Dieta po całkowitym usunięciu tarczycy [Porada eksperta]

Mam 43 lata, usunięto mi tarczycę niecały miesiąc temu. Jestem osobą niewysoką (158 cm), ważę ok. 47 kg. Moja pooperacyjna biopsja nie wykazała żadnych komórek rakowych, podobno miałam niedoczynność, nie byłam leczona hormonami. Jaką dietę powinnam stosować po całkowitym usunięciu tarczycy i przy dawce Euthyroxu 100 mg dziennie?

Po usunięciu tarczycy została zalecona suplementacja hormonalna, która ma za zadanie wyrównać niedobory hormonów, które w naturalnych warunkach były produkowane przez tarczycę. Skoro tarczyca była usunięta miesiąc temu to podejrzewam, że odchodzi już pani od diety płynnej. Dalsza dieta powinna opierać się na zasadach zdrowego żywienia. Powinna być urozmaicona, bogata w warzywa, mięso, ryby, jajka, nabiał, owoce, produkty z pełnego ziarna, odpowiednie tłuszcze (oliwa, olej lniany, oleje roślinne). Unikać powinna pani wszelkiej żywności wysoko przetworzonej, słodkich napojów, dań typu fast food. Posiłki powinny być zjadane regularnie, co 3-4 godziny. Jeżeli miała pani usunięte również przytarczyce, to koniecznie należy zbadać poziom wapnia w organizmie.