Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Nagradzamy się nim. Pocieszamy. Pobudzamy w chwilach zmęczenia. Obdarowujemy innych – także dzieci. Poprawiamy smak kawy, herbaty i potraw. I... nagminnie go przedawkowujemy. Cukier, bo o nim mowa, nie bez powodu bywa nazywany „białą śmiercią”. Jaka jest dopuszczalna dobowa dawka tego białego proszku?
Bluszczyk kurdybanek to ziele, które już w średniowieczu ceniono za liczne zalety dla zdrowia. Współcześnie prawie zapomnieliśmy o nim, a szkoda. Dlaczego warto odświeżyć tę wiedzę? Bluszczyk kurdybanek to lecznicza roślina, która podkręca metabolizm i wzmacnia odporność, ale na tym nie koniec jej zalet.
W czasie diety nie trzeba wcale całkowicie rezygnować z jedzenia czekolady. To jest dobra wiadomość, gorszą - dla niektórych - będzie fakt, że musi być to jednak ciemna czekolada. Gorzka czekolada jest dobra dla naszego zdrowia. Pozostaje pytanie, ile dziennie możemy jej zjeść?
Jedzenie, tak jak życie, wcale nie powinno być mdłe. W tym pierwszym z pomocą przychodzą nam najróżniejsze przyprawy. Nie tylko poprawią smak potraw, ale mogą być również kluczem do zdrowego i długiego życia. O tych warto pamiętać, kiedy potrzebujemy skupienia i energii.
Okres menopauzy niesie ze sobą spore zmiany, także w ogólnym samopoczuciu. Niemniej kiedy ten czas minie, organizm każdej kobiety wymaga dodatkowej opieki. Przykładem jest układ krążenia, którego działanie może zacząć szwankować. Naukowcy odkryli, że warto wówczas do diety włączyć pewien sok.
Ogonki z czereśni, często traktowane jako odpad, mogą okazać się niezwykle wartościowe dla naszego zdrowia. W medycynie ludowej, naturalnej i alternatywnej od lat wykorzystuje się napary z ogonków czereśni, przypisując im właściwości zdrowotne. Również badania naukowe pokazują jak ta część czereśni jest ważna dla zdrowia.
Idąc do sklepu chcemy upewnić się, że nasze owoce i warzywa są wolne, od jakichkolwiek zaniczyszczeń - w tym tych spowodowanych pestycydami. Okazuje się, że istnieje naprawdę prosty sposób, by sprawdzić, czy były intensywnie pryskane. Wystarczy spojrzeć na naklejkę.
Ogrodnicy go nienawidzą. Ten chwast jest trudny do wyplewienia, gdy zadomowi się na naszych działkach i w ogrodach. A jednak, właśnie ten chwast kryje w sobie też duże możliwości w zakresie wspierania naszego zdrowia. Sprawdź, jak podagrycznik pospolity działa na organizm i jak można go stosować.
Jedzenie na pocieszenie zazwyczaj składa się ze słodyczy lub tłustego, "śmieciowego" jedzenia. Okazuje się jednak, że niezdrowe przysmaki nie koniecznie mogą poprawiać nasz humor. Według badaczy mogą mieć wręcz odwrotny skutek.
O tym, jak zdrowe są ryby wie już chyba każdy. Nowe badanie wykazuje jednak, że powinniśmy zastanowić się jeśli chodzi o ich rodzaje. Niewielkie ryby spożywane w całości powiązano bowiem ze zmniejszeniem śmiertelności i ryzyka nowotworu.
Rezygnujemy z cukru na rzecz słodzików wierząc, że to zdrowsze rozwiązanie. Niestety, okazuje się, że nawet słodziki promowane jako "zdrowe" mają swoje ciemne strony. Tym razem naukowcy przyjrzeli się ksylitolowi. Wyniki badań pokazały, że niesie ze sobą dwa poważne zagrożenia.
Choć alergie wziewne najbardziej dokuczają wczesną wiosną, to także w czerwcu nie brakuje osób, które mają już dość pyłków, cieknącego kataru, czy łzawiących oczu. Najprostszym sposobem jest sięganie po leki antyhistaminowe sprzedawane bez recepty. Jednak mamy dodatkową propozycję, która pomoże w walce z alergenami.
Na obniżenie poziomu cholesterolu. Na obniżenie poziomu cukru we krwi. Na wsparcie wątroby. To tylko początek listy zalet tego warzywa. Nie bez powodu sądzi się, że to jedno z najzdrowszych warzyw świata. Co jeszcze możemy zyskać, dodając karczochy do menu?
Globalizacja ma pewne minusy, ale nie da się ukryć, że ma także szereg plusów. Jednym z nich jest dostęp do owoców, które rosną w odległych zakątkach naszego globu. Dziś wiele takich przysmaków możemy znaleźć w lokalnych sklepach albo bez większych problemów polecieć tam, gdzie rosną na co dzień. Poznaj słodko-kwaśny owoc prosto z wiecznie zielonego drzewa.
Już od dawna wiadomo, że to, co jemy ma wpływ na nasze zdrowie. Okazuje się jednak, że do grona chorób takich jak choroby serca i cukrzyca, dodać można jeszcze chroniczną bezsenność. Nowe badanie wskazuje na powiązanie przetworzonej żywności z brakiem snu.
Energetyki mają zarówno swoich przeciwników, jak i zwolenników. Jak to jednak dokładnie z nimi jest? Michał Wrzosek, znany dietetyk postanowił zdradzić całą prawdę o tych napojach. Co warto o nich wiedzieć, zanim chwycisz za puszkę?
Kawa z cykorii to nie nowość, ale ostatnio zyskuje popularność. Warto wiedzieć, że stanowi doskonały zamiennik kawy, gdyż nie zawiera alkaloidów ani kofeiny. Ma natomiast ciekawy smak i szereg zalet, które warto poznać. Sprawdź, dlaczego warto po nią sięgać.
Poziomki są powszechnie lubianymi owocami. Znaczna większość osób jednak całkowicie skupia się na owocach, zapominając o liściach. To może być wielką szkodą dla naszego organizmu, Napar z liści tej rośliny może bowiem poprawić jakość snu i pomóc ze zrzuceniem wagi.
Ziemniaki są uwielbiane przez wielu Polaków. Często są jednym z podstawowych dodatków do tradycyjnego obiadu. Okazuje się jednak, że są nie tylko bardzo smaczne, ale mogą również wydłużać życie. Naukowcy dzielą się nowymi badaniami.
Choć specjaliści cały czas podkreślają, jak ważny dla naszego zdrowia jest błonnik, wiele osób wciąż o nim zapomniana. A to spory błąd. Gastroenterolog, dr Will Bulsiewicz, postanowił więc podpowiedzieć jak łatwo uzupełnić dietę w błonnik i wskazał, który owoc jest najlepszy dla zdrowia naszych jelit. Znany jest chyba każdemu.
Dziennikarka i prezenterka telewizyjna mimo upływu lat ciągle olśniewa klasyczną urodą i nienaganną sylwetką. Aż trudno uwierzyć, że Grażyna Torbicka skończy w maju 65 lat. Jaki zatem dba o swój wygląd i zdrowie? Przestrzega kilku prostych zasad.
Więcej z działu Diety i żywienie
