Czy można jeść przeterminowane nasiona chia? [Porada eksperta]
2017-05-30
18:29
Mam nasiona chia przeterminowane już rok. Czy można je spożywać?
Pod tym linkiem masz kompendium wiedzy na temat chia www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/nasiona-chia-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-jak-jesc-chia_36493.html. Ja bym ich jednak nie jadła, dlatego że prawdopodobnie kwasy tłuszczowe uległy rozkładowi. Taka właśnie ich postać jest po prostu szkodliwa dla komórek, transkrypcji materiału genetycznego, obciąża niepotrzebnie wątrobę.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Iza Czajka
Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.
Inne porady tego eksperta
