolu. Dziś już wiadomo, że jajka – oczywiście nadal w optymalnej ilości – mogą korzystnie wpływać na układ krążenia. Ile jajek dziennie można – i warto – zjeść?
Por, często traktowany jako dodatek do rosołu czy sałatek, jest w rzeczywistości skarbnicą korzyści dla zdrowia i urody. To niskokaloryczne warzywo, blisko spokrewnione z cebulą i czosnkiem, zasługuje na większą uwagę ze względu na swoje właściwości.
Katarzyna Bosacka to dziennikarka, która interesuje się kwestią odżywiania. W mediach społecznościowych informuje o pułapkach konsumenckich i wskazuje, na co zwrócić uwagę. Tym razem pod lupę wzięła chleb. Kolejny raz okazuje się, że coś, co powinno obfitować w naturalne składniki wcale nie jest tak zdrowe jak byśmy zakładali.
Są świetnym źródłem witamin. Zawierają też minerały. W kuchni mają ważną rolę do odegrania, ale, co ciekawe, sprawdzają się nie tylko w kuchni. W łazience również nie mają sobie równych. Przydają się m.in. przy pielęgnowaniu włosów i przy dbaniu o skórę. Sprawdź, jak przygotować domowy napój, który może być remedium na wiele dolegliwości.
To, co stanie się z twoim organizmem po przekroczeniu 60 roku życia zależy od ciebie. Znana dietetyczka zdradziła proste triki na zachowanie energii i dobrego samopoczucia mimo upływu lat. Co i jak jeść, aby wciąż czuć się młodo i zdrowo?
Owsianka od dawna jest uznawana za królową śniadań, ale czy wiedzieliście, że dodając do niej dwa specjalne składniki, można przekształcić ją w prawdziwą złotą bombę zdrowotną? Oto jak dodać więcej mocy do waszych poranków.
To nieprawda, że osoby na diecie wegańskiej czy uczulone na białka mleka krowiego są skazane na niedobory wapnia. Jego znakomite źródła to także produkty roślinne. Nie zapominaj jednak o tym, że ważna jest także biodostępność pierwiastka, czyli jego ewentualne przyswojenie przez organizm. Z tym może być gorzej.
Tradycje nie zawsze służą twojemu organizmowi. Przykładem jest Tłusty Czwartek, który już w nazwie nie ma nic wspólnego ze zdrowiem. O ile w sytuacjach gdy na co dzień dbasz o zdrowe nawyki, jeden pączek ci nie zaszkodzi, o tyle są osoby, które bezwzględnie powinny unikać czwartkowych pyszności. Dietetyczka komentuje zbliżające się święto.
Jak się okazuje są takie miejsca na świecie, gdzie ludzie żyją ponad ponadprzeciętną liczbę lat. Nazwano je „Blue Zones”, czyli błękitne/niebieskie sfery. Podróżnik wskazuje, że rodzaj posiłków nie jest tu bez znaczenia, a wręcz może stanowić klucz do długowieczności.
Słony smak – obok słodkiego - to jest to, co lubimy najbardziej. Tymczasem sól, spożywana w nadmiarze, może sprzyjać długiej liście chorób, a określenie „biała śmierć” nie jest bynajmniej na wyrost. Dlaczego sól tak bardzo szkodzi? Co zrobić, żeby jej unikać? Jak organizm daje znać, że soli ma już nadmiar?
Często są postrzegane jako nieprzyjaciel diety odchudzającej. I choć na stołach są od wieków, służąc jako podstawowy element wielu posiłków, to mogą być zarówno wartościowym produktem, jaki i pułapką kaloryczną. Ale nie wszystko jest czarno-białe. Sprawdzamy, jak to naprawdę z nimi jest.
Może to nieodpowiednia dieta, a może niedobory witamin? Uregulowanie poziomu niektórych niezbędnych składników, może okazać się zbawienne. Wiemy, jakie suplementy i witaminy są szczególnie ważne w stanach psycho-fizycznego wyczerpania i osłabienia.
Ma więcej kwasów tłuszczowych Omega-3 niż jego droższy krewniak. Ma zbliżony smak, choć jest delikatniejszy i mniej kaloryczny, a do tego mniej kosztuje niż łososia. Warto go włączyć do diety.
Współcześnie coraz więcej osób odchodzi od spożywania mięs. Jeśli nawet ktoś pozostaje „mięsożerny”, zwykle stawia na drób. Mało kto zastanawia się nad zdrowymi alternatywami dla drobiu. Dlaczego warto docenić również inny rodzaj mięsa?
Woda kokosowa, coraz częściej określana mianem „egzotycznego izotoniku”, zdobywa uznanie nie tylko wśród entuzjastów aktywności fizycznej, ale i wszystkich tych, którzy szukają naturalnych sposobów na poprawę zdrowia. Napój, pozyskiwany z młodych orzechów kokosowych, jest prawdziwym skarbem natury, oferującym wiele korzyści zdrowotnych.
Zaskakuje swoimi prozdrowotnymi właściwościami choć medycyna ludowa od dawna wykorzystywała go w leczeniu wielu dolegliwości. Unikalny smak i wszechstronność kopru w kuchni sprawiają, że warto włączyć go do swojego menu. Jednak, jak przy każdym produkcie, istnieją pewne grupy osób, które powinny zachować ostrożność.
Eliksir na długowieczność, witalność i bóle stawów. Prosty przepis, który przynosi ogromne korzyści organizmowi, jest teraz na wyciągnięcie ręki. Dowiedz się, jakie są jej niezliczone zalety i jak ją przygotować.
Ten tłuszcz znów zyskuje na znaczeniu wśród wielu trendów dietetycznych i kulinarnych. Oferując smakowe i zdrowotne korzyści, które mogą rywalizować z renomowaną włoską oliwą, uznawaną powszechnie za superfood. Ten tradycyjny element staropolskiej kuchni, choć przez lata nieco zapomniany, kryje w sobie potencjał, który zasługuje na ponowne odkrycie.
Więcej z działu Diety i żywienie
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
