Diety
Zbilansowane odżywianie, które uwzględnia nasze indywidualne potrzeby i ograniczenia to podstawa zdrowego trybu życia. Odpowiednio dobrana dieta wzmacnia odporność, przyspiesza regenerację organizmu i poprawia samopoczucie. Diety można dzielić na wiele sposobów, m.in. na odchudzające, zdrowotne i te, które promują przyrost masy mięśniowej. W każdym przypadku jadłospis będzie prezentował się nieco inaczej, ale żaden model odżywiania nie powinien być monotonny.
Przez lata wśród trenerów personalnych i sportowców pokutowało przekonanie, że jedynym słusznym modelem odżywiania wśród osób aktywnych fizycznie są diety o wysokiej zawartości węglowodanów. Dzisiaj ten trend ulega stopniowej zmianie i coraz częściej mówi się o zaletach jadłospisów z niską zawartością cukrów. Czy rzeczywiście diety typu low-carb są w stanie zasilić organizm ciężko pracującego sportowca i dostarczyć mu niezbędnego paliwa, są zdrowe i przyczyniają się do utraty wagi?
Teoretycznie woda z cytryną jest polecana przez dietetyków właśnie ze względu na właściwości zdrowotne. Ale w praktyce z niczym nie wolno przesadzać. Poznajcie, czym grozi picie wody z cytryną lub soku z cytryny w nadmiarze.
Dieta wątrobowa to dieta, której jadłospis powinien zawierać produkty lekkostrawne, z małą ilością tłuszczu. Dieta wątrobowa stosowana jest w profilaktyce i wspomagająco w terapii różnych schorzeń wątroby. Dowiedz się, jaka powinna być dieta przy problemach z wątrobą. Jakie są zasady diety wątrobowej? Co można jeść? Które produkty są wskazane i przeciwwskazane?
Dieta na płaski brzuch mogłaby być doskonałym sposobem na idealną sylwetkę. Jednak płaski brzuch to nie tylko wynik dobrze przeprowadzonej diety redukcyjnej. To także efekt odpowiednio dobranego pożywienia oraz wyregulowania poziomu hormonów, czy ustabilizowania gospodarki insulinowej. Sprawdź, jakie problemy zdrowotne mogą utrudniać osiągnięcie wymarzonego celu.
Choć coraz częściej mówi się o cudownych właściwościach diety przeciwzapalnej, tak naprawdę nie ma jednego, ustalonego jadłospisu, który można by określić takim mianem. Każda z diet, w której znajdują się składniki wyciszające stan zapalny, np. antyutleniacze, a w której pomijane są substancje prozapalne – np. biały cukier, może być nazywana przeciwzapalną. Sprawdź, co musisz jeść, aby wyciszyć układ immunologiczny i zapoznaj się z listą produktów zakazanych.
Do codziennego jadłospisu wprowadź produkty, które obniżają poziom cukru, a wystrzegaj się tych, które go podnoszą. W ten sposób uregulujesz poziom glukozy i unikniesz cukrzycy. Poznaj listę odpowiednich produktów - z podziałem na warzywa, produkty zbożowe i owoce - które możesz jeść bez ograniczeń, które są dozwolone w mniejszych ilościach, a których diabetycy i osoby zagrożone cukrzycą powinni w ogóle unikać.
Dieta dla maturzystów jest źródłem energii niezbędnej w okresie wzmożonego wysiłku umysłowego. Dzięki bogactwu odpowiednich witamin, minerałów i innych składników odżywczych przyczynia się do poprawy koncentracji, sprawności intelektualnej i zwiększa chęć od nauki. Sprawdź, co jeść przed maturą i po jakie produkty najlepiej sięgnąć w dniu egzaminu.
Bolą cię stawy? Kondycja stawów zależy od tego, co jemy. Żywność jest bowiem naturalnym źródłem substancji, które budują kości i stawy. Niektóre produkty wręcz zapobiegają stanom zapalnym i bólom stawów, a nawet je leczą. Inne nasilają dolegliwości związanie ze stawami. Co trzeba jeść, aby stawy nie bolały?
Zanim zaczniemy przygotowania do Wielkanocy, konieczne jest ustalenie odpowiedniej diety z lekarzem. Indywidualne ustalenie jadłospisu dla każdego cukrzyka pomoże w doborze maksymalnej gamy wielkanocnych możliwości kulinarnych. Dzięki takiej konsultacji można uzyskać pozwolenie na kieliszek wina lub kawałek słodkiego ciasta.
Bezglutenowe przepisy wielkanocne niczym nie ustępują tym tradycyjnym. W wielkanocnym menu bez glutenu znajdują się majonezy, pasztety i pasty. Nie brakuje bezglutenowych zakwasów i przyrządzanych z nich żurków i chleba. Osoby chore na celiakię, zmagające się z alergią lub nadwrażliwością na gluten nie muszą rezygnować także ze świątecznych babek, mazurków czy paschy. Sprawdź, jak przyrządzić bezglutenową Wielkanoc.
Jesteś wegetarianką i chcesz przygotować wegetariańską Wielkanoc? A może chcesz ograniczyć mięso w wielkanocnym jadłospisie? Proponujemy Wielkanoc z zieleniną. Inspiracje na kolorowe dania główne, przystawki i ciasta.
Skaza białkowa u dorosłych to potoczne określenie alergii pokarmowej. Przy skazie białkowej potencjalnym alergenem są m.in. mleko, białka jaj, niektóre mięsa czy owoce morza. Jak ułożyć dietę przy skazie białkowej i co można jeść bez obaw o wystąpienie objawów uczulenia?
Dieta w chorobie Hashimoto jest bardzo ważnym elementem wspomagającym leczenie. Jej celem jest wyciszenie reakcji zapalnych, co może złagodzić objawy choroby. Jakie są zasady diety w chorobie Hashimoto? Które produkty są dozwolone, a które nie wolno jeść?
Choroba nerek często zmusza do zmiany nawyków żywieniowych. Niektóre produkty spożywcze nasilają bowiem objawy związane z danym schorzeniem, a niektóre składniki odżywcze przyspieszają rozwój choroby. Dlatego tak istotne jest, aby dieta w przewlekłej chorobie nerek prowadzona była przez dietetyka, a pacjent ściśle stosował się do zaleceń specjalisty.
Jakie diety zdobywają popularność w 2022 roku? Takie, które sprzyjają utrzymaniu zdrowia, zmniejszają zagrożenie klimatyczne, poprawiają jakość życia zwierząt hodowlanych i pomagają nam wsłuchać się w potrzeby naszych ciał. Odchudzanie na liście modnych diet zeszło na bardzo daleki plan. Poznaj najmodniejsze diety w 2022 roku!
Odżywianie to nie tylko stosowane diety. Z odżywianiem łączy się cały zestaw zachowań kulinarnych, zakupowych, a także stosunek do ciała i zdrowia psychicznego. W tym tekście zebraliśmy zdobywające popularność zachowania związane z odżywianiem, których nie da się przypisać ani do diet, ani do modnych produktów. Zobacz jak w 2022 roku będzie zmieniać się podejście do odżywiania, gotowania i dbania o zdrowie.
Dieta lekkostrawna to jedyna słuszna droga (oprócz leków) do leczenia chorych narządów. Jest pomocna zwłaszcza, gdy mamy nadżerki w żołądku lub choroby zapalne jelit. Również, gdy cierpimy na przejściową niestrawność lub biegunkę wywołaną infekcją, warto przejść na lżejsze jedzenie, które uspokoi podrażniony układ pokarmowy.
Bezglutenowe dania wigilijne w smaku niczym nie ustępują tym przygotowanym według tradycyjnych przepisów. Świąteczne makowce, pierogi, uszka na barszcz czy krokiety z kapustą i grzybami można przyrządzić tak, aby mogły je zjeść także osoby, które zmagają się z celiakią. Podpowiadamy, jak przygotować bezglutenowe dania wigilijne.
Wigilia bezglutenowa - czy jest możliwa? Wigilia zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią największe w roku gotowanie. W przypadku osób na diecie bezglutenowej, oprócz pytania, ile puszek groszku kupić oraz dylematu – grzybowa czy barszcz czerwony, pojawiają się inne dylematy. Jak przygotować bezglutenową Wigilię, jeśli najważniejszym daniem są pierogi, a na stole królują ciasta? Jak zorganizować święta bez glutenu? Przy odrobinie chęci i uwagi da się, a nawet nie będzie to trudne. Sprawdź, co podać na wigilijny stół, gdy z menu trzeba wykluczyć gluten.
Dieta w ciąży powinna być zrównoważona, urozmaicona i bogata w pełnowartościowe składniki potrzebne do budowy tkanki dziecka. Świąteczne menu jest bogate, chciałabyś spróbować wszystkich, ale też nie zaszkodzić sobie i dziecku. Jak znaleźć złoty środek? Jak przygotować dania wigilijne, gdy jesteś w ciąży?
Czas Wigilii i Bożego Narodzenia to wielkie świętowanie i festiwal tradycyjnych potraw. Zwykle w tym czasie osoby na specjalnych dietach, z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi zastanawiają się, czy mogą jeść te same potrawy, co wszyscy, czy jednak muszą się ograniczać. Nietolerancja laktozy (czyli cukru występującego w mleku i produktach mlecznych) jest jedną z najczęstszych nietolerancji pokarmowych. Nic więc dziwnego, jeśli w twojej rodzinie pojawi się osoba z tą przypadłością. Jak przygotować wigilię bez laktozy? Czym zastąpić mleko? Sprawdź przykładowe przepisy na wigilijne dania bez laktozy.
Więcej z działu Diety i żywienie