Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Gdy myślisz o oleju, zapewne masz przed oczami taką butelkę, jak na naszym zdjęciu. Tymczasem zdaniem ekspertów nie jest wskazana do przechowywania tłuszczów roślinnych. Co jest z nią nie tak i jaka powinna być? Wyjaśniamy.
Zatrucia pokarmowe to przypadłość, która może spotkać każdego i w różnych okolicznościach. Dlatego mikrobiolożka odniosła się do czyhających zagrożeń. Powiedziała wprost czego nie jada i jakich sytuacji unika. Okazuje się, że lista jest dosyć długa.
Wielu ekspertów ds. żywienia traktowało grzyby jako smaczny, ale niskokaloryczny dodatek do potraw, który można bezpiecznie pominąć, kształtując swoją dietę. Niemniej jednak grzyby obfitują w niezbędne witaminy i organiczne związki, które mogą skutecznie przeciwdziałać wielu poważnym chorobom i przyczynić się do wzmocnienia naszej odporności.
Uwielbiasz tradycyjną polską kuchnię? Nie wyobrażasz sobie obiadu bez kotleta z ziemniakami z wody? A może preferujesz ziemniaczane purée? Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, prawdopodobnie robisz to źle. Wyjaśniamy, czym grozi taki posiłek i co się stanie w jelitach.
Lecznicza moc roślin znana jest nam od wieków. Jednak w codziennym pośpiechu, z dala od łona natury zapominamy, że nasze zdrowie może ukrywać się również w kwiatach. Wiedzą jednak o tym nasze babcie, które w przydomowych ogródkach pielęgnują różne okazy. Naukowcy zwracają uwagę, że pospolita roślina nie tylko zdobi, ale może pomóc uchronić się przed nowotworem.
Charakterystyczny rudy rydz wydaje ci się grzybem, którego nie da się pomylić z żadnym innym gatunkiem? Cóż, w Polsce bywa mylony z co najmniej dwoma innymi grzybami, które są trujące. Jeśli nie jesteś wytrawnym grzybiarzem, posłuchaj ekspertów i zbieraj tylko grzyby z rurkami (gąbką) pod kapeluszem. Upierasz się, żeby zbierać także blaszki? To warto wiedzieć o rydzach i grzybach podobnych.
Myśląc o naturalnym syropie na kaszel do głowy przychodzi kompozycja z cebuli, czosnku, cytryny, czy miodu. Wiele osób dodaje także cynamon, goździki, czy gwiazdkę anyżu. Tym razem zaskoczeniem dla wielu może być baza. Domowy syrop jest wykonany z ananasa, jego smak sprawi, że chętnie wypiją go także dzieci.
Podczas odchudzania zastanawiamy się co jeść na śniadanie, aby nasycić głód i wspomóc metabolizm. Pomocne są pełnowartościowe posiłki, które wcale nie muszą być nudne i niesmaczne. Jeśli nie masz pomysłu, sięgnij po nasz przepis, a zobaczysz jak przyjemne może być zwalczanie nadwagi.
Młoda i piękna skóra to marzenie wielu osób, nie tylko kobiet. Dlatego coraz częściej sięgamy po różne suplementy. Dość popularne stało się spożywanie kolagenu, jednak tego typu preparaty budzą kontrowersje i niełatwo od razu znaleźć coś godnego polecenia. Dobrym rozwiązaniem jest przygotowanie domowej i zdrowej zupy pełnej białka fibrylarnego.
Walka z nadciśnieniem przy pomocy matki natury? Odkryj, jak codzienne spożywanie soków owocowych może pomóc w regulacji ciśnienia krwi i dostarczyć organizmowi cennych składników odżywczych.
Zdrowie mamy tylko jedno, a wszelkie zaniedbania w tej dziedzinie, wcześniej czy później mszczą się z nawiązką. Jeśli czujesz często senność, znużenie, bóle brzucha, brak energii, to może być znak, że niedomaga wątroba lub że jest zbyt obciążona. Sprawdź, jak w prosty sposób ulżyć wątrobie, wprowadzając drobne zmiany w diecie.
Morwa biała w codziennej diecie: naturalne wsparcie dla diabetyków i tajemnica skutecznego odchudzania. Dlaczego coraz więcej osób docenia jej właściwości? Odkryj zalety tego zapomnianego skarbu natury, który może być kluczem do zdrowszego stylu życia i idealnej sylwetki.
Ta herbata to samo dobro dla organizmu. Pozwala oszukać głód, a także wspomaga metabolizm i walkę ze zbędnymi kilogramami. Swoje unikalne walory i właściwości prozdrowotne zawdzięcza licznym składnikom odżywczym. Kiedy najlepiej ją pić? Sprawdź.
Półki sklepowe uginają się od licznych produktów. Podczas zakupów warto zwracać uwagę na to, co wrzucamy do koszyka. Eksperci ds. żywienia wymienili 4 produkty, które omijają szerokim łukiem. Ta z pozoru zdrowa żywność może być szkodliwa dla organizmu.
Niektóre z ulubionych warzyw Polaków mogą nie być tak zdrowe, jak myśleliśmy. Nowe, obszerne badania przeprowadzone przez naukowców z uniwersytetu Harvard wskazują, że spożywanie pewnych popularnych w naszym kraju warzyw może sprzyjać przyrostowi masy ciała. Czy nasze kulinarne tradycje potrzebują rewizji w świetle tych niepokojących odkryć?
Napar z liści herbaty to nie tylko sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni, to także szklaneczka zdrowia, która dostarcza naszemu organizmowi nieocenionych korzyści. Od wieków herbata jest nieodłączną częścią kultury wielu narodów, a jej niezliczone odmiany pozwalają wybierać napój dostosowany do naszych preferencji smakowych i potrzeb zdrowotnych.
Od lat wiadomo, że pobudza, reguluje ciśnienie krwi, korzystnie wpływa na układ krążenia i poprawia trawienie. Do tej listy doszło właśnie kolejne działanie. Okazuje się, że czarna herbata - najpopularniejszy napój na świecie - może również pomóc w kontroli poziomu glukozy i tym samym zapobiegać jednej z najgroźniejszych chorób przewlekłych, jaką jest cukrzyca typu 2.
Zapomnij o occie jabłkowym! W dzisiejszych czasach octy owocowe przeżywają prawdziwy renesans, a jednym z najbardziej obiecujących kandydatów jest ocet truskawkowy. Jego delikatny smak i liczne korzyści zdrowotne sprawiają, że staje się on coraz bardziej popularny w kuchni.
To, jak postrzegasz jarząb pospolity (Sorbus aucuparia L.), może zależeć od tego, gdzie mieszkasz. Według Łukasza Łuczaja, wykładowcy w Instytucie Biologii i Biotechnologii Uniwersytetu Rzeszowskiego, od wieków trwa spór. W jednych rejonach Polski to roślina jadalna, a jej owoce i kwiaty traktowane są powszechnie jako produkt spożywczy, W innych boją się jej niczym ognia i straszą, że jest toksyczna. Kto ma rację?
Ten syrop to prawdziwy smak jesieni: aromatyczny, intensywny i przede wszystkim - bardzo zdrowy. Gdy za oknem zaczyna się plucha, temperatury spadają, a wirusy zbierają swoje żniwo, to doskonały moment, żeby wzmocnić organizm w naturalny sposób. Zdrowy syrop przygotujesz samodzielnie w domu. Sprawdź przepis i listę jego zalet.
Ta roślina, często mijana obojętnie, to nieocenione źródło witaminy C i bogactwo naturalnych antyoksydantów. Jej owoce, pełne zdrowotnych właściwości, nie tylko stymulują naszą odporność, ale także świetnie sprawdzają się w kuchni, dając nam mnóstwo możliwości – od dżemów po nalewki. Czy wiesz, jakie sekrety kryją się w krzewie dzikiej róży?
Więcej z działu Diety i żywienie
Redakcja poleca
Materiał sponsorowany
