Dieta bogata w żelazo przy anemii [Porada eksperta]
Chciałabym się dowiedzieć, w jakich produktach znajdę najwięcej żelaza? I co jeść, żeby pozbyć się anemii?
Zdarza się, że niski poziom ferrytyny spowodowany jest dietą ubogą w dobrej jakości białka. Dobrej jakości, czyli pochodzenia zwierzęcego. Spróbuj wprowadzić do diety: wołowinę surową w postaci tatara, wątróbkę, drób i ryby.
Musisz też pamiętać, że istnieje wiele produktów utrudniających przyswajanie żelaza: mleko i jego przetwory, picie dużych ilości herbaty, kawy, spożywanie fitynianów znajdujących się w nasionach zbóż, czyli w pieczywie razowym, płatkach zbożowych.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.
Inne porady tego eksperta
![Zmiany na ustach - krostki, grudki, pęcherzyki. 8 najczęstszych przyczyn [ZDJĘCIA]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-soBw-u4ou-qebe_zmiany-na-ustach-krostki-grudki-pecherzyki-8-najczestszych-przyczyn-zdjecia-320x213.jpg)
