Jadłospis dla małego dziecka [Porada eksperta]
Bardzo proszę o pomoc w ułożeniu jadłospisu mojego synka. Mój synek jest chłopcem raczej większym (72 cm, 9kg 9,5 miesiąca). Chętnie sama gotuje mu posiłki. Wiem, że mogę to robić lepiej, bądź gorzej, dlatego chciałabym wiedzieć, jak je komponować. 1. Proszę o ogólne zasady (węglowodany, tłuszcze, białka - ile czego, ile razy w tygodniu? Czy ma to być głównie mięso? Czy codziennie? 2. Ile posiłków dziennie mu proponować, bo to ile zje, to inna sprawa? Proponować już drugie danie? 3. Ile posiłków mlecznych (do ok. 6 miesiąca był karmiony tylko piersią) 4. Czy zacząć już podawać inny nabiał (ser biały, jogurt naturalny?) czy później to wprowadzać? Jeśli tak, to kiedy? Jak wymieniać produkty, np białko to ser, mięso,żeby nie przesadzić. Czy dzienna porcja mięsa zaspokaja potrzeby na białko na cały dzień? czy trzeba podać jeszcze białko w innej formie oprócz mleka z piersi? Czy mięso podawać 4 razy dziennie, ryby 2 a ile razy można serwować mu żółtko jaj? Napiszę w skrócie jak aktualnie wygląda jadłospis mojego synka. 6-7. dwie piersi, ok. 9 kaszka, ok. 11 pierś, ok. 14 zupka, ok. 17 pierś, ok. 19 kaszka, ok. 20 dwie piersi przed snem. W ciągu dnia wypija ok. 100 ml wody czasem z domieszka lekkiej herbaty zielonej. Ostatnio synek mniej wybudza się w nocy. Od 1 do 3 razy. Kaszka - gotuję wymiennie kaszkę jaglaną/kukurydzianą/płatki jaglane/z amarantusa na wodzie, miksuję i podaję z moim mlekiem lub owocami sezonowymi i tłuszczem (ok. łyżeczki masła 83% lub oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego). Kaszki gotuje wymiennie, na zasadzie, "co się mi dziś ugotuje to jest". Czasami stosuję kaszki pełnoziarniste błyskawiczne HOLLE. Zupę gotuje codziennie osobno mięso, osobno warzywa i dodaję kaszy manny/kukurydzianej (2 łyżeczki, ale czasem bez kaszy) Mięso (cielęcina, indyk, gołąbek i królik) lub ryba (dorsz, łosoś 2razy w tyg.) z warzywami(ziemniak, dynia, pietruszka, marchew, brokuł, cukinia, por) Dodaję też tłuszcz jak do kaszej. Nie chcę cały dzień biegać, mierzyć i ważyć czego i ile mu podaję, tylko chcę nauczyć się rozsądnie, mądrze go karmić. Starałam się to napisać logicznie, jak wygląda plan żywienia mojego dziecka. Bardzo proszę o pomoc w skomponowaniu jadłospisu.
Na stronie Instytutu Matki i Dziecka jest poradnik z zasadami żywienia oraz przepisami dla dziecka od 1 roku do 3 lat życia . Przyda się już za chwilę!Podaję ci też link do znowelizowanych w 2014 r. zasad żywienia dziecka karmionego mlekiem matki oraz sztucznie. Tu też znajdziesz przepisy i zalecenia ustalone przez grupę ekspertów, a także dowiesz się ile węglowodanów, białek i tłuszczy powinien zjadać twój maluch. Jeśli ta wiedza to za mało, to warto poczytać na stronie IŻŻ, normy żywieniowe, które niedawno były też nowelizowane.
Pamiętaj, że odpowiedź naszego eksperta ma charakter informacyjny i nie zastąpi wizyty u lekarza.
Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.
Inne porady tego eksperta