Co jesz

To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …

Faworki, inaczej chrust lub chruściki, to kruche ciastka w kształcie wstążek, które rozchwytywane są w tłusty czwartek. W niektórych częściach naszego kraju dużą popularnością cieszą się faworki na piwie (z piwem), dzięki któremu są bardziej kruche. Niektóre gospodynie przygotowują faworki drożdżowe. Sprawdź, jak wyglądają faworki w Polsce i innych krajach oraz jakie wartości odżywcze i ile kcal mają faworki.
To, czy pączek ma 250 czy 400 kilokalorii, zależy od jego wielkości, nadzienia, dodatków oraz sposobu smażenia. W przypadku faworków sprawa jest prosta - jeden faworek ma 87 kcal. Sprawdź, ile kalorii "grozi" ci w tłusty czwartek.
Propolis ma liczne właściwości, dlatego znalazł szerokie zastosowanie w medycynie. Dodatkowo krople, nalewka, maść czy tabletki z propolisem mają dobre opinie wśród osób, które stosują tego typu preparaty. Jakie działanie zdrowotne ma propolis? Czy dzieci mogą go stosować? Jaka jest jego cena i czy apteka to jedyne miejsce, gdzie można go kupić?  
Niektóre z mitów żywieniowych wynikają z błędnych naukowych hipotez rozpowszechnionych zanim doczekały się prawdziwego potwierdzenia. Inne są stworzone przez sprzedawców diet i cudownych rozwiązań problemów z wagą. A jeszcze inne wzięły się nie wiadomo skąd, ale padły na tak podatny grunt, że nikt nie weryfikował ich prawdziwości. Obalamy najczęstsze z nich.
Majeranek znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni jako przyprawa. Ze względu na swoje właściwości lecznicze majeranek to sprawdzony naturalny lek na katar, kaszel, chore zatoki, trawienie, odchudzanie i nie tylko. Sprawdź, jakie są właściwości prozdrowotne majeranku.
Kiszony czosnek łączy w sobie niezwykłą moc naturalnego antybiotyku i probiotyku, dlatego powinien trwale zagościć w naszej diecie. Jest też łagodniejszy w smaku i mniej drażniący dla naszego żołądka niż jego świeży odpowiednik. Zobacz, jakie właściwości ma kiszony czosnek.
Rynek produktów spożywczych oraz suplementów diety bardzo elastycznie adaptuje się do tego, co modne teraz w dietach i odżywianiu. Najmocniejsze trendy widoczne w produktach z działki żywienia to dbanie o stan psychiczny – dobry nastrój, sen, relaks i niwelowanie stresu oraz zmniejszanie spożycia mięsa i nabiału. Jak to się przekłada na towar na sklepowych półkach? Co w branży spożywczej będzie modne w 2022 roku? Tłumaczymy mody i podajemy liczby!
Choć wino towarzyszy ludzkości od wieków, dopiero od niedawna wiadomo, jak korzystnie wpływa na zdrowie, szczególnie nerki i serce. Możliwe, że chroni nas także przed nowotworami i niektórymi bakteriami. Oczywiście pite z umiarem i najlepiej czerwone. Sprawdź, jakie właściwości prozdrowotne ma wino.
Likopen to przeciwutleniacz, który m.in. zmniejsza ryzyko zawału serca i rozwoju nowotworów, w tym raka prostaty i szyjki macicy. Głównym źródłem likopenu są pomidory, jednak tej prozdrowotnej substancji najwięcej znajduje się w jego przetworach, m.in. w keczupie. Sprawdź, jak działa likopen i w jakich jeszcze produktach można go znaleźć.
Co jeść, by nie obciążać wątroby? Postaw na pieczonego dorsza z koperkiem i bazylą, ziemniaki gotowane i surówkę z cykorii i gruszki. Sprawdź, jak przygotować to danie.
Aby wątroba działała prawidłowo i długo słuszyła, warto wspomóc jej pracę odpowiednią dietą. Wypróbuj przepisu na zupę krem z marchewki z kaszą jaglaną.
Prawidłowo zbilansowane posiłki korzystnie wpływają nie tylko na naszą wagę, lecz także na stan wątroby. Wypróbuj przepis na zupę krem z batatów z pulpecikami z indyka.
Aby zregenerować swoją wątrobę, należy nie tylko odstawić używki. Warto również zwrócić uwagę na to, by posiłki były lekkostrawne. Poznaj przepis na zapiekankę jaglaną z serem mozzarella, bakłażanem i cukinią.
Wątroba jest niezastąpionym narządem, dlatego warto wspomóc jej pracę odpowiednią dietą. Dobrym daniem dla wątroby jest kaszotto gryczane z kurczakiem, marchewką i groszkiem. Dowiedz się, jak je zrobić.
Wątroba to wyjątkowo zapracowany narząd. W trosce o nią warto zadbać o dietę, wprowadzając wiele zdrowych i pełnowartościowych produktów. Oto, to co możesz z nich zrobić - na przykład ryż na mleku migdałowym z gruszką i masłem orzechowym. Wypróbuj przepis na to danie!
O wątrobę należy prawidłowo dbać i ją regenerować. Jak się okazuje, jest to możliwe, jeśli wprowadzimy do diety bombę witaminową w postaci koktajlu z kiwi, gruszki i siemienia lnianego. Oto szybki i prosty przepis!
Regeneracja wątroby to proces wymagający nie tylko czasu, ale również wyjątkowej troski o dietę i styl życia. Świetnym uzupełnieniem tej kuracji są koktajle owocowe. Podpowiadamy przepis na pyszny koktajl z jagodami goji, orzechami brazylijskimi i borówkami.
Co warto jeść, by oczyścić wątrobę? Smacznym i prostym w przygotowaniu daniem jest jaglanka na mleku z jagodami i bananem. Dosłownie kilka minut i jest gotowa do spożycia. Sprawdź przepis!
Każdego dnia wątroba pracuje na najwyższych obrotach. Dlatego warto o nią zadbać i wprowadzić nowe, zdrowe smaki do diety. Jednym z nich jest owsianka na mleku z dodatkiem słodkiej pomarańczy i nasion słonecznika. Poznaj pyszny i szybki przepis!
Makaron jest podstawą diety wielu z nas. Ale nie każdy zdaje sobie sprawę, że jego zjedzenie może też być niebezpieczne dla naszego zdrowia. Kiedy tak się dzieje?
Magnez usprawnia pracę szarych komórek i pomaga zapobiegać chorobom serca. Niedobór magnezu daje objawy, które bywają mylące. Byle drobiazg wyprowadza cię z równowagi, źle śpisz i czasem łapią cię skurcze? A może uskarżasz się na drganie powiek i ciągłe zmęczenie? Zanim zaczniesz biegać po lekarzach, zacznij od uzupełnienia magnezu. Jakie są właściwości magnezu i jego najlepsze źródła? Jak zwiększyć przyswajalność magnezu i komu grożą niedobory tego pierwiastka?