Nadkwaśność i zgaga - jaki chleb jest najlepszy? [Porada eksperta]

2014-02-05 8:03

Jaki chleb jest dobry na nadkwaśność i zgagę? Na drożdżach, zakwasie, żytni czy inny?

Porada fizjologa żywienia
Autor: GettyImages

Witaj

Na zgagę i nadkwaśność najlepsze jest pieczywo białe, względnie mieszane: pszenno-żytnie, jedno-dwu dniowe podsuszane. Świeże, ciepłe oraz chrupkie. Mocno wysuszane będzie powodować zgagę i nadkwaśność. 

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta

Alergia a nietolerancja pokarmowa [Porada eksperta]
Alergia na kobalt i chrom - jaką dietę stosować? [Porada eksperta]
Co jeść, gdy ma się Candida albicans? [Porada eksperta]
Co jeść, żeby uzupełnić brak żelaza, gdy ma się celiakię? [Porada eksperta]
Co można jeść przy chorobie Leśniewskiego-Crohna? [Porada eksperta]
Co wpływa na poziom cukru we krwi? [Porada eksperta]
Co wykluczyć z diety przy Candida albicans? [Porada eksperta]
Co wykluczyć z diety przy raku trzustki i wątroby? [Porada eksperta]
Czy pelargonia afrykańska wzmocni odporność organizmu? [Porada eksperta]
Czy ziarna słonecznika podnoszą cukier przy cukrzycy typu 2? [Porada eksperta]
Dieta na zrosty jelitowe [Porada eksperta]
Dieta wspomagająca odbudowę hemoglobiny [Porada eksperta]
Dlaczego jestem osłabiona i nie mogę przytyć? [Porada eksperta]
Jadłospis dla chorego na jelitówkę [Porada eksperta]
Jak nastolatka może wymodelować biodra i pośladki? [Porada eksperta]
Jak obniżyć poziom cholesterolu dietą przy IBS? [Porada eksperta]
Jak przyspieszyć metabolizm? [Porada eksperta]
Jak przytyć przy celiakii? [Porada eksperta]
Jak sprawdzić, czy odżywka białkowa została przebadana? [Porada eksperta]
Jak stosować hubę brzozową? [Porada eksperta]
Jak zwiększyć wagę po resekcji żołądka? [Porada eksperta]
Jak zwiększyć wagę przy celiakii? [Porada eksperta]
Mleko wielbłądzie dla cukrzyka? [Porada eksperta]
Nagłe tycie po hormonach na niedoczynność tarczycy [Porada eksperta]
Odżywianie przy podwyższonym cholesterolu [Porada eksperta]
Podwyższony kwas moczowy. Gdzie szukać pomocy? [Porada eksperta]
Ustawiona tarczyca, a nie chudnę mimo wsparcia dietetyka [Porada eksperta]
Wyrównana cukrzyca ciążowa a grzeszki dietetyczne [Porada eksperta]
Zdrowe odchudzanie dla nastolatków [Porada eksperta]
Źle dobrane zapotrzebowanie kaloryczne przy odchudzaniu. Gdzie szukać pomocy? [Porada eksperta]
Iza Czajka
Czytaj więcej
Preparaty na wszy i gnidy
Ochrona i odbudowa wątroby: dlaczego warto stosować sylimarynę na co dzień?
Blizny po trądziku - jak pozbyć się blizn po trądziku?
Iza Czajka
Więcej z działu Zdrowe odżywianie
Chcesz zdrowiej się starzeć? Oto dietetyczne hity, które pomogą
Chcesz zdrowiej się starzeć? Oto dietetyczne hity, które pomogą
Mięso kurczaka przyczynia się do raka przewodu pokarmowego? Znamy niebezpieczną dawkę
Mięso kurczaka przyczynia się do raka przewodu pokarmowego? Znamy niebezpieczną dawkę
Nawyki żywieniowe to twój koszmar? Pokonaj je w 4 krokach z dietetykiem klinicznym
Nawyki żywieniowe to twój koszmar? Pokonaj je w 4 krokach z dietetykiem klinicznym
Czy w kapsułkach jest zdrowa kawa? Rozwiewamy wątpliwości
Czy w kapsułkach jest zdrowa kawa? Rozwiewamy wątpliwości
Ten olej króluje w polskich kuchniach. Podgrzany zmienia się w truciznę
Ten olej króluje w polskich kuchniach. Podgrzany zmienia się w truciznę
Idealne jajko trzeba gotować 32 minuty! Wtedy jest najzdrowsze i optymalnie miękkie
Idealne jajko trzeba gotować 32 minuty! Wtedy jest najzdrowsze i optymalnie miękkie
5 rzeczy, które warto wyrzucić z kuchennej szafki. Szybki przepis na zdrowie
5 rzeczy, które warto wyrzucić z kuchennej szafki. Szybki przepis na zdrowie
Kierujesz się tym oznaczeniem przy zakupie żywności? Ściema, chwyt marketingowy
Kierujesz się tym oznaczeniem przy zakupie żywności? "Ściema, chwyt marketingowy"
Mleko sposobem na raka? Wystarczy szklanka dziennie, by chronić jelita
Mleko sposobem na raka? Wystarczy szklanka dziennie, by chronić jelita
Ogranicz ryzyko depresji z przyjemnością. Pyszny owoc redukuje je o 20 proc.
Ogranicz ryzyko depresji z przyjemnością. Pyszny owoc redukuje je o 20 proc.
Redakcja poleca
Domowe sposoby na wszy: wcierki, płukanki, szampony
Domowe sposoby na wszy: wcierki, płukanki, szampony
Choroby przenoszone przez pocałunki: mononukleoza, opryszczka
Choroby przenoszone przez pocałunki: mononukleoza, opryszczka
Tak otyłość wpływa na serce i układ krążenia. Kardiolog wymienia skutki i powikłania
Tak otyłość wpływa na serce i układ krążenia. Kardiolog wymienia skutki i powikłania
Leczenie otyłości u lekarza POZ. Rekordziści chudną po 40-50 kg
Leczenie otyłości u lekarza POZ. Rekordziści chudną po 40-50 kg