Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Sok z dyni to skarbnica witamin i minerałów. Wspiera pracę wątroby i nerek, działa regenerująco, znakomicie wpływa na odporność, poprawia stan skóry, włosów i paznokci, jest zalecany w trakcie odchudzania, obniża ciśnienie – a to jeszcze nie wszystkie jego właściwości. Sok z dyni dosyć trudno dostać w sklepie – łatwo można go jednak zrobić w domu. A dlaczego warto pić sok z dyni?
Anglicy mawiają: zjedz jedno jabłko dziennie, a lekarz nie będzie ci wcale potrzebny. Nasi dietetycy zalecają zjedzenie przynajmniej dwóch jabłek w ciągu dnia – rano dla urody, a wieczorem dla dobrego zdrowia. Sprawdź, jakie są właściwości zdrowotne i wartości odżywcze jabłek, ile mają kalorii i wypróbuj przepisy na dania z jabłkami.
Zafascynowani nowinkami ze świata ignorujemy nasze tradycyjne warzywa. Teraz są najsmaczniejsze i dostarczają tego, co najlepsze. Jedzmy je więc do woli! Dowiedz się, jak kupować i przyrządzać jarmuż, kalarepę, zielony groszek, dynię, bób, rzepę, pasternak, brukiew, kabaczek czy skorzonerę.
Sok z karczocha to napój, który ma wiele zdrowotnych właściwości. Przede wszystkim jest polecany osobom, które chcą zadbać o swoją wątrobę, a także zmagają się z różnymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego.
Cydr - trunek przygotowywany z soku jabłkowego i drożdży. Wykazuje właściwości antyoksydacyjne - dzięki zawartości przeciwutleniaczy neutralizuje wolne rodniki. Czy cydr ma jeszcze inne właściwości odżywcze? Jak zrobić domowy cydr? Wypróbuj przepisy na cydr zwykły i cydr musujący.
Zioła wspaniale pachną i urozmaicają smak gotowanych specjałów. Ale wiele z nich, np. kurkuma, imbir, szczypiorek, rozmaryn, natka pietruszki czy czosnek, ma właściwości zdrowotne. Zioła są pomocne w walce z nowotworami, działają antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie.
Dodatki do kawy nie tylko zmieniają jej barwę, wzbogacają jej smak, lub potęgują jej aromat. Dodatki do kawy mogą także sprawić, że napój ten zyska wiele dodatkowych właściwości zdrowotnych. Kawa z dodatkami może więc np. złagodzić dolegliwości żołądkowo-jelitowe, obniżyć cholesterol, pomóc w odchudzaniu, a także zwiększyć odporność organizmu. Co zatem dodać do kawy, aby dzieki niej organizm był zdrowszy?
Mleko kozie uchodzi za zdrowe i ekologiczne. Często podawane jest dzieciom z alergią na białka mleka krowiego. Mleko kozie zawiera laktozę i kazeinę, jednak w niewielkich ilościach, dzięki czemu jest łatwiej strawne niż mleko krowie. Sprawdź, jakie są właściwości i wartości odżywcze mleka. Jaka jest cena mleka koziego?
Dynia ma wiele wartości odżywczych, jest bogata w witaminy i minerały, zwłaszcza niezbędny mężczyznom cynk, a przy tym ma niewiele kalorii. Świeże pestki dyni pomagają pozbyć się owsików, tasiemca i innych pasożytów. Sprawdź, jakie jeszcze właściwości lecznicze ma dynia i wypróbuj przepisy na potrawy z dyni.
Sok z żurawiny nie bez powodu kojarzony jest z leczeniem chorób pęcherza moczowego - to jego podstawowe zastosowanie lecznicze. Ale nie jedyne: sok z żurawiny może dużo więcej, a jego cenne właściwości prozdrowotne warto wykorzystywać o każdej porze roku, szczególnie zaś jesienią i zimą. Jakie właściwości ma sok z żurawiny? Jak przygotować pyszny, domowy sok z żurawiny?
Jarząb szwedzki coraz częściej porasta polskie miasta - jest masowo sadzony wzdłuż dróg, w parkach i na skwerach. Ale czy jarząb szwedzki ma jedynie wartość dekoracyjną, czy jego owoce można też jeść?
Żołędzie są pełne ważnych składników odżywczych i witamin. Mają niewiele kalorii, jednak zawierają także szkodliwe dla zdrowia garbniki. Dlatego jedz je, ale nie na surowo! Jak jeść żołędzie i co zawierają? Sprawdź.
Więcej z działu Diety i żywienie
Materiał sponsorowany
