Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Herbaty mogą mieć korzystny wpływ na organizm. To znany fakt, ale nierzadko zapominamy, że nie każda herbata jest zdrowa, jak również że są grupy osób, które ze względów zdrowotnych nie powinny sięgać po określone produkty. Jakie herbaty mogą szkodzić zdrowiu? Czym grozi ich wypicie?
W kulinarnym pejzażu Polski, gdzie tradycyjnie dominuje dorsz, łosoś, śledź i mintaj, istnieje wiele niedocenianych gatunków ryb, które zasługują na uwagę ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne. Jednym z takich przykładów jest zębacz smugowy. To ryba, która pomimo swoich znakomitych właściwości, wciąż nie znalazła uznania w naszej kuchni.
Codzienne wybory żywieniowe kształtują nasze nawyki. Stąd, z pozoru niewinne zakupy, stopniowo kształtują preferencje smakowe, a to z kolei może wpływać na ostateczny kształt diety. Dlatego tak ważne jest to, by czytać skład produktów, które lądują w zakupowym koszyku. Katarzyna Bosacka wskazała pewien "koszmarek", który z pozoru przypomina zdrowy syrop malinowy.
„To czarne w bananie” w wielu osobach budzi niepokój. Czarna końcówka tego smacznego i zdrowego owocu bywa uważana za niezdrową, a nawet... niebezpieczną. Czy kryją się w niej toksyny? A może czają się pasożyty? O czarnej końcówce banana powiemy wam wszystko, co chcecie wiedzieć, ale wstydzicie się zapytać.
W świecie nauki nieustannie poszukuje się metod na poprawę zdrowia i wydłużenie życia ludzkiego. Jednym z najnowszych odkryć, które przyciąga uwagę badaczy i entuzjastów zdrowego stylu życia, jest dieta naśladująca post (FMD). Ta innowacyjna dieta nie tylko obiecuje opóźnienie procesów starzenia, ale także przynosi szereg korzyści zdrowotnych.
Od wieków uchodzą w Italii za afrodyzjaki. Dowodów naukowych, by wpływały na libido, brak. Włosi jednak znają się na sztuce miłosnej jak mało kto, zatem może warto spróbować? Dowiedzione zalety tej przekąski też są nie do pogardzenia. Rzadko się zdarza, by tyle kalorii można było pochłaniać w zasadzie bezkarnie, więc śmiało, skuś się.
Naukowcy i specjaliści na całym świecie coraz więcej uwagi poświęcają związkowi między dietą a ryzykiem nowotworów. Badania w tej dziedzinie dostarczają coraz to nowszych dowodów na to, że to, co jemy, jak jemy i kiedy jemy, może mieć bezpośredni wpływ na prawdopodobieństwo zachorowania na raka. Po co warto sięgać, a czego unikać?
Mimo że zawiera śladowe ilości składników odżywczych, nie potrafimy się jej oprzeć. Uzależnienie od żywności przetworzonej jest nie tylko twoim osobistym problemem, ale prawdziwą zmorą współczesnych czasów. Jak zrezygnować z niezdrowego jedzenia? Ekspert zdradza pięć sposobów, które pomogą pozbyć się tego szkodliwego dla zdrowia nawyku.
Tę rybę zna chyba każdy z nas, ale niestety niezbyt często po nią sięgamy. Uchodzi ona za zdrowszy substytut mięsa. Jej delikatnie mięso dostarcza do organizmu wiele cennych składników odżywczych, które poprawiają pracę mózgu, wzmacniają odporność oraz działa jak krem przeciwzmarszczkowy. Można ją kupić praktycznie w każdym sklepie.
Cukrzyca typu 2 to choroba, na którą można sobie "zapracować", głównie przez nieprawidłową dietę oraz niezdrowy tryb życia. Niewłaściwe postępowanie, jeśli chodzi o śniadanie, to może być "przepis na cukrzycę". Sprawdź, jakich śniadań unikać.
Kawa połączona z awokado to nowy trend, który podbija serca kawoszy i nie tylko. Nie tylko smak tego napoju jest zachwycający, ale również jego prozdrowotne właściwości, które mogą znacznie ułatwić proces odchudzania. Odkryj, jak łatwo przygotować ten energizujący napój w domowym zaciszu.
W dobie rosnącej świadomości na temat zdrowego odżywiania i poszukiwania alternatyw dla przetworzonej żywności, ten produkt zyskuje na nowo uznanie jako wartościowy zamiennik tradycyjnej mąki pszennej. Mąka orkiszowa, która przeżywała swój rozkwit popularności w średniowieczu, dziś powraca na nasze stoły, oferując liczne korzyści zdrowotne.
Ten owoc egzotyczny dobrze jest znany wśród polskich konsumentów i chętnie przez nich kupowany. Pod bardzo twardą skórką kryje słodki i soczysty miąższ, który nadaje potrawom niepowtarzalnego charakteru. Nie każdy jednak wie, że może okazać się wyjątkowym sprzymierzeńcem w walce o wymarzoną sylwetkę. Warto więc uwzględnić go w swoim jadłospisie.
Małgorzata Pieczyńska już wkrótce skończy 64 lata. Znana aktorka obchodzi urodziny 4 maja. Patrząc jednak na jej wysportowaną sylwetkę, aż trudno uwierzyć w metrykę. Okazuje się, że sekret tkwi w diecie i pewnej aktywności.
Dla wielu z nas kawa jest pierwszym, po co sięgamy w ciągu dnia. Warto więc zadbać o to, żeby nie była to byle jaka kawa, a taka, która rzeczywiście niesie ze sobą pewne wartości odżywcze. Dietetyk Michał Wrzosek wziął pod lupę niektóre rodzaje kaw, jakie możemy znaleźć w popularnych sklepach. Wrzosek podkreśla, że wiele tych produktów zawiera niewielką ilość kawy, a przeważają w nich cukier i tłuszcze.
Stres i zmęczenie towarzyszą nam każdego dnia. Współczesne czasy dostarczają szczególnie wielu bodźców. Coraz częściej szukamy sposobów, które mogą pomóc uporać się z trudnościami dnia codziennego. Oto prosty składnik, który przyda się w chwilach napięcia i wyczerpania - i ma jeszcze kilka zalet.
Choć rozpieszcza kubki smakowe, to uzależnia tak samo, jak palenie papierosów i niesie za sobą katastrofalne skutki dla organizmu. Wyniki największego - jak do tej pory - na świecie badania mówią same za siebie. Udział żywności ultraprzetworzonej w naszym codziennym menu zwiększa ryzyko poważnych chorób, a nawet przedwczesnej śmierci.
O Grekach mówi się, że to osoby, których charakteryzuje zaskakująca długość życia. Naukowcy na przestrzeni lat pozyskali informację, że wpływ na długowieczność Greków ma kuchnia śródziemnomorska uznawana rokrocznie za najzdrowszą dietę na świecie. Niemniej jednak poza posiłkami, warto zwrócić uwagę na pewien napar.
W dyskontach wybór pieczywa jest dość szeroki, wiele osób unikając białego pieczywa, poszukuje zdrowszych alternatyw. Okazuje się, że nie łatwo wpaść w pułapkę. Sama nazwa i wygląd bułki nie świadczą o jej jakości i zawartości błonnika. Katarzyna Bosacka zdradza, jak nie dać się nabrać.
Chętnie pijemy sok pomidorowy. Dlatego, że jest smaczny, orzeźwiający, sycący i dodaje energii do działania. Może też poszczycić się bogatą gamą właściwości prozdrowotnych. Jak donoszą naukowcy ma jeszcze jedną cenną zaletę. Otóż może stanowić ochronę przed niebezpiecznymi bakteriami.
Zima to okres, gdy nasz organizm szczególnie potrzebuje wsparcia w postaci naturalnych suplementów, które pomagają mu w walce z infekcjami i poprawiają ogólną kondycję. Choć na rynku nie brakuje różnorodnych suplementów diety i "cudownych" leków, często zapominamy o naturalnych skarbach, które natura oferuje nam od wieków.
Więcej z działu Diety i żywienie