Nie ma żadnej specjalnej diety, którą można rekomendować przy tej chorobie. Powinno się stosować zabiegi dietetyczne, które oszczędzą właśnie zaatakowany organ.
Można też eksperymentalnie wykluczyć gluten z diety. Wśród wielu objawów celiaklii, wymieniany jest rumień, jako jeden z objawów. Można też spróbować układać swój jadłospis z produktów o właściwościach przeciwzapalnych.
Amerykańskie tabele wartości odżywczych i każdy produkt w nich zawarty jest opatrzony wskaźnikiem pro i antyzapalnym. Wśród produktów zmniejszających stan zapalny są warzywa bogate w antyoksydanty, łosoś z kwasami omega-3, orzechy, słodki ziemniak i mnóstwo innych.
Może warto spróbować innych metod żywienia, szczególnie, że dieta oparta na rybach, warzywach, chudym nabiale i kaszach będzie wspomagać układ odpornościowy. W diecie przy chorych nerkach trzeba unikać produktów bogatych w białka, fosfor, sód. Pozdrawiam
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.
Inne porady tego eksperta
