Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Przez ostatnie lata postało tak wiele diet, że wręcz ciężko się w nich połapać. Część z nich w dużej mierze polega na eliminacji jednego lub kilku składników i - o ile odbywa się w porozumieniu z lekarzem czy dietetykiem - jest bezpieczna. Naukowcy wskazują trzy diety, na które warto zwrócić szczególną uwagę.
W Afryce leczą nią malarię i inne infekcje. W Europie jest polecana na przeziębienia i grypę. Sprawdza się w starciu z bakteriami, szczególnie tymi, które powodują infekcje pęcherza moczowego. Obniża zły cholesterol i reguluje poziom cukru we krwi. Poznaj tajemniczą roślinę, której właściwości niejeden raz cię zaskoczą.
Polska kuchnia obfituje w ciężkie i tłuste potrawy. Kiedy do tego dojdzie kilka drinków, wątroba zaczyna mieć dość. Samo pozbycie się toksyn wymaga od niej sporo wysiłku, dlatego dodatkowe obciążenia sprawiają, że nie radzi sobie najlepiej. Warto wtedy sięgnąć po proste i tanie rozwiązanie, jakim jest popularny napój.
Chyba każda rodzina ma swoją tajną, niepowtarzalną recepturę na bigos. To nie jest po prostu kapusta z dodatkami. Wiele z tych dodatków nie tylko poprawia smak potrawy - ale może cię uchronić chociażby przed dolegliwościami gastrycznymi.
Rosół, uznawany za perłę wśród zup, zyskał sobie miano najwyższego uznania dzięki swemu odżywczemu bulionowi z mięsa drobiowego, który od dawna jest traktowany jako najbardziej wartościowy posiłek. Badania naukowe potwierdziły, że rosół ma pozytywny wpływ na zdrowie, zwłaszcza przy przeziębieniach i procesie zdrowienia.
Ta mało znana witamina z grupy B może uczynić wiele dobrego dla naszego organizmu. Z kolei jej niedobór odbija się na samopoczuciu i... aparycji. Czym właściwie jest witamina zwana też niekiedy koenzymem R? Czy rzeczywiście stanowi skuteczny sposób, by zyskać piękno skóry i włosów? Sprawdź, co warto wiedzieć o witaminie H i jak rozpoznać jej niedobór.
Nowy rok to doskonały czas na budowanie nowych, zdrowych nawyków. Tym razem proponujemy, byś odkrył niezwykłe połączenie kawy i kardamonu. Taka mieszanka nie tylko zachwyca smakiem, ale także wspomaga odchudzanie. Sprawdź, jak łatwo przygotować ten napój.
Co zrobić, by się odmłodzić? To pytanie, które zarówno zwykli śmiertelnicy, jak i poważni naukowcy zadają sobie coraz częściej. Chociaż proces starzenia się jest nieuchronny, to istnieją sposoby na spowolnienie, a nawet odwrócenie zmian zachodzących w komórkach. Udowodnił to pewien profesor z Harvardu, który cofnął swój wiek biologiczny o 10 lat. Poleca kilka prostych nawyków i jeden napój.
Wzmocnij odporność i zadbaj o zdrowe jelita dzięki jednemu napojowi. Nie bez powodu nazywany jest on "zielonym złotem". Ten zdrowy specyfik może poprawić twoje samopoczucie i wesprzeć układ immunologiczny. Odkryj tajemnicę harmonii między smakiem a zdrowiem i poznaj jeden z kluczowych elementów zdrowej diety.
O czym świadczy kolor żółtka? Niektórzy mogą uznać, że to nic nie znaczący szczegół. Ale nasze babcie mówiły co innego, a gdy rozbijały do ciasta wiejskie jaja, to ich żółtka były niemal pomarańczowe. Bladożółte jaja chłodnicze, popularne w PRL-u, traktowano jako zło konieczne. Zasadniczo słusznie, ale jest pewne „ale”.
Ta praktyka żywieniowa stała się popularna w ostatnich latach i jest promowana jako sposób na zdrowie i szczupłą sylwetką. Ma wiele zalet, m.in. pomaga zrzucić dodatkowe kilogramy, a także poprawia jakość snu. Okazuje się jednak, że może też prowadzić do zmian zarówno w mózgu, jak i bakteryjnej florze jelitowej. Oto wyniki najnowszych badań.
Pomysł na śniadanie to często nie lada wyzwanie. Okazuje się jednak, że ważne jest nie tylko to, co jemy, ale i kiedy. Naukowcy ustalili, która godzina jest najlepsza na pierwszy posiłek jeśli chcemy zadbać o zdrowe serce. Przygotowaliśmy zatem dwie pyszne propozycje, pomocne gdy w grę wchodzą poranne dylematy.
Dostarczanie organizmowi różnorodnych płynów jest kluczowe dla jego prawidłowego funkcjonowania. O ile soki, koktajle oraz herbaty są cenne, to istnieje jeden napój, którego regularne spożywanie może znacząco wpłynąć na przedłużenie życia.
Moda na opiekanie pianek tzw. marshmallows na grillu została zapożyczona ze Stanów Zjednoczonych. Okazuje się, że jedzenie ich w tej formie może negatywnie odbić się na zdrowiu. Polscy naukowcy ostrzegają przed tym produktem, szczególnie dzieci i młodzież.
Coraz więcej osób, zarówno w Polsce, jak i na świecie, boryka się z problemem nadciśnienia tętniczego. Ta choroba może obniżać komfort życia, powodować szereg dolegliwości zdrowotnych, przyczyniać się do przedwczesnych zgonów. Odpowiednio skomponowana dieta może wesprzeć w dążeniu do prawidłowego ciśnienia tętniczego. Co jeść, żeby trzymać ciśnienie krwi w ryzach?
O niektórych warzywach wciąż mówi się zbyt mało, a okazuje się, że mają wiele cennych właściwości. Warto jednak zwrócić uwagę na przeciwwskazania, ponieważ nie każdy może pozwolić sobie na delektowanie się smakiem bez negatywnych konsekwencji zdrowotnych.
Wczesne wstawanie potrafi być męczące, zwłaszcza jeśli poprzedni dzień był dość intensywny i kończył się dla ciebie dość późno. Wówczas poranki stają się koszmarem a towarzyszące im zmęczenie i brak siły nie pozwala solidnie się wybudzić. W takich sytuacjach z pomocą przychodzi herbata jogina. Jej nietypowy skład postawi cię na nogi.
Organizm potrzebuje tego składnika odżywczego. Wspiera nie tylko pracę jelit, ale także obniża poziom cukru we krwi i cholesterol. W tych 3 produktach znajdziesz go najwięcej.
Kiedy myślimy o zdrowych warzywach, rzadko przychodzi nam na myśl ziemniak. Warto to zmienić. Ziemniaki przez długi czas miały złą opinię, kojarzono je z przybieraniem na wadze oraz zwiększonym ryzykiem wystąpienia cukrzycy typu 2. Często znajdowały się na liście żywności, której trzeba unikać, zwłaszcza przez osoby cierpiące na insulinooporność.
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące jednego z produktów spożywczych. Okazuje się, że w chipsach wykryto wysoki poziom szkodliwej dla zdrowia substancji. Trwa wycofywanie przekąski ze sprzedaży.
Wystarczy jeden dorodny owoc, by zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Przy okazji otrzymamy solidny zastrzyk przyjaznego sercu potasu. "Chiński agrest", czyli owoc kiwi, chociaż niepozorny, naprawdę sporo może zdziałać. Nawet wtedy, gdy śpisz.