Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Czy coś ci mówi hasło „fenkuł”? Jeśli nie, to może kojarzysz „koper włoski”? To roślina, która ma wiele zalet dla zdrowia. Poza tym ciekawie smakuje. Dlaczego warto sięgać po koper włoski? Czy dla wszystkich jest bezpieczny i skuteczny? Sprawdzamy.
Przed laty okrzyknięto go królem żelaza, bo miał go mieć mniej więcej tyle, co mięso. Dziś już wiemy, że za rekordowymi wynikami krył się ludzki błąd. Nie zmienia to jednak faktu, że szpinak jest bardzo zdrowy i warto go zaprosić na swój stół. Masz wątpliwości, czy po mrożeniu nadal obfituje w cenne składniki odżywcze? Niesłusznie, ale warto jednak wiedzieć, jak mrozić szpinak, by zachował smak i optymalną zawartość witamin oraz minerałów.
Zastanawiasz się, czy osoby chore na cukrzycę mogą jeść ziemniaki? Warto docenić korzystne właściwości tych warzyw, zwłaszcza ich bogactwo w witaminę C i niską kaloryczność. Jak jeść ziemniaki bez obaw gdy masz cukrzyce? Jak obniżyć indeks glikemiczny ziemniaków?
Wypełnienie powietrzem to sposób, który pozwala na przechowywanie produktów, które mogą się kruszyć lub ulegać uszkodzeniom w opakowaniach. Jednak specyficzne „spuchnięcie” można niekiedy zaobserwować np. na wieczkach jogurtów lub w opakowaniach mięsa. Czy taki produkt można jeszcze zjeść, bez obaw o zdrowie?
Właściwa dieta może uchronić nas przed różnymi chorobami. Naturalne produkty, ekologiczne i sezonowe warzywa oraz owoce, a także ryby, czy ziarna zapobiegają występowaniu nowotworów. Zanim sięgniesz po niezdrową przekąskę, dowiedz się, dlaczego warto kupić zupełnie inny zamiennik.
Czy zastanawialiście się kiedykolwiek, czy mięso, które kupujecie w sklepie, jest naprawdę świeże i wartościowe? Większość produktów mięsnych jest sprzedawana w próżniowych opakowaniach, co utrudnia dokładną ocenę ich jakości. Nie dajcie się jednak oszukać producentom. Oto prosty test, który pomoże wam upewnić się, czy dokonujesz dobrego wyboru.
Czy kiedykolwiek pomyśleliście, że pizza może być czymś więcej niż tylko kuszącą przekąską? Zaskakujące nowe badania sugerują, że może ona działać jak superfood dla osób cierpiących na Reumatoidalne Zapalenie Stawów (RZS). Jednak tylko pod pewnymi warunkami.
Usuwanie toksyn z organizmu często kojarzy się z piciem gorzkich naparów, czy sięganiem po określone suplementy. Jest jednak pewne warzywo, które można zjadać zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej. Dlatego kucharze serwujący wykwintne dania bardzo często sięgają po ten dodatek. Jego cenne właściwości przydadzą się na różne schorzenia.
Taylor Swift nie tylko jest ikoną muzyki pop, która zyskała międzynarodowe uznanie za jej autorskie teksty i kompozycje, ale również inspiruje miliony młodych kobiet swoją świetną kondycją i wyglądem. Co więcej, "The Times" określił ją mianem "nowego Boba Dylana". Dlaczego dieta Taylor Swift przyciąga tyle uwagi?
Domowy syrop na kaszel czy przeziębienie, najczęściej bazuje na babcinych recepturach, oferując nam naturalną tarczę w walce z infekcjami. Takie syropy są tak przyjazne dla organizmu, że można je podać niemal każdemu - od najmłodszych do najstarszych. Co więcej, działają nie tylko leczniczo, ale również profilaktycznie przez cały sezon zimowy.
Polacy przepadają za smakiem mięsa, ale dobrą rybą też nie pogardzą. Najczęściej na ich talerzach goszczą śledzie, mintaje, łososie i pangi. Szkoda, że tak rzadko sięgają po łupacza z rodziny dorszowatych. Ta mało znana ryba jest bogata w wiele składników odżywczych i ma niewiele kalorii. Warto ją włączyć do menu.
Wróżbita Maciej jakiś czas temu wyglądał zupełnie inaczej. Jeden z najpopularniejszych tarocistów w Polsce i ulubieniec publiczności w przeciągu kilku lat zgubił 35 kilogramów i nadal wygląda doskonale. Jak twierdzi, pił codziennie pewien napój, a w swojej diecie dokonał kilku istotnych zmian.
Wiele osób nie wyobraża sobie bez białego chleba śniadania i kolacji. Produkt ten ma jednak jedną wadę – sprzyja przybieraniu na wadze. Dlatego lepiej postawić na zdrowe i pełnowartościowe zamienniki pieczywa. Dostarczą mniej kalorii i węglowodanów, poprawią trawienie oraz pomogą w walce ze zbędnymi kilogramami. 6 produktów, które warto włączyć do menu.
Spotkasz ją w miejskim parku, na skwerze, na obrzeżach lasu. Właśnie nadszedł najlepszy czas na zbieranie owoców, chociaż niektóre odmiany wymagają jeszcze paru dni-tygodni cierpliwości. Kocha słońce, ale poza tym ma wymagania skromne. Właściwości prozdrowotne natomiast unikalne i bezcenne.
Polacy solą na potęgę, choć zdają sobie sprawę, że ten nawyk należy do tych niezdrowych. Do soli kuchennej dodawany jest jeden z najgorszych dodatków do żywności – antyzbrylacz E536. Mowa tu o żelazocyjanku potasu, który jest niebezpieczny dla naszego organizmu.
Jedzenie odpowiednio skomponowanego śniadania to najlepszy start w nowy dzień. Wartościowy i sycący posiłek zapewni dawkę dobrej energii i zaspokoi apetyt na dłużej. Aby tak było, nie może w nim zabraknąć porcji białka. Dlatego, że składnik ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Spożywaj te produkty rano, a tego nie pożałujesz.
Większość warzyw, które nadają się do spożycia na surowo, właśnie w takiej formie działa najbardziej korzystnie na nasz organizm. Pomidor, którego sok wzięli pod lupę japońscy badacze, jest tu wyjątkiem. Po podgrzaniu czy przerobieniu na sok, koncentrat lub keczup, staje się jeszcze zdrowszy. Wszystko za sprawą jednego składnika.
Ten popularny w Polsce krzew kojarzy się z ciemnofioletowymi, soczystymi owocami podobnymi do malin. Jego liście są także źródłem wielu cennych dla zdrowia właściwości. Można z nich przygotować pyszny napar, który pomoże zadbać o prawidłowy poziom cukru we krwi. Dlaczego warto go jeszcze pić?
Z utrzymaniem prawidłowej wagi w późniejszym wieku życia bywa trudno, lecz nie oznacza to, że jest to niemożliwe. Fakt, po 50. roku życia zmiany hormonalne nie sprzyjają utrzymaniu szczupłej figury, ale istnieją produkty, które mogą pomóc w walce z nadwagą.
Jak kawa wpływa na wątrobę? Czy picie kawy ma negatywny wpływ na ten organ? Wyniki badań naukowych z różnych instytucji zaskoczą wielu miłośników kawy.
Ta roślina przez setki lat była wykorzystywana w ziołolecznictwie jako naturalny lek na dolegliwości bólowe stawów, ścięgien oraz więzadeł. Pełniła także rolę antyseptyka w leczeniu poparzeń, żylaków i egzemy. Można przygotować z niej domową maść oraz leczniczy syrop, które wzmocnią odporność organizmu.
