Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Jeśli trzymamy dietę, to najważniejsza jest regularność i patrzenie, czy nasze posiłki, aby na pewno nie zawierają tego, czego nie powinny. Nowe badanie ukazuje jednak, że niektóre "zdrowe" wybory, mogą nie być tak dobre, jak mogłoby się wydawać.
Koktajle cieszą się niemałą popularnością. Zwłaszcza teraz, kiedy w sklepach można dostać wiele pysznych, słodkich i świeżych owoców. Okazuje się jednak, że jest coś, czego nie powinniśmy do nich dodawać. Gastroenterolog wyjawia całą prawdę o bananach.
Ajran - tradycyjny turecki napój na bazie jogurtu naturalnego i wody - to prawdziwa bomba witamin i minerałów. Napój ten nie tylko gasi pragnienie, ale i wspiera układ trawienny, krążenia i odpornościowy. Dzięki temu zyskał wręcz miano "napoju bogów". Poznaj właściwości zdrowotne tego doskonałego na upały napoju!
Jeśli kupiłaś ten owoc na lokalnym bazarku i zamierzasz zjeść go w hotelowym pokoju to zapomnij - opowiadała moja przyjaciółka, która wróciła z podróży po Azji. Okazuje się, że durian ma tak intensywny zapach, żeby nie powiedzieć, że strasznie śmierdzi, iż wprowadzono odpowiednie zasady. Niemniej ze względów zdrowotnych zdecydowanie warto poznać jego smak.
Na polach słoneczniki uginają się pod ciężarem dojrzałych kwiatostanów bogatych w zdrowe pestki. Dawniej na lokalnych warzywniakach i bazarkach często sprzedawano świeżo zerwany słonecznik, by klient mógł sobie skubać do woli. Dziś raczej sięgamy po gotowy, łuskany produkt. Jednak, czy wiemy, jakie są korzyści zjadania tych nasion?
Choć to, że cukier jest niezdrowy nie jest nowym faktem, wciąż wiele osób nie potrafi sobie go odmówić. Może to być spowodowane "przyjemnym uczuciem" po jego zjedzeniu. Wiele osób twierdzi, że po zjedzeniu czegoś słodkiego ma lepsze samopoczucie. Jak to jednak jest w rzeczywistości?
Żelazo hemowe, które znajduje się w czerwonym mięsie i produktach odzwierzęcych, może zwiększać ryzyko cukrzycy – podają naukowcy. Wyższe ryzyko oszacowano na poziomie 26%, co stanowi znaczącą różnicę. Jak wytłumaczono związki żelaza hemowego z cukrzycą typu 2?
Pewien lekarz cofnął - jak twierdzi - swój wiek biologiczny o 20 lat. Teraz podzielił się pokarmami, które je każdego tygodnia, by wydłużyć swoje życie. Sprawdź, czy też masz je w swoim jadłospisie a jeśli nie, to może warto je dodać.
Szukasz produktów pozbawionych ulepszaczy, cukru i konserwantów? Słusznie, żywność pozbawiona dodatków pozwala zachować zdrowie i długowieczność. Zachęcamy do sięgnięcia po serwatkę, której zalety znały i doceniały już nasze babcie. Serwatka ma zbawienny wpływ na nasz organizm, a szczególnie na układ pokarmowy i odpornościowy.
Kaki, często zwane persymoną (od greckiego słowa oznaczającego "boski owoc"), kryje w sobie wiele korzyści zdrowotnych. To owoc, który nie tylko wyśmienicie smakuje, ale również jest zbawieniem dla naszego organizmu. Na co jest dobre kaki?
Dobrze dobrane przyprawy to znaczna część sukcesu, zarówno jeśli chodzi o smak jedzenia, jak i w kontekście dbania o zdrowotne walory naszego posiłku. Jedną z ciekawych propozycji jest nieco zapomniany owoc jałowca. To przepis na doskonały smak, ciekawy aromat i... no właśnie, jakie właściwości ma owoc jałowca?
Jogurty są pełne probiotycznych właściwości. A co jeśli powiemy wam, że można je jeszcze zwiększyć? Wystarczy dodać do niesłodzonego jogurtu łyżeczkę, bądź dwie tego słodkiego produktu - jak sugerują nowe badania. To może wiele zmienić.
Ocet jabłkowy to popularny produkt, który często jest spożywany, ale też wykorzystywany... do sprzątania. Ocet gruszkowy jest mniej popularny, a przecież również niesie korzyści dla zdrowia. Regularne spożywanie octu gruszkowego to przepis na młodszy wygląd i smuklejszą sylwetkę. Jak działa ocet gruszkowy na organizm i dlaczego warto po niego sięgać?
Owoce, które sprzyjają zachowaniu młodzieńczego wyglądu? Tak, możemy takie znaleźć. To te owoce, które szczególnie wspierają produkcję kolagenu. A kiedy, jak nie latem, jest najlepszy moment, żeby zajadać się owocami do woli? Sprawdź nasz przegląd owoców, które mogą pomóc korzystnie wpływać na wygląd.
Nie od dziś słyszy się, że na diecie powinno się unikać zbóż. Nie wszystkie jednak mają dużo węglowodanów. NIektóre z nich są bogate w błonnik i mogą dostarczać wielu składników odżywczych. Po które więc warto sięgnąć na diecie?
Gdy przychodzą letnie upały, Polacy chętnie sięgają po piwo - często w ilościach znacznie większych niż normalnie. Tym ważniejsze jest, aby pamiętać, że nie jest to trunek dla każdego - a niektórzy wręcz nigdy nie powinni go ruszać. Lekarz ostrzega, kto powinien szczególnie wystrzegać się picia piwa.
Przechodząc na dietę często słyszy się, że powinniśmy się trzymać od tłuszczów tak daleko, jak to tylko możliwe. To nie jest jednak do końca prawda. Według dietetyków, niektóre tłuszcze mogą być pomocne w utracie wagi. Pozostaje tylko pytanie które?
Jedzenie ryb to doskonały wybór, jeśli chodzi o zapewnienie sobie zdrowia. Zawierają wiele cennych substancji, o które trudno w innych źródłach. Jednak nie zawsze mamy świadomość, że nie wszystkie ryby to samo zdrowie. Są nawet takie, które w niektórych rejonach świata są zakazane. Tymczasem w Polsce wciąż często się nimi zajadamy.
Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Nie tylko pysznie smakuje, ale może również pomagać na wiele dolegliwości zdrowotnych - w zależności od rodzaju, po który sięgniemy. Okazuje się, że nie każda będzie dobra dla każdego. Po te nie powinny sięgać osoby z nadciśnieniem.
Rodzajów orzechów jest całe mnóstwo. Niektóre są bardziej znane, a inne mniej. Do tej drugiej grupy zaliczają się orzechy brazylijskie. Warto jednak poznać je bliżej, ponieważ mają całe mnóstwo korzyści zdrowotnych.
Ten duet jest znany niemal każdemu. Herbata z cytryną jest napojem, po który sięgamy, by się ogrzać, na przeziębienie czy po prostu dla przyjemności. Okazuje się jednak, że kryje ona w sobie nie tylko smak. Ten napój to prawdziwy "przeciwutleniacz w płynie".
Więcej z działu Diety i żywienie