Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Herbata rozgrzewająca najczęściej kojarzy się z imbirem, cytryną i kilkoma goździkami. Jednak wielu z nas zapomniało już chyba o recepturze babć, które przygotowywały prosty napar nie tylko w czasie przeziębienia. Sekret tkwi w dodatku pieprzu.
Zaledwie gram dobrego tłuszczu dziennie może realnie odmłodzić nasze narządy, twierdzą szwajcarscy badacze. Dietetyk kliniczny Jarosław Piotrowski przyznaje, że nie jest bardzo zdziwiony tym odkryciem. Podpowiadamy, skąd wziąć tyle nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 każdego dnia.
Inkowie uznawali ten produkt za prawdziwy skarb, a współczesna nauka potwierdza jego niezwykłe właściwości. Seniorzy powinni włączyć go do diety, by wzmocnić kości i zapobiec osteoporozie. To naturalne źródło cennych składników odżywczych, które może wspierać zdrowie w starszym wieku.
Liczba zachorowań na grypę wzrasta, a zarazem rośnie liczba osób, które zmagają się z osłabieniem po chorobie. Jak sobie pomóc, żeby wrócić szybciej do pełni sił? Czy można odpowiednio dobrać dietę, żeby rekonwalescencja po grypie przebiegała szybko i sprawnie? Kiedy można wrócić do treningów po przejściu grypy? Dietetyczka Anna Janiszewska-Janowicz w rozmowie z Poradnikiem Zdrowie odpowiada na pytania o powrót do sił po grypie.
To, co jesz w ciągu dnia, może mieć wpływ na jakość twojego snu. Niektóre produkty spożywcze pobudzają organizm, utrudniając zasypianie i powodując nocne pobudki. Jeśli masz problemy ze snem, warto zwrócić uwagę na dietę, 8 popularnych produktów może zakłócać nocny odpoczynek.
Pijesz często słodzone napoje gazowane? W twoich jelitach zapewne zmienia się mikrobiom, zwiększa się populacja 9 gatunków bakterii. Komu to przeszkadza? Głównie tobie, bo według naukowców są współodpowiedzialne za epidemię kilku schorzeń, w tym cukrzycy.
Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że zbyt długo przechowywane jedzenie w lodówce może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Często zapominamy o produktach, które zalegają tam przez tygodnie, a nawet miesiące. Warto wiedzieć, jakie ryzyko niosą ze sobą nieodpowiednio przechowywane artykuły spożywcze.
Bez względu na to czy już kilka lat temu przekroczyłaś 60-tkę, czy też właśnie zbliżają się okrągłe urodziny z szóstką z przodu, możesz odczuwać, że twoje ciało zaczyna się zmieniać. Dlatego, zamiast zwalniać tempo i wychodzić z założenia, że powoli trzeba pogodzić się z nadchodzącą starością, utrzymaj aktywność fizyczną i zwróć uwagę na kilka ważnych nawyków żywieniowych.
Wyglądają jak mleko, smakują jak mleko, ale mlekiem z pewnością nie są. Napoje roślinne nie mogą być tak nazywane przez producentów w Unii Europejskiej, bo zgodnie z naszym prawem taka nazwa mogłaby wprowadzać w błąd. Po takie produkty sięgają nie tylko weganie. Zakładamy, że są zdrowe. Co faktycznie zawierają?
Znany nie tylko w sieci dietetyk kliniczny i technolog żywienia dr Bartek Kulczyński przekonuje, że białko to "krytyczny" składnik naszej diety: dla odporności, przeciw obrzękom, by kontrolować wagę. Czy jednak faktycznie osoby, które skończyły 50 lat, muszą go czasem suplementować, jeśli faktycznie chcą zaspokoić potrzeby organizmu?
Demi Moore już od lat zachwyca nie tylko swoimi umiejętnościami aktorskimi, ale również figurą. Ponad 60-letnia aktorka wyznała, że udało się jej utrzymać sylwetkę dzięki ćwiczeniom i odpowiedniej diecie. Stosuje również dość... kontrowersyjną metodę.
Właściwa dieta odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Wprowadzenie odpowiednich produktów do codziennego menu może pomóc w regulacji ciśnienia zarówno w przypadku nadciśnienia, jak i niedociśnienia. Poznaj produkty, które wspierają zdrowie układu krążenia i poprawiają kondycję serca.
Resweratrol to związek chemiczny występujący w owocach, któremu naukowcy przyjrzeli się nieco bliżej. Najnowszy przegląd badań opublikowany na łamach International Journal of Molecular Sciences skupia się na potencjalnym działaniu resweratrolu w kontekście poprawy płodności wśród kobiet. Sprawdzamy, co udało się ustalić w tym zakresie.
Nie słyszałeś o "zabójczych olejach z nasion" czy "parszywej ósemce"? Widać niewiele czasu spędzasz w mediach społecznościowych. Zresztą, u nas ta fala nie jest jeszcze tak nasilona, jak w USA, ale z pewnością dotrze. Zwłaszcza że zarzuty, które stawia się 8 olejom roślinnym zbiorczo, funkcjonują już pojedynczo. Jest się czego bać?
Detoksykacja organizmu to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia. Oczyszczanie ciała z toksyn może wspomóc nasza dieta, a niektóre produkty mają szczególne właściwości. Dietetyk wskazuje 8 artykułów, które skutecznie wymiatają toksyny i wspierają zdrowie.
Zimą jelita potrzebują szczególnego wsparcia - chłód, ciężkostrawna dieta i mniejsza aktywność mogą obciążać układ trawienny. Odpowiednia zupa nie tylko rozgrzeje, ale też dostarczy cennych składników wspierających mikroflorę jelitową. Probiotyki, błonnik i lekkostrawne składniki to klucz do lepszego trawienia i odporności w chłodne dni.
Jeśli masz cukrzycę, odpowiedni wybór chleba ma ogromne znaczenie dla kontrolowania poziomu cukru we krwi. Nie wszystkie rodzaje pieczywa mają taki sam wpływ na zdrowie - niektóre mogą gwałtownie podnosić stężenie glukozy. Dowiedz się, który chleb jest najlepszy, a jaki powinien zostać wyeliminowany z twojej diety.
Cukier - nie od dziś wiadomo, że jest on szkodliwy dla naszego zdrowia. Zbyt duże spożycie go to droga nie tylko do otyłości, ale również zwiększenie ryzyka przeszło 200 chorób i zaburzeń. Dlatego ważna jest polityka państwa kształtująca zachowania konsumenckie - tłumaczy w rozmowie z PAP prof. Paweł Bogdański z Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu.
Dieta karniwora, polegająca przede wszystkim na spożywaniu mięsa, staje się coraz bardziej popularna, ale jej wpływ na zdrowie budzi poważne wątpliwości. Wysoki poziom cholesterolu, który może przekroczyć 1000 oraz zmiany skórne, takie jak żółte guzki na rękach, to tylko niektóre z jej niebezpiecznych konsekwencji.
Po 40. i 50. roku życia zmieniają się potrzeby organizmu, a odpowiednia dieta staje się kluczowa dla zdrowia. Eksperci ds. żywienia wskazują produkty, które wspierają układ odpornościowy, zdrowie serca, kondycję kości i poziom energii. Włączenie ich do codziennego jadłospisu może znacząco poprawić jakość życia i zapobiec wielu problemom zdrowotnym.
Dieta NiMe, bo tak nazwali ją naukowcy, może w znaczny sposób zredukować ryzyko wielu chorób przewlekłych. Badania przeprowadzone na ludziach i opublikowane 23 stycznia 2025 roku na łamach Cell wskazują, o jaką formę żywienia chodzi oraz jak doprowadziła do znacznych ulepszeń metabolicznych i immunologicznych.