Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Kurkuma jako przyprawa ceniona jest za właściwości zdrowotne i lecznicze. Działa korzystnie na organizm – wspiera odporność, trawienie, mózg i serce. Hamuje stany zapalne, spowalnia starzenie i wykazuje potencjał przeciwnowotworowy. Sprawdź, jak ją stosować i dlaczego warto łączyć ją z pieprzem.
Te żółte kwiaty wiosenne coraz częściej trafiają nie tylko do wazonów, ale i do kuchni. Forsycja nadaje się do suszenia, parzenia jak herbata i jako dodatek do potraw. Sprawdź, jak zbierać te kwiaty, do czego można je wykorzystać i jak bezpiecznie wprowadzić je do domowej kuchni.
Ból stawów może utrudniać codzienne funkcjonowanie, ale odpowiednia suplementacja przynosi ulgę. Eksperci wskazują cztery składniki, które wspierają zdrowie stawów, zmniejszają dyskomfort i poprawiają ich ruchomość. Sprawdź, które suplementy warto włączyć do diety, aby zadbać o swoją sprawność.
Czy chleb na śniadanie jest zdrowy? Endokrynolog Francisco Rosero nie pozostawia złudzeń. Jego zdaniem, zarówno pieczywo białe, jak i na zakwasie, nie powinno być pierwszym posiłkiem po przebudzeniu – zwłaszcza u osób z cukrzycą, insulinoopornością, otyłością czy stłuszczeniem wątroby.
Pumpernikiel to szczególny rodzaj chleba razowego. Ma brunatną, czasem niemal czarną barwę, lekko miodowy posmak i kwasowo-winny aromat. Ale to nie smak ani wygląd czynią go wyjątkowym. Zdaniem ekspertów pumpernikiel należy do najzdrowszych chlebów na świecie. Dlaczego warto go jeść i jak wybrać prawdziwy, a nie podrabiany karmelem?
Wiosną wielu z nas czeka na tzw. nowalijki, czyli młodą sałatę, młode ziemniaki i inne warzywa. Trzeba jednak pamiętać, że nie koniecznie pierwsze pojawiające się zbiory są tak zdrowe jak zakładamy. Do upraw stosuje się różne nawozy, aby zwiększyć wydajność i atrakcyjność produktów. Stąd polecamy bliżej przyjrzeć się zimowym warzywom, których wciąż mamy pod dostatkiem.
Zenek Martyniuk zaskoczył fanów nowym produktem spożywczym – czekoladą pistacjową inspirowaną popularnymi wyrobami z Dubaju. Szybko stała się viralem, ale nie wszystkim przypadła do gustu. Katarzyna Bosacka nie przebierała w słowach a słynny influencer Księżulo również dorzucił swoje trzy grosze.
Brudna Dwunastka 2025 to lista warzyw i owoców, w których wykryto najwięcej pozostałości pestycydów. Zestawienie ma pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych i wskazuje, które produkty lepiej wybierać w wersji organicznej.
Kawa cieszy się od wieków popularnością na całym świecie – świetnie smakuje, pobudza i dodaje energii. Doczekała się jednak silnej konkurencji i jej pozycja może się nieco zachwiać. Jej „rywalka” pochodzi z Japonii oraz słynie z bogactwa składników odżywczych i wyjątkowych właściwości zdrowotnych.
Kształtem przypomina gruszkę, ale o wyjątkowo "tłustej" konsystencji. Awokado to prawdziwa skarbnica cennych składników odżywczych. Jego regularne spożywanie przynosi szereg korzyści dla zdrowia, w tym wsparcie w obniżaniu ciśnienia, pomoc w procesie zrzucania zbędnych kilogramów oraz, co istotne, zmniejszenie ryzyka rozwoju jednej z poważnych chorób cywilizacyjnych. Jakiej?
Pączek sygnowany przez Julię Żugaj stał się przedmiotem ostrej krytyki Katarzyny Bosackiej. Dziennikarka znana z bezkompromisowego podejścia do składu produktów żywnościowych wytknęła influencerce brak odpowiedzialności za promowanie przetworzonego jedzenia. "Zarabiasz na tym duże pieniądze, czas dorosnąć" — napisała.
Ból w trakcie endometriozy jest tak silny, że nie dają sobie z nim rady nawet mocne leki przeciwbólowe. Cierpienie wbrew pozorom wcale nie ogranicza się do okolicy brzucha. Wiele zależy od tego, gdzie w danym momencie powędruje endometrium i powstanie stan zapalny. A to oznacza, że boli niemal całe ciało. A zatem, czy to możliwe, że zmiana w diecie może złagodzić przebieg choroby? Sprawdzamy szczegóły.
Szukasz naturalnego sposobu na ochronę serca i obniżenie cholesterolu? Nie musisz wydawać fortuny na suplementy! Wystarczy, że sięgniesz po ten niedrogi napój, który znajdziesz w każdym supermarkecie. Mowa o ajranie – słonym napoju na bazie jogurtu. Regularne spożywanie ajranu może pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu, co skutecznie chroni przed udarem i zawałem serca.
Oto ryba o wyjątkowych walorach smakowych i odżywczych, a przy tym uznawana za jedną z najdroższych w Polsce. Mimo licznych zalet, nie każdy może się nią zajadać bez ograniczeń. Sprawdź, co kryje w sobie halibut i dla kogo nie jest on wskazany?
Szukasz zdrowego jogurtu, ale nie wiesz, co wrzucić do koszyka? Dietetyk Michał Wrzosek rozwiewa wątpliwości i pokazuje produkty, które warto mieć w swojej lodówce. Wskazuje jogurty o krótkim składzie, wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności. Co ciekawe, większość z nich znajdziesz w popularnych sklepach i marketach – bez przepłacania.
Dulse to rodzaj czerwonych alg morskich, które zyskują coraz większą popularność ze względu na swoje zdrowotne właściwości. Rośnie naturalnie w wodach Atlantyku i Pacyfiku, a ich wyjątkowy smak – lekko słodkawy i słony – sprawia, że stanowią cenny składnik kuchni roślinnej.
Kawa z jajkiem – nowy hit śniadań? Ten szwedzki przepis zachwyca smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Sprawdź, dlaczego coraz więcej osób zaczyna dzień od tego niezwykłego napoju i dlaczego to niekoniecznie dobry pomysł.
Wielkanoc nie może się obyć bez chrzanu, który od lat stanowi nieodłączny dodatek do świątecznych potraw. To właśnie on nadaje wyrazisty smak jajkom, wędlinom i pieczonym mięsom, podkreślając ich tradycyjny charakter. Niestety, wiele dostępnych w sklepach chrzanów to produkty wysoko przetworzone. Jaki chrzan wybrać na święta?
Męczennica jadalna, znana szerzej jako marakuja, to owoc, który zasługuje na szczególną uwagę. Soczysty miąższ marakui znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, a jego prozdrowotne właściwości są nie do przecenienia. Jak wpływa na organizm?
Kupujesz wędliny w supermarketach? Znana ekspertka, Dominika Hatala, wzięła pod lupę wyroby z oferty jednego ze znanych dyskontów i wskazała najgorszy produkt. Lepiej sprawdź, czy nie masz go w swojej lodówce i nie kupuj na Wielkanoc!
Jaki napój wybierasz jako pierwszy po przebudzeniu? Aromatyczna kawa, pobudzająca herbata, a może zwykła woda? Znana lekarka, aktywna w mediach społecznościowych, postanowiła podsumować korzyści płynące z picia wody na czczo.
Więcej z działu Diety i żywienie
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
Materiał sponsorowany
