Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Mam problem z przyspieszoną przemianą materii (196cm, 74kg, 22 lata). Do tej pory nie zwracałem uwagi na moją dietę lecz z biegiem czasu stawało się to powoli problemem. Na jakie produkty powinienem zwrócić szczególną uwagę chcąc przybrać na wadze bądź zwiększyć masę mięśniową?
Od kilku lat jestem wegetarianką. W dzieciństwie mama nie dbała o to co jem. Nie jadłam prawie w ogóle owoców i surowych warzyw, a głównie produkty smażone (frytki, szaszłyki, 3 razy dziennie mięso, słodycze/ciasta itp.) Miałam anemię i niedowagę ok 5 kg. W pewnym okresie mojego życia lekarz stwierdził, że mam zespół jelita wrażliwego, problemy z wchłanianiem substancji odżywczych oraz uczulenie pokarmowe. Zaproponował mi, abym odstawiła na jakiś czas mięso, aby jelita "odpoczęły". Tak zostało do dziś i nie chcę wracać do mięsa. Anemia minęła. Czuję się zdrowiej, jednak nadal nie mogę przytyć. Proszę o podpowiedź, co powinnam jeść, aby zlikwidować niedowagę? Jem 3 razy dziennie. Mam uczulenie na mleko i źle toleruję białe pieczywo, oraz owoce egzotyczne (kiwi, pomarańcze, banany). Nie palę i nie piję kawy ani czarnej herbaty. Piję tylko zioła. Rano jem "papkę" z zarodków pszennych (1 łyżka), płatków żytnich (2 łyżki), orzechów włoskich (2 łyżki posiekanych orzechów), oraz sezamu (1 łyżka), zalewam to wodą i dodaję łyżkę miodu. To moje śniadanie. Na obiad jem różnie. W okresie letnim głównie gotowane warzywa np. bigosy wege, gołąbki wege z ziemniakami i surówką z marchwii. W zimie raczej wybieram warzywa strączkowe - fasola, soczewica - które łączę z kaszą gryczaną. Z dań mącznych wybieram makarony, czasami kopytka, lub pierogi. Nie używam śmietany, ani mąki do zaprawiania sosów i zup. Zup prawie w ogóle nie robię. Na kolację jem mało - głównie z lenistwa. Najczęściej na kolację jadam kanapki, zazwyczaj z pieczywa razowego z pomidorem i cebulką. Czasami, ale nie codziennie, wypijam szklankę samodzielnie zrobionego soku z marchwii. Tak wygląda mój jadłospis. Przypuszczam, że jest zły. Brakuje w nim wielu mikroelementów i tłuszczu. Szczerze przyznam, że nie mam głowy do tego, jak ułożyć prawidłowy jadłospis. Bardzo proszę o porady!
Niestety, warzywa jadamy za rzadko, bo albo za nimi nie przepadamy, albo wydaje się nam, że wymagają pracochłonnego przygotowania. A to nieprawda! Warzywa są smaczne, zawierają wiele witamin, minerałów, a także błonnika, przyrządza się je szybko i można z nich przygotować wiele pysznych dań.
Od pół roku jestem na diecie. Schudłam ponad 30 kg. Nie wiem jak mam wprowadzać produkty, aby uniknąć efektu jojo. Nie chcę stracić tego, co osiągnęłam. Proszę o porady!
Jedzenie posiłków w pośpiechu i nieregularnie, częste podjadanie tłustych, słodkich i słonych przekąsek o dużej zawartości kalorii, rezygnacja ze śniadania, a zamiast niego mocna kawa - oto sposób odżywiania przeciętnego zapracowanego Polaka. Niewiele to ma wspólnego z zasadami zdrowego żywienia Przeciwnie, prowadzi do nadwagi i problemów ze zdrowiem.
Od 2 lat nie mogę się wyleczyć z grzybicy pochwy. Stosowałam mnóstwo leków, miałam robionych pełno badań, ale nic nie wyszło żebym miała np. cukrzycę i stąd ta choroba. Nabrałam się leków na odporność, razem z nimi stosowałam kwas mlekowy w tabletkach, pewnie by chronić żołądek przed tymi lekami. Proszę o pomoc, lekarze mówią o diecie, ale tak naprawdę nic konkretnego nie zalecają, a w internecie wszędzie piszą co innego. Chciałabym dokładnie wiedzieć, co mogę jeść, by podnieść odporność, a czego unikać. Czy powinnam stosować probiotyki? Spożywać jogurty naturalne? Czy picie dużej ilości wody też może pomóc? Znalazłam w internecie suplementy z firmy Calvita na grzybicę i oczyszczenie z pasożytów, z kwasem mlekowym i na odporność - czy mogą dodatkowo okazać się pomocne? Jest tam też informacja, że powinno się je stosować jednocześnie. Czy nie zaszkodzę sobie stosując te suplementy? 
Nowy schemat żywienia niemowląt, zgodnie z którym produkty zawierające gluten podaje się dzieciom już między 5. a 6. miesiącem życia, budzi sporo kontrowersji wśród lekarzy, a jeszcze więcej wśród rodziców. Nie tak dawno słyszeli przecież, że wczesne podawanie produktów glutenowych naraża dzieci na problemy zdrowotne.
Od prawie 2 lat próbuję wyleczyć się z grzybicy pochwy. Chciałabym się dowiedzieć, jaka dokładnie powinna być dieta, aby się wyleczyć. Chodząc do różnych lekarzy niewiele się dowiedziałam, a na stronach w internecie każdy pisze co innego. Z góry dziękuję i proszę o szybką odpowiedź.
Jarzynowa, kapuśniak, pomidorowa - każdy z nas ma swoją ulubioną. Zupy w słotne dni sycą, zimą błyskawicznie rozgrzewają, wiosną uzupełniają braki składników odżywczych, latem chłodzą i nie obciążają żołądka, choć zaspokajają apetyt. Ale tak naprawdę to o każdej porze roku zupy są świetnym posiłkiem.
Mój brat (70 l.) w skutek choroby nowotworowej (mięsak tłuszczowy) przeszedł dwie operacje. Podczas pierwszej, przed kilkoma tygodniami, usunięto mu lewą nerkę, podczas drugiej, która miała miejsce 15 września br., usunięto mu część żołądka, kawałek jelita, część trzustki i śledziony. Operacja przebiegła pomyślnie, odżywia się już samodzielnie (kleik, suchary). Jako, że w wyniku operacji i choroby bardzo wychudł i jest osłabiony, a w możliwie krótkim terminie czeka go chemia i/lub naświetlanie, chciałbym zapytać jaką dietę powinien stosować, aby szybko nabrać sił i przybrać na wadze? Może dostępne są jakieś specjalne odżywki? Będę wdzięczny za szybką odpowiedź. Pozdrawiam.
Mam obrzęki pod kostkami i stwardniałe guzy, które są bardzo bolące i utrudniają sprawne chodzenie. Jaką powinnam stosować dietę i jakie ćwiczenia wykonywać, aby sobie pomóc? Czy obrzęki staną się mniej widoczne? Przyjmuję lek Milurit 100 mg raz dziennie oraz Bi-profenid 2 razy dziennie. Jakie powinnam wykonać badania na potwierdzenie choroby? Pozdrawiam.
Zdrowa żywność to jedzenie naturalne, bez środków konserwujących i rozmaitych polepszaczy. Coraz więcej ludzi na świecie wybiera produkty wytwarzane metodami tradycyjnymi. Przekonaj się, dlaczego samodzielnie zrobione przetwory - dżemy, konfitury, nalewki - są zdrowsze niż te ze sklepu.