Dieta po operacji trzustki [Porada eksperta]

Jestem miesiąc po operacji trzonu i ogona trzustki. Czy mogę chodzić po schodach? Jak długo mam być na ścisłej diecie?

Witaj! Możesz wchodzić po schodach (w granicach rozsądku i formy fizycznej, jaką aktualnie posiadasz), możesz nosić do 1kg ciężaru w obu dłoniach (czyli w każdej do 0,5kg). Rozumiem, że teraz jesteś na diecie kleikowej, czy może już wzmocnionej o chude mleko, twarożek? Nie wiem też, czy masz zalecone jakieś leki: enzymy wspomagające trawienie, albo insulinę? Te informacje są potrzebne dietetykowi do ułożenia konkretnego planu jadłospisu. Myślę, że mogłabyś próbować wprowadzać potrawy z diety lekkostrawnej z ograniczeniem tłuszczu, twardego błonnika. Dieta powinna dostarczać ok. 2000 kcal, w postaci dobrze przyswajanych składników, aby organizm nie tracił na wadze. Czyli jeśli wybierzesz pieczywo - to białe, wyjątkowo graham. Jeśli makaron - to o drobnych formach, warzywa i owoce bez skóry, duszone albo gotowane. Mięsa lekkostrawne (gotowany chudy drób i ryby), w formie past, miksów - aby nie przeciążać przewodu pokarmowego. Możesz też wprowadzić twarożek, chude mleko. Potrawy przyprawiać świeżymi ziołami oraz sokiem z cytryny. Z tłuszczy, w diecie powinny się znaleźć te lekkostrawne czyli masło, śmietana, olej rzepakowy. Posiłki powinny być często spożywane, ale w małych ilościach i powinny ci smakować. Z lekarzem warto porozmawiać o ewentualnym wprowadzeniu do diety przemysłowo przygotowanych posiłków dla rekonwalescentów. Są one do kupienia w aptece, bardziej wyrafinowane potrawy są na receptę. Ale wtedy masz pewność, że dostarczasz organizmowi to, czego potrzebuje. Życzę szybkiego powrotu do zdrowia.