Dieta 100 kcal [Porada eksperta]

2013-04-08 14:20

Od 6 lat leczę się na hipercholesterolemię. Ważyłam 83 kg przy wzroście 154 cm. Przeszłam na dietę 5 posiłków dziennie, waga spadła do 69 kg i utrzymywała się bardzo długo. Jednak znów przytyłam do 75 kg. Co jest tego przyczyną? Biorę leki na cholesterol, mam dużo ruchu, jem dużo warzyw i owoców. Wynik z tarczycy jest dobry. Co robię źle? Mam prośbę o ustalenie diety 1000 kcal.

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Przyczyną może być mała aktywnośc fizyczna. Aby przyspieszyć tempo spalania kalorii wystarczy, że zacznie Pani maszerować 2 x dziennie po 30 minut. Warto też skorzystać z zajęć odchudzających na basenie.
Oto przykładowe jadłospisy diety 1000 kcal

Śniadanie: kromka chleba razowego (40g), 1 jajko, twarożek (30g) łyżka, szczypiorek albo świeże zioła np. tymianek, bazylia ilość wedle uznania, kawa. (ok. 250)
Obiad: pomidorowa czysta (250 ml), ryba pieczona np. dorsz (100g), buraczki puree (100g) szklanka, surówka z kapusty kiszonej (100g) szklanka; woda mineralna
Podwieczorek: jogurt naturalny 150 g z otrębami (3 łyżki)
Kolacja: chleb razowy.(40g), 1 parówka cienka, ser biały (30g), 1 jabłko, herbata (250)
Wartość odżywcza: białko-71,3, tłuszcze-33,8, węglowodany-110, błonnik-33, kaloryczność-926,5 kcal
Jadłospis 2
Śniadanie: kromka chleba razowego.(40g), wędlina drobiowa (30g) w zależności od wielkości 3-4 plastry, twarożek z otrębami (czubata łyżka twarożku 30g i otrąb), kawa.(250 ml)
Obiad: zupa koperkowa czysta inaczej bulion z koperkiem (250 ml), mięso drobiowe lub wołowe gotowane z zupy (100g), włoszczyzna gotowana ok. szklanki mrożonej (100g), kalafior z wody(100g), to jest ok. ½ małego kalafiora
Podwieczorek: mały banan
Kolacja: kromka chleba razowego (40g), sałatka jarzynowa (inaczej polska z majonezem lihgt (150g ok. 2/3 szklanki), plaster drobiowej wędliny (20g), herbata (250)
Wart. Odżywcza: białko- 70,2, tłuszcze- 33, węglowodany-113,2, błonnik-33, kaloryczność- 927,6 kcal
Jadłospis 3
Śniadanie: kromka chleba razowego (40g), 3-4 plastry polędwicy (30g), pomidor, łyżka twarożku z otrębami (30g), kawa ml. (250)
Obiad: szparagowa czysta (250), drób gotowany np. z zupy (100g), marchew z groszkiem gotowana (100g), surówka selerowo-jabłkowa(100g) (po szklance)
Podwieczorek: gruszka Kolacja: kromka chleba razowego (40g), pasztet drobiowy(30g), plaster sera żółtego light z zieleniną (30g), 1 jabłko, herbata(250)
Wart. Odż.: białko-71, tłuszcze-32,2, węglowodany- 110,9, błonnik- 32,8, kaloryczność- 915,7 kcal
Jadłospis 4
Śniadanie: kromka chleba razowego (40g), plaster łososia (30g), pomidor (30g), twarożek z zieleniną (łyżka ok. 30g), kawa (250 ml)
Obiad: wywar z jarzyn (250), polędwica (100g), brokuły z wody(100g), surówka z marchwi z chrzanem(100g) po szklance Podwieczorek: 1 jabłko
Kolacja: kromka chleba razowego (40g), 1 parówka cienka, ser żółty lihgt (plaster 30g), chrzan(20g), herbata( 250)
Wart. Odż: białko-70,9, tłuszcze-31, węglowodany-108, błonnik-32, kaloryczność-985,2 kcal,
Jadłospis 5
Śniadanie: kromka chleba razowego (40g), 3-4 plastry pieczonego schabu (ok. 30g), pomidor (30g), twarożek z otrębami (czubata łyżka 30g), kawa z mlekiem (250 ml)
Obiad: wywar z jarzyn (250 ml), upieczone bez skóry udko (ok. 120g), kalafior z wody (100g), surówka z marchwi z chrzanem(100g) po szklance
Podwieczorek: 2 kiwi
Kolacja: kromka chleba razowego (40g), tuńczyk w sosie własnym.(50g), ogórek kwaszony, herbata (250ml)
Wart. Odż: białko-70,2, tłuszcze- 30,8, węglowodany-106, błonnik-32,9, kaloryczność-883,8 kcal
Jadłospis 6
Śniadanie: kromka chleba razowego (40g),2-3 plastry kiełbasy lisieckiej (30g), pomidor (30g), twarożek z zieleniną (30g), kawa (250 ml)
Obiad: barszcz czerwony czysty (250 ml), dzwonko łososia ugotowanego w warzywach ( ok. szklanki włoszczyzny mrożonej), surówka z kapusty kiszonej(100g) ok. szklanki
Podwieczorek: jogurt light z 3 łyżkami otrąb
Kolacja: kromka chleba razowego (40g), wędlina drobiowa (plaster 20g), plaster sera żółtego, pomidor, ogórek konserwowy, herbata (250 ml)
Jadłospis 7
Śniadanie: kromka chleba razowego (40 g), jajko ugotowane na twardo lub miękko, plaster białego chudego sera (ok. 30 g) ze szczypiorkiem i 2 rzodkiewkami, kawa (ok. 250 ml)
Obiad czysta zupa szczawiowa (ok. 250 ml), kotlet mielony (ok. 100 g = 3 czubate łyżki mięsa drobiowego lub cielęciny, wymieszane z łyżeczką bułki tartej, ½ jajka, przyprawami), buraczki na ciepło ok. 100 g i szklanka kapusty kwaszonej Podwieczorek: szklanka truskawek
Kolacja: kromka razowego chleba (ok. 40 g), tymbalik drobiowy (galaretka drobiowa) ok. 150 g, chrzan, pomidor albo korniszon, herbata bez cukru (ok. 250 ml)

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE