Dieta wielkanocna po operacji żołądka [Porada eksperta]

2013-04-06 23:01

Witam, teść jest po operacji raka trzustki, ma usunięte 1/3 źołądka, dwunastnicę, woreczek żółciowy oraz główkę trzustki. Zastanawiam się jakie potrawy wielkanocne mogę przyrządzić na śniadanie wielkanocne?

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Wszystko zależy od tego jak dawno była operacja i w jakim stanie jest przewód pokarmowy. Obawiam się jednak, że z potraw wielkanocnych dla teścia nic się nie nadaje, dlatego, że są to wyjątkowo "ciężkostrawne święta". Jajka i majonez odpadają, sałatka warzywna też, nie mówiąc o pieczonych mięsach czy białej kiełbasie i ciastach. Najlepiej podpytaj teścia o dietę i co je i przygotuj mu coś z lekkostrawnego, a może nawet półpłynnego: typu zupa zmiksowana z warzywami i mięsem. Wydaje się, że sernik (mało tłusty i słodki) oraz babka z ciasta drożdżowego będą odpowiednie. Zawsze to jakiś wielkanocny akcent. Pozdrawiam

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE