Co powinnam jeść przy SM? [Porada eksperta]

Niedawno stwierdzono u mnie SM. Czy w tym wypadku powinnam stosować jakąś dietę? Jak na to wpływają używki tj. kawa, papierosy, alkohol?

Witaj
Leczenie dietetyczne osób chorych na SM jest ważnym elementem w walce z chorobą. Pozytywne skutki występują jednak po dłuższym stosowaniu diety. Główną jej zasadą jest unikanie tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego i cukrów. Wskazane jest natomiast używanie tłuszczów nienasyconych i wielonienasyconych pochodzenia roślinnego oraz z ryb. Tłuszcze nienasycone (pochodne kwasów linolowego, linolenowego i arachidowego) mają ogromne znaczenie zarówno w złagodzeniu objawów nowego rzutu choroby jak i złagodzenie kolejnego. Kuracja ta, aby przyniosła rezultaty, musi być stosowana jak najdłużej i systematycznie. Dla chorych na Stwardnienie Rozsiane odpowiednia dieta zalecana jest przez lekarza prowadzącego lub dietetyka. Należy pamiętać, że SM przebiega inaczej u każdego człowieka oraz że okresy zaostrzeń i stany przewlekłe odgrywają główną rolę przy ustalaniu potrzeb żywieniowych tych osób.
Twoje zalecenia: jedz dużo
1. pełnego ziarna zbóż (za wyjątkiem pszenicy), gotowanych, świeżych warzyw owoców ze względu na zawarty w nich błonnik i składniki mineralne,
2. tłuszczów z przewagą kwasów tłuszczowych wielonienasyconych pochodzących ze śledzia, makreli, tuńczyka oraz tłoczonych na zimno olejów, lnianego, słonecznikowego z pestek dyni
3. pij wodę, aby unikać zaparć ok 2 litrów dziennie (jeśli nie masz problemów z przełykaniem)
4. zrezygnuj z tłuszczów zwierzęcych (produkty mleczne o dużej zawartości tłuszczu, tłustych mięs,
5. unikaj alkoholu i palenia tytoniu.