Diety
Zbilansowane odżywianie, które uwzględnia nasze indywidualne potrzeby i ograniczenia to podstawa zdrowego trybu życia. Odpowiednio dobrana dieta wzmacnia odporność, przyspiesza regenerację organizmu i poprawia samopoczucie. Diety można dzielić na wiele sposobów, m.in. na odchudzające, zdrowotne i te, które promują przyrost masy mięśniowej. W każdym przypadku jadłospis będzie prezentował się nieco inaczej, ale żaden model odżywiania nie powinien być monotonny.
Mój mąż choruje na żołądek (zapalenie żołądka i dwunastnicy, polipy, nadżerki, refluks). Mąż pracuje fizycznie i jest jedynym źródłem dochodu w naszej rodzinie. Jest wysoki i szczupły, ma 183 cm i waży 74kg. Był u lekarza gastrologa i innych. Za każdym razem słyszy o diecie lekkostrawnej: nic smażonego, drób i ryby, jasne pieczywo, częste posiłki. Przez takie żywienie jeszcze chudnie. Co mam gotować i jak, by mąż nie "padł" w pracy i nie chudł cały czas? I co najważniejsze, by nie zaszkodzić jego żołądkowi.
Nie mogę przytyć po operacji prostaty (rak złośliwy), która była 4 lata temu, a chciałbym mieć kilka kilo więcej. Badania krwi mam dobre. Mam 176 wzrostu i ważę 63 kg. Przed operacją ważyłem pomiędzy 66 a 70 kg. Może powinienem iść do dietetyka, ale boję się wagi. Wyczytałem, że wagi, które robią analizę składu ciała itp., działają na zasadzie prądu. Piszą, że to mała wiązka prądu, która przechodzi przez wszystkie komórki i tkanki organizmu. Czy jeśli jestem po operacji prostaty taki pomiar jest wskazany?
Bardzo chciałbym się pozbyć tłuszczu z brzucha i klatki piersiowej. Mam 17 lat, 170 cm wzrostu i ważę około 75 kg. Mój jadłospis: śniadanie jem dopiero w szkole o godzinie 10-12, obiad o godzinie 15:40 (najczęściej ziemniaki z kurczakiem, do tego surówka z białej kapusty i marchwi), kolację jem o 18.00-19.00 (kanapki z serem, szynką, pomidor/ogórek), piję wodę niegazowaną/lekko gazowaną. Moja aktywność fizyczna: w lato/wiosna/jesień siatkówka około 1-2 h (pon.-pt.), piłka nożna 2-3 h (sobota), do tego w spacery 3-4 km, jazda rowerem 2-10 km.
Jak działa kwas E330 zawarty w żywności? Czy jest szkodliwy?
Jestem 23-letnią kobietą, mierzę 156 cm, moja obecna waga to 57,5 kg. Od 4 miesięcy jem zdrowo 5 posiłków dziennie i trenuję na siłowni 3-4 razy w tyg. (w zależności od tego, czy mam czas), są to treningi aerobowo-siłowe. Gdy zaczynałam przygodę z redukcją wagi i siłownią, ważyłam 67,7 kg, więc przez te 4 miesiące schudłam 10 kg. Natomiast od 2 tygodni moja waga nie spada, do tego pojawiły się ogromne wzdęcia, zaparcia i zastanawiam się, co mogę robić źle?
Śniadanie jadam zwykle o 7.30 lub 8.00 (w zależności o której wstanę) i jest to: owsianka z 4 łyżek płatków górskich + 2 łyżki otrąb żytnich, łyżeczka miodu, łyżeczka kakao, 15 g mieszanki orzechów na 1,5 szklanki mleka bez laktozy 2% tłuszczu; II śniadanie godz. 10.00 lub 10.30 i jest to: jabłko bądź odżywka białkowa 0,5 l smakowa; obiad 12.30 lub 13.00 i jest to: 450 g warzyw duszonych na patelni, 80 g piersi z kurczaka gotowanej, 1,5 łyżki ryżu brązowego bądź garść makaronu pełnoziarnistego; podwieczorek 15.30 lub 16.00 i jest to: jogurt naturalny i 15 g orzechów lub 400 ml maślanki bądź kefiru; kolacja godz. 18.00 lub 19.00 i jest to: kostka półtłustego twarogu 275 g bądź 250 g, zależy jaki mam apetyt, i do tego mix warzyw (cukinia, rzodkiew, papryka) lub serek wiejski lekki 250 g też z warzywami. Spać idę około 21. Tak dziennie wygląda mój jadłospis, jak na razie nie znudził mi się, wszystko mi smakuje. Dlaczego waga tak teraz stoi w miejscu i trudno zrzucić mi brzuch? Czy moim jadłospisem pokrywam dzienne zapotrzebowanie bądź jem czegoś za dużo? Dodam, że ciągle mam apetyt i najtrudniej wytrwać mi przy kolacji, bo sera mogłabym zjeść pół kilo.
Jestem kobietą mam 29 lat, 172 cm i ważę 66 kg. Chciałabym schudnąć 7 kg, do wagi sprzed ciąży. Prowadzę gospodarstwo rolne, wychowuję 2-letnie dziecko i nie mam czasu na ćwiczenia. Codziennie wykonuję pracę fizyczną po 6 godzin. Pozostały czas przeznaczam na obowiązki domowe, opiekę nad dzieckiem. Ile kalorii powinnam spożywać? O 18.30 do 20.00 mam udój krów - o której powinnam spożywać kolację? O 18.00 czy o 20.00 po pracy? Dzień zaczynam o 5.00, a kończę 22.00-22.30. Jaki powinien być rozkład posiłków w moim przypadku?
We wrześniu przeszłam zabieg usunięcia kamieni z woreczka żółciowego i przewodu pokarmowego. Jestem 80-letnią kobietą i mam wielki problem z tym, co mogę jeść, jaką dietę stosować.
W ostatnim czasie schudłem prawie 23 kg przez 3 miesiące. Dużo chodzę, ćwiczę, jeżdżę na rowerze, a skóra cały czas wisi, czyli tzw. oponka. Jak mogę się jej pozbyć?
Już w 9. tygodniu ciąży wykryto u mnie cukrzycę ciążową. Na razie dostałam zalecenie badania krwi glukometrem na czczo i po posiłkach oraz dietę. Długo męczyły mnie wymioty, a teraz w 13. tygodniu choć problem minął, niewiele jeszcze jestem w stanie przełknąć. Jem głównie pieczywo, niestety tylko na białe mogę patrzeć, prawie wszystkie warzywa i owoce, mleko, sporadycznie jajka, ser, ale nie żółty, czasem makaron i rzadko kaszę i ryż. Jestem wegetarianką. Posiłki przygotowuje mi mąż, bo ja nie daję rady, choć to dziwne - drażni mnie kuchnia i jej zapachy. Dlatego, jeśli męża nie ma, jem głównie kanapki. Cukier na początku w normie, a teraz mi skacze. Czy moja dieta jest za uboga? Dodam, że trzymam się stałych godzin posiłków, choć ich kaloryczność jest zazwyczaj mniejsza niż zalecana. Jak sobie pomóc?
Jak pić ocet jabłkowy, aby wspomóc odchudzanie: 2 łyżki na szklankę wody i tak 3 razy dziennie, czy tę szklankę podzielić na 3 porcje?
Od dziecka nie używam masła, kanapki spożywam na "sucho". Czy niejedzenie masła ma jakiś negatywny wpływ na przewód pokarmowy? Jaką dietę zastosować, kiedy mam pieczenie w przełyku, żołądku? Ostatnio leczyłem lamblię Metronidazolem. Ratuję się Ranigastem, ale pomaga na krótko.
Jestem 50-letnią kobietą i ważę 96 kg przy wzroście 165 centymetrów. Mam pytanie: czy może być to związane z menopauzą? Oczywiście wiem, że takie czasem są jej skutki, ale ja w ciągu roku przytyłam 12 kg. Oczywiście sposób żywienia nie zmienił się. Nie ukrywam, że moim nałogiem są słodycze. Ale jem je od zawsze. Poza tym mam nietolerancję węglowodanów. W dwóch ciążach brałam niewielkie dawki insuliny, bo miałam też cukrzycę ciążową oraz do chwili obecnej mam nadciśnienie w granicach 160/100. Ale moja prośba czy też pytanie brzmi - co na początek mam zrobić: czy iść do lekarza dietetyka, czy próbować coś samemu robić?
Jestem w 29. tygodniu ciąży, miałam robiony test z glukozy 75 g, która była rozpuszczona w 180 ml wody. Wyniki są następujące: na czczo - 99 mg/dl, po 1 godzinie - 187 mg/dl, po 2 - 184 mg/dl . Czy ilość wody mogła mieć wpływ na wynik? Od 23 tygodni jestem na ścisłej diecie wątrobowej z powodu cholestazy ciążowej, więc nie jem słodkiego, smażonego, a cały nabiał (jogurty, mleko itp) kupuję 0% lub 0,5 % tłuszczu. Do poradni diabetologicznej mam termin pod koniec lutego. Czy powtórzyć test z glukozy?
Dieta Gersona nie jest dietą odchudzającą, tylko - zdaniem jej autora - alternatywną metodą leczenia wielu chorób, w tym raka. Terapia doktora Gersona jest uważana za dość kontrowersyjną, m.in. dlatego, że jednym z "leków" stosowanych podczas terapii jest lewatywa z kawy. Na czym polega dieta Gersona? Czy terapia dr Gersona jest skuteczna?
Mam 31 lat i odkąd pamiętam walczę z nadwagą. Obecnie ważę 95 kg przy wzroście 170 cm. Proszę o pomoc w obliczeniu dziennego zapotrzebowania na białka, węglowodany, tłuszcze, kcal bez aktywności fizycznej oraz z 30-minutowym i godzinnym marszem 6 km/h.
Płatki owsiane, jak wiem, można jeść na surowo lub też zalane wrzątkiem. Jednak ostatnio wzbogacam moje śniadanie mieszanką różnych płatków i otrąb (jaglane, jęczmienne, gryczane) i zastanawiam się, czy je również można jeść na surowo? W przypadku niektórych z nich na opakowaniu jest instrukcja, żeby gotować nawet 15 min.
Mam 18 lat, jestem bardzo chudy, mam 170 cm wzrostu i ważę 50 kg. Chciałbym przytyć, bo najbardziej mnie krępuje, że widać same kości. Mam zespół Gilberta przez co muszę się stosować do diety wątrobowej. Z obliczania kalorii ze wzoru Muffina wyszło, że muszę dziennie spożywać 2216,25 kcal, nie wiem jak sobie rozpisać produkty na cały tydzień. Czy byłaby pani w stanie mi pomóc, byłbym bardzo wdzięczny.
Mam 19 lat i jestem studentką. Od ponad 3 lat próbuję coś zrobić z własnym ciałem lecz jakoś to mi ciężko przychodzi. Mam 165 cm i ważę 75 kg, czasem jem mało, a czasem dużo. Nie jem nic tłustego, za to ciężko mi się rozstać ze słodyczami. Chciałabym schudnąć 20 kg. Nie chodzi mi o 2 miesiące, bo to głupota. Chciałabym także zmienić swoje nawyki żywieniowe.
Jak schudnąć 10 kg w wieku 50 lat? Pragnę schudnąć 10 kg stopniowo i bez większych wyrzeczeń. Jestem alergikiem, z problemami żołądkowo-jelitowymi, w okresie menopauzy. Mam nadciśnienie, niedoczynność tarczycy, arytmię i problem z żylakami, przyjmuję plastry hormonalne.
Mam pewien problem. Mam 16 lat, prawie 17. Od zawsze miałam nadwagę lecz w końcu udało mi zrzucić parę kilo, więc do wakacji ważyłam 58 kg przy wzroście 163 cm. Niestety, jak zaczęłam wprowadzać "normalne" posiłki, to znowu przytyłam (teraz mam około 65 kg). Mam też trochę kłopoty ze zdrowiem, ponieważ mam zespół jelita drażliwego, nie mam już woreczka żółciowego, przepuklina na żołądku itp. i także mam pewne kłopoty z kręgosłupem, więc nie mogę zbyt dużo ćwiczyć. Potrzebuję diety, która pomoże mi schudnąć do tych 57/58 kg, będzie odpowiednia dla mojego stanu zdrowia i wskazówek, jak ją utrzymać, ponieważ nawet mój wcześniejszy dietetyk tego mi nie pokazał, a to dla mnie spory problem.
Czy przy chorobie wrzodowej żołądka można słodzić słodzikiem? Czy są inne alternatywy?
Więcej z działu Diety i żywienie