Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.
![Odżywianie przy raku jamy ustnej [Porada eksperta]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-krCn-s6nv-Rg49_porada-fizjologa-zywienia-320x213.jpg)
W styczniu wykryto u mnie nowotwór złośliwy w jamie ustnej (G2), walczę z nim już dość długo. Jak się odżywiać?
Od grudnia zażywam środki przeczyszczające. Od ok. 1,5 tygodnia nie mogę się załatwić. Zażyłam wtedy 4 tabletki. Zauważyłam krew w stolcu. Nie chcę być gruba... Nie wiem, co robić. Mam 18 lat, jestem dziewczyną.
Mam dyskinezę trzonu przełyku o typie słabej perystaltyki z ubytkami. Jaką stosować dietę przy tym schorzeniu?
Od ponad roku mam prawdopodobnie chorobę jelita drażliwego. Niestety żaden z lekarzy nie jest mi w stanie pomóc. Czy słodycze są dozwolone w takim przypadku?
Mam 15 lat. Czy branie L-karnityny w tym wieku jest szkodliwe? Trenuję po 4 godz. dziennie, gram w siatkę i jestem czasami bardzo zmęczona, i mam grube uda. Czy branie L-karnityny mi pomoże? Po wysiłku mam bardzo małe tętno, czasami 47.
Czy zażywanie leku Furosamide 20 mg przez okres 3,5 roku mogło doprowadzić do podwyższenia stężenia kwasu moczowego, a w rezultacie wtórnej dny moczanowej? Lekarz, który przepisał leki na nadciśnienie, nigdy nie zlecił badania krwi pod względem stężenia kwasu moczowego. Nikt z rodziny nie chorował na dnę. Choroba zaatakowała stawy barkowe, łokciowe, oba nadgarstki, staw kolanowy oraz prawą stopę.
Mam problemy z wypróżnianiem i to od zawsze. Robię to dwa razy w tygodniu i to po zażyciu Radirexu i też nie od razu mi pomaga. Próbowałam innych środków. Śliwki pod każdą postacią też nie działają. Już nie wiem, co robić.
Jak pomóc mamie i jak skomponować dietę po operacji usunięcia guza na głowie trzustki? Lekarz zalecił jeść wszystko po trochu. Jednak u mamy wystąpiło strasznie uczulenie. Jadła pomidory, mleko (budyń), lekkie zupy warzywne miksowane z ryżem, pieczywo jasne, parówki. Czy coś z ty produktów mogło uczulić? Jaką dietę stosować. Mama ma w zasadzie ochotę na wszystko, ale boi się jeść.
Co mam jeść po zapaleniu żołądka?
Jak uzupełnić żelazo w organizmie?
Mam 23 lata i jestem bardzo szczupłej budowy ciała. Jednak od jakiegoś czasu zaczyna mi to coraz bardziej przeszkadzać, bowiem moja waga ciągle leci w dół. Obecnie ważę 43 kg i biorąc pod uwagę mój i tak niski wzrost (162 cm), mam niedowagę. Zrobiłam badania krwi i moczu, ale lekarz mówi, że wyniki mam w normie i że mam się cieszyć, że jestem szczupła. Dla mnie to nie jest powód do radości, bo przestałam już wyglądać jak kobieta, moja postura zbliżona jest już bardziej do wychudzonego nastolatka. Gdy ważyłam 55 kg, wyglądałam i czułam się naprawdę bardzo dobrze i przede wszystkim - wyglądałam zdrowo. Walczę o każdy kilogram, ale ciężko mi je zdobywać. Na chwilę obecną stwierdzam, że to chyba wina diety, nie potrafię dobierać sobie odpowiednich posiłków o danej kaloryczności. Od czego zacząć, na co powinnam zwracać uwagę?
Mam duży problem z ustaleniem optymalnej diety, ponieważ lista produktów niewskazanych przy niedoczynności tarczycy jest długa, a przy alergii na nikiel jeszcze dłuższa. Czy jest "bezpieczny" zestaw produktów, które mogę jeść bez obaw o wysypkę lub przybranie na wadze?
Czy w dnie moczanowej można jeść kiełki?
Moja 61-letnie bratowa od 4 m-cy z niewielkimi przerwami przebywa po raz czwarty w szpitalu. Zaczęło się od trudności w oddychaniu z powodu astmy. W szpitalu przeszła zapalenie oskrzeli. Po wypisaniu do domu, po ok. 2 tygodniach, trafiła ponownie do szpitala. Miała już zator płucny i głęboką zakrzepicę wszystkich żył w obu nogach. Wystąpił ogromny spadek czerwonych ciałek (hemoglobina na poziomie 9) i wysokie CRP - 225. Po miesiącu wypisano ją do domu z zaleceniem terapii tlenowej. Ważyła wtedy 42 kg. Przez miesiąc pobytu w domu jeszcze bardziej straciła apetyt i przez cały czas miała biegunkę - nie pomagały żadne środki. W końcu wezwałam pogotowie i znów jest w szpitalu. Obecnie waży 36,5kg. Próbuję jej pomóc, ale ona po prostu nie ma apetytu, chciałaby jeść, ale wszystko jej w gardle staje, ma odruchy wymiotne i znowu wróciła biegunka. Co można zrobić w tej sytuacji, żeby ona nie umarła z wycieńczenia?
Czy dieta kopenhaska może spowodować bóle głowy?
Czy fizjolog żywienia oznacza to samo co dietetyk? Jeśli tak, to dlaczego inaczej się nazywa? Jestem farmaceutą, wiedza o żywieniu jest bardzo przydatna. Czy zna pani jakieś szkoły lub kursy, po których uzyska się szersze spojrzenie na ten temat?
Czytałem kiedyś, że przedawkowanie witaminy B6 może być groźne dla zdrowia, ale potrzebne są do tego duże jej dawki. Ja biorę Magnez Forte, tabletka musująca: magnez 300 mg, witamina B6 4,2 mg (300 % dziennego zapotrzebowania). Czy grozi mi przedawkowanie witaminy B6?
Jak spalić tłuszcz z brzucha?
Jakieś 10 lat temu miałam problemy z woreczkiem żółciowym, lekarze zalecali wycięcie, ale z uwagi na sprzeczne wyniki badań nie zdecydowałam się. Dolegliwości ustąpiły. W ubiegłym roku zrobiłam badania krwi wyniki wątrobowe ASPAT, ALAT mimo górnej granicy nie były przekroczone, tylko bilirubina i było za mało krwinek białych. Zmodyfikowałam dietę. Śniadanie płatki górskie gotowane na wodzie z żurawiną, w pracy czerwony grejpfrut, ciepły obiad, sok marchew+burak, kolacja bułka pszenno-żytnia posmarowana olejem kokosowym zamiast masła, czasami dodany czosnek. Po ok. 3 tyg powtórzyłam badania. Wszystkie parametry wątrobowe były podwyższone, krwinek białych więcej, bilirubina lekko spadła. Co mogło spowodować podwyższenie wyników? Jedyną rzeczą, która jest w mojej diecie nowa, to olej kokosowy i dziennie grejpfrut (jadłam sporadycznie) i zwiększyłam ilość czosnku. Jem pieczone produkty, ale jadłam je też przed badaniami. Czy przy problemach z woreczkiem i wątrobą można jeść płatki, czy lepiej z nich zrezygnować?
Insulinooporność stwierdzono u mnie ok. roku temu. Dostałam Glucofage 1500 na dobę. Dołączyłam do grupy wsparcia i zaczęłam stosować dietę o niskim indeksie glikemicznym. Wyeliminowałam z diety ziemniaki, biały ryż, białe makarony. Chleb jadłam tylko żytni pełnoziarnisty. Ale po pewnym czasie przyszedł kryzys i się poddałam. Postanowiłam skorzystać z pomocy dietetyka. Jestem po wizycie u niego i jestem zaskoczona, ponieważ zastosował u mnie dietę 1200 kcal. W jadłospisie mam rozpisany chleb graham, biały ryż czy ziemniaki. Pomiar miałam robiony na urządzeniu Tanita i wg niego zapotrzebowanie na kalorie mojego organizmu w stanie spoczynku to ok. 1600 kcal. Czy dieta nie jest zbyt mało kaloryczna? I czy te produkty mogą być stosowane przy insulinooporności?
Orzechy i nasiona powinno się namaczać, aby ułatwić przyswajanie wartości odżywczych i rozłożyć kwas fitynowy w nich zawarty. Czy lepszą skuteczność ma namaczanie w wodzie z solą czy w wodzie z sokiem z cytryny/octem?
Więcej z działu Diety i żywienie
