Co jesz

To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.

Witamina C to wręcz synonim witaminy bezpiecznej i skutecznej, którą można zażywać właściwie bez ograniczeń. Taki jest stereotyp – i, jak wszystkie stereotypy, nie jest oczywiście prawdziwy. Witamina C może wchodzić w interakcje z różnymi substancjami. Efektem może być słabsze wchłanianie lub niewłaściwe działanie poszczególnych składników. Z czym nie łączyć witaminy C?
Woda kokosowa to popularny wybór wśród osób dbających o sylwetkę. Ale czy rzeczywiście wspomaga odchudzanie? Sprawdzamy, jak działa na organizm i czy może być realnym wsparciem w walce z nadmiarem kilogramów.
Trybula ogrodowa to wciąż mało doceniane zioło, które zdecydowanie warto mieć w codziennej diecie. Pomaga w naturalnym obniżeniu ciśnienia, wspiera pracę serca, poprawia trawienie i dostarcza silnych antyoksydantów. Świetnie sprawdza się również w ciąży i w pielęgnacji – pod względem wartości odżywczych często przewyższa suplementy diety.
Witamina D od lat nie schodzi z czołówki listy najpopularniejszych suplementów — i słusznie, bo jej niedobory są powszechne (szczególnie w polskim klimacie) i mogą mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Choć jej suplementacja wydaje się prosta, nietrudno o błędy, które mogą zmniejszyć jej skuteczność, a nawet zaszkodzić. Czego lepiej unikać, łącząc witaminę D z innymi substancjami? Oto najczęstsze pułapki.
Lekarz rodziny królewskiej ujawnił sekret długowieczności i nie jest to modna dieta ani restrykcyjny jadłospis. Zdaniem eksperta kluczem do zdrowia jest regularne włączanie do menu kilku konkretnych produktów. Wystarczy, że będziemy je spożywać 2-3 razy w tygodniu.
Bóle głowy, skurcze mięśni, napięciowe bóle pleców? Niedobór magnezu to częsta, a zarazem też często niedoceniana przyczyna różnych dolegliwości bólowych w organizmie. Ten minerał pełni kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego. Gdy jego poziom spada, mogą pojawić się objawy, które bywają mylone z innymi schorzeniami, co opóźnia diagnozę i leczenie. Jak rozpoznać ból spowodowany niedoborem magnezu i jak skutecznie przeciwdziałać?
Obfite opady i wysokie temperatury sprawiły, że w polskich lasach już w czerwcu pojawił się wysyp kurek. Miłośnicy grzybobrania donoszą o pełnych koszykach, a najlepsze regiony na kurki 2025 to Małopolska, Świętokrzyskie, Śląskie, Opolskie, Łódzkie i Pomorskie. Czy kurki są zdrowe i czy warto je jeść? Sprawdź wartość odżywczą tych grzybów.
W dobie globalnych dostaw i dostępności warzyw i owoców przez cały rok, łatwo zapomnieć, że sezonowość nadal ma ogromne znaczenie. Tymczasem czerwcowe produkty – świeże, lokalne i naturalnie dopasowane do potrzeb organizmu – mogą działać jak najlepszy suplement diety. Co warto jeść w czerwcu? Sprawdzamy, jakie składniki odżywcze kryją się w sezonowych owocach i warzywach.
Choć zielona herbata jest znana ze swoich właściwości prozdrowotnych, niektóre owoce mają jeszcze większą moc antyoksydacyjną. Warto włączyć je do codziennej diety, by wspomagać organizm w walce z chorobami i starzeniem. Sprawdź, które owoce królują na liście.
Uderzenia gorąca i nocne poty to jedne z najbardziej dokuczliwych objawów menopauzy. Choć wiele kobiet sięga po suplementy lub terapię hormonalną, warto wiedzieć, że niektóre naturalne produkty również mogą przynieść ulgę. Jeden letni owoc jest na tej liście.
Witaminy i minerały to mikroskładniki odżywcze, które – choć potrzebne w niewielkich ilościach – mają ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Tworzą złożoną sieć powiązań, w której jedne substancje wzmacniają działanie innych, a niektóre potrafią je osłabiać. Zrozumienie tych relacji to klucz do skutecznej suplementacji i mądrze skomponowanej diety. Sprawdź, które witaminy i minerały warto łączyć, a których zestawień lepiej unikać.
Lubisz bubble tea? Nie jesteś sama! To jeden z najmodniejszych napojów ostatnich lat. Ale zanim sięgniesz po kolejny kubek, warto wiedzieć, jak bubble tea wpływa na zdrowie i sylwetkę.
Napoje mają większy wpływ na wygląd, niż się spodziewasz. Niektóre z nich mogą przyspieszać proces starzenia się skóry i odbierać ci świeży, młody wygląd. Sprawdź, które popularne napoje warto ograniczyć, by dłużej cieszyć się zdrową i promienną cerą.
Gotowa bułka tarta może zawierać tłuszcze utwardzone, cukier i chemiczne dodatki – ostrzega Katarzyna Bosacka. Ten popularny składnik kotletów i farszów, używany w milionach polskich kuchni, może szkodzić zdrowiu. Sprawdź, dlaczego warto zrobić bułkę tartą samodzielnie w domu.
Magnez, choć bywa nazywany „cudownym pierwiastkiem” albo „pierwiastkiem życia”, nie jest substancją, po którą można sięgać zawsze, wszędzie i bez refleksji. Magnez może wchodzić w interakcje z niektórymi innymi suplementami oraz lekami. Na co zwracać uwagę biorąc magnez?
Szparagi to warzywa, które mogą wspierać libido, zwiększać popęd seksualny i dostarczać cennego kwasu foliowego, szczególnie ważnego w ciąży. Dietetyk Michał Wrzosek wyjaśnia, jak protodiostyna zawarta w szparagach wpływa na zdrowie i płodność. Warto jeść je właśnie teraz – trwa ich sezon.
Lin to niedoceniana ryba słodkowodna, która ma niską kaloryczność, wysoką zawartość białka i kwasów omega-3. Czy jedzenie lina jest zdrowe? Sprawdź, jak lin wpływa na cholesterol, czy może być spożywany przez kobiety w ciąży i diabetyków oraz jakie ma właściwości odżywcze.
Tłuszcze trans w produktach spożywczych to cichy zabójca, który nadal trafia na nasze talerze. Dowiedz się, co to są tłuszcze trans, jak ich unikać i w których produktach spożywczych czają się najczęściej. Sprawdź, dlaczego ich obecność to poważne zagrożenie dla zdrowia.
Grillowanie może być groźniejsze, niż się wydaje – ostrzega Robert Makłowicz. Popularny krytyk kulinarny zwraca uwagę na błędy, które psują smak i prowadzą do powstawania szkodliwych związków chemicznych. Sprawdź, czego unikać, zanim wrzucisz coś na ruszt.
Clint Eastwood od lat uchodzi za ikonę kina, a jego świetna forma mimo upływu lat wciąż zaskakuje. 95-letni aktor nadal imponuje kondycją. Jak się okazuje, dużą rolę odgrywa tu jego podejście do diety – Eastwood od dawna unika dwóch konkretnych produktów, które uznał za szkodliwe dla zdrowia. Co jada Clint Eastwood?
Osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu nie muszą rezygnować z gotowania na oleju. Kluczowe jest to, aby wybierać tłuszcze bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają obniżanie LDL i podnoszą HDL. Sprawdź, które oleje są najlepsze dla serca.