Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Wybór odpowiedniego sposobu żywienia może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia serca. Dieta ketogeniczna, oparta na tłuszczach i ograniczająca węglowodany, oraz dieta mięsożerna skupiona na produktach zwierzęcych budzą kontrowersje. Która z nich bardziej obciąża układ sercowo-naczyniowy?
W borówkach znajdziemy całą masę najróżniejszych związków bioaktywnych. Nic więc dziwnego, że często chwytamy za ten owoc, by wspomóc swoje zdrowie. Okazuje się jednak, że nie tylko świeże borówki niosą wiele dobrego. Zespół badaczy dokonał niesamowitego odkrycia.
Owoce starożytnych drzew, które od wieków były cenione w medycynie tradycyjnej, teraz ponownie zyskują uznanie. Naukowcy odkryli ich potencjał we wspomaganiu pracy mózgu, zwłaszcza u osób w starszym wieku. Czy zapomniane owoce jujuba mogą stać się przełomem w walce z chorobą Alzheimera i Parkinsona?
Badania wskazują, że jajka mogą wspierać proces odchudzania dzięki wysokiej zawartości białka, które zwiększa uczucie sytości i ogranicza uczucie głodu. Ile jajek warto zjeść dziennie, by wesprze odchudzanie bez obaw o poziom cholesterolu? Na to pytanie odpowiada dietetyczka i specjalistka ds. żywienia Isabela Ramos.
Dieta wegetariańska i wegańska cieszą się coraz większym powodzeniem. Coraz więcej mówi się również o tym, że spożycie mięsa – szczególnie w nadmiarze – może niekorzystnie wpływać na zdrowie. Zauważono jednak, że dieta bezmięsna może sprzyjać obniżeniu nastroju. Jaka jest tego przyczyna i czy badania w tym zakresie są wiarygodne? Sprawdzamy.
Choć ziarno to okrzyknięte zostało "biblijnym", to bez problemu kupimy je w niemal każdym sklepie spożywczym. Dla niewtajemniczonych, chodzi o ciągle zyskującą popularność soczewicę zieloną. Jest nie tylko bardzo smaczna, ale również ma wiele cennych właściwości zdrowotnych. Jakich? I jak ją wykorzystać w kuchni?
Dieta śródziemnomorska od lat wskazywana jest przez grono ekspertów jako najzdrowsza wśród wszystkich, które znamy. Naukowcy co rusz dostrzegają kolejne jej zalety, a tym razem badacze z Uniwersytetu Tulan sugerują, że taka forma żywienia wiąże się z korzyściami dla mózgu.
Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z dużą ilością pysznego jedzenia i uczuciem ciężkości, które towarzyszy nam jeszcze długo po zakończeniu świętowania. Wiele osób szuka prostych sposobów na oczyszczenie organizmu i powrót do formy. Czy soki i koktajle mogą przywrócić dobre samopoczucie?
Śniadanie powinno być królewskie, mówi nam popularne porzekadło. Sporo w tym racji, bo trzeba dobrze zacząć dzień, ale co to dokładnie znaczy dla seniora? Według nauki kluczowe jest właściwe zbilansowanie pierwszego posiłku. Wtedy można dłużej cieszyć się zdrowiem i dobrą formą. Czyli?
W rankingach jakości życia i opieki zdrowotnej Holendrzy od lat są w czołówce. Obowiązujące w tym kraju zalecenia żywieniowe obowiązują od 2015 roku i najwyraźniej się sprawdzają. Nie ma dużych zaskoczeń, chociaż jedna zasada zwraca uwagę i jest trudna do przełknięcia przez mięsożerców.
Cebula do rosołu, czosnek jako przyprawa, gotowane brokuły zamiast ciężkich dań - brzmi zdrowo i smacznie? A możesz mieć problem! W wyniku gotowania, uznanego przecież za wskazaną formę przygotowywania potraw, dobre warzywa mogą narobić szkód w naczyniach krwionośnych i generalnie w organizmie. Chodzi o tłuszcze trans.
Zdrowy posiłek niekoniecznie musi być mały. Zespół dietetyków postanowił opracować najzdrowszy możliwy posiłek. Przetestowali oni przeszło 4000 oświadczeń zdrowotnych i zawężyli je do 222 zweryfikowanych. Przygotuj się na zdrowy, 3-daniowy posiłek.
Utrata wagi jest u wielu osób na liście postanowień na nowy rok. Wiadomo, że nie obejdzie się bez diety i aktywności fizycznej. Można jednak sobie pomóc w tym zakresie. Pewien farmaceuta podzielił się przepisem na napój, który wspomaga odchudzanie.
To danie niegdyś cieszyło się ogromną popularnością. W okresie PRL-u gościło na stołach wielu Polaków. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę, że jest ono nie tylko bardzo smaczne, ale również zdrowe. Dietetyk Bartek Kulczyński, przybliża wszystkim fasolkę po bretońsku.
Zdrowe odchudzanie to wyzwanie, które w 2025 roku wciąż pozostaje priorytetem dla wielu osób. Kluczem do sukcesu są sprawdzone zasady dietetyczne, które wspierają trwałą i bezpieczną utratę wagi bez wyrzeczeń. Oto 8 reguł, które pomogą ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę, poprawić samopoczucie i cieszyć się zdrowiem.
Dieta planetarna to nie tylko sposób na smukłą sylwetkę i ochronę środowiska. Badania wykazały, że ograniczenie mięsa i produktów odzwierzęcych na rzecz warzyw, owoców czy roślin strączkowych może aż o 30 proc. zmniejszyć ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób dietozależnych, takich jak choroby sercowo-naczyniowe, nowotwory czy cukrzyca typu 2.
Bóle brzucha? Problemy jelitowe? Uczucie ciężkości? Przejedzenie? Niezależnie od przyczyny tego stanu, podpowiemy, jak można znaleźć rozwiązanie. Tym prostym sposobem jest kompot, który znakomicie sprzyja prawidłowej pracy jelit. Bogactwo witamin, minerałów i błonnika to początek zalet. Poznaj nowe oblicze kompotu z suszu.
Masz problemy z zasypianiem? Przyczyna może tkwić w twojej... kolacji. To, co jesz wieczorem, ma ogromny wpływ na jakość snu. Jeśli znów spędzasz noc na liczeniu owiec, czas przyjrzeć się diecie. Poznaj produkty i potrawy, które wspierają spokojny sen, i zacznij włączać je do swojego menu już dziś.
Owoc kaki, chociaż wciąż nieco egzotyczny, jednocześnie jest coraz bardziej popularny w Polsce. Chwalony za smak, bogactwo witamin i błonnika, skrywa jednak w sobie pewne minusy, które mogą oddziaływać na zdrowie i samopoczucie konsumentów. Jaka jest „ciemna strona kaki”?
Kombucha to wbrew pozorom nie jest żadna nowość. Początki tego napoju sięgają 220 roku p.n.e., a zatem od wieków znano korzyści zdrowotne, z jego spożywania. Niemniej do naszych sklepów trafił dość niedawno i wciąż wiele osób zadaje sobie pytanie, na co pomaga picie kombuchy? Sprawdzamy, jak wpływa na nasz organizm.
Majka Jeżowska znana jest niemal każdemu Polakowi. Jednak wielu w ostatnim czasie zachwyca nie tylko na scenie. Fani nie mogą uwierzyć w jej niesamowitą metamorfozę po udziale w "Tańcu z Gwiazdami". Jak się jej udało osiągnąć taki efekt?
