Jaka dieta przy złej morfologii? [Porada eksperta]

2013-04-08 13:33

Jestem po badaniach okresowych, gdzie wyniki dot. poziomu żelaza i poziomu hemoglobiny są bardzo słabe. Zastanawiam się, czy bez leków mam szansę odrobić to żelazo np. przez zmianę diety. Mam na to miesiąc.

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Witaj Karino Warto spróbować, chociaż też warto byłoby wiedzieć na jakim tle masz te niedobory czy wynikają z obfitych miesiączek, wewnętrznych krwawień, czy może z powodu zbyt intensywnego biegania, albo z powodu złej diety. Jeśli chodzi o dietę powinnaś zwiększyć ilość zjadanego mięsa oraz ryb, do tego koniecznie dużo zielonych warzyw; sałat, kiszonek, produkty pełnoziarniste zamień na mieszane po to aby zmniejszyć ilość błonnika. Żelazo nie lub w diecie zbyt dużej ilości nabiału. Jeśli więc w twojej diecie królują jogurty, ser biały, ser żółty to mogą ograniczać wchłanianie żelaza. Czynniki żywieniowe, które powodują większą absorpcję żelaza z diety to witamina C np z cytrusów lub warzyw. Warto więc wypić szklankę soku wyciśniętego z pomarańczy, albo produkty zbożowe, takie ja kasza gryczana zjeść z natką pietruszki. Ogranicz również picie herbaty, napojów typu cola, kawy. Zawierają one związki upośladzające wchłaniania żelaza. po 3 tygodniach takiej diety poziom żelaza powinien wzrosnąć. Pozdrawiam

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE