Przewlekłe zaparcia [Porada eksperta]

2013-04-08 15:01

Mimo, że jadam produkty bogate w błonnik, to dolegliwość się nasila. Nie mogę się naturalnie wypróżnić, nawet środki przeczyszczające i herbatki ziołowe nie pomagają. Efekty są dopiero po czopku glicerynowym. Co mogę jeść, by wszystko wróciło do normy?

Porada fizjologa żywienia
Autor: Getty Images

Przyczyn może być wiele. Od zaburzeń hormonalnych związanych z cyklem miesiączkowym, po brak ruchu i wreszcie błędy dietetyczne. Do najważniejszych zalicza się: zbyt mało błonnika pochodzącego z warzyw i owoców, mała ilość wypijanych płynów, zbyt tłusta i przeładowana słodyczami dieta. Aby zniknęły zaparcia powinnaś zjadać ok 30-40 g błonnika, wypijać przynajmniej 1,5 litra wody mineralnej, pić jogurty probiotyczne, spacerować przynajmniej 30 minut codziennie.

Oto przykładowy jadłospis:

Pierwsze śniadanie • pół szklanki soku z warzyw (marchwiowy, marchwiowo-selerowy, pomidorowy)lub jogurt • do kanapek z serem lub wędliną zjedz cykorię, sałatę i rzodkiewki • do płatków zbożowych dodaj owoce sezonowe i jogurt; wypij sok z dużą ilością błonnika.
Drugie śniadanie • zjedz surówkę warzywną z kawałkiem ciemnego pieczywa • do kanapek dodawaj sałatę, kiełki, ogórek świeży lub kiszony, paprykę, pomidora.
Obiad • zacznij od zupy jarzynowej, z dodatkiem świeżych ziół (natki pietruszki, szczypiorku, bazylii) i błonnika (np. polski błonnik kupisz w sklepach ze zdrową żywnością ok 25 zł/200 g) • na drugie z mięsem lub rybą zjedz  warzywa gotowane i surówkę • jak najczęściej jedz grubą kaszę z dużą ilością podduszonych warzyw, posypanych zieleniną.
Podwieczorek • owoc
Kolacja • jeśli nie jadłaś obiadu, zjedz gęstą zupę z warzyw (raczej nie na wywarze mięsnym). A jeśli wybierzesz kanapki, dodaj do nich ulubione warzywa.
Pamiętaj, że jedzenie dużej ilości otrąb bez wypijania wody sprawia, że mogą one wywoływać zaparcia.

Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.

Iza Czajka

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

Inne porady tego eksperta

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE