Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Wyjątkowo ceniony w kuchni azjatyckiej ocet ryżowy, nie tylko poprawia smak potraw, ale i ma doskonały wpływ na zdrowie. Ocet ryżowy zawiera polifenole i melanoidy, które wykazują silne działanie przeciwutleniające. Prócz tego obniża poziom cukru we krwi i redukuje chęć na słodycze. A to nie wszystko!
Ta przyprawa zwana jest często "meksykańską wanilią" dzięki swojemu zapachowi i aromatowi. Jest jednak jedno "ale". Choć wydaje się niewinna budzi ona ogromne kontrowersje. Okazuje się, że może stanowić zagrożenie dla zdrowia.
Prawdziwym hitem w mediach społecznościowych stała się gęsta sałatka fasolowa, który obfituje w składniki odżywcze. Składa się ze strączków, dużej ilości warzyw, dressingu i źródła białka. To przykład zdrowego, ale sycącego i dobrze zbilansowanego posiłku, który sprzyja utrzymaniu smukłej sylwetki.
Skurcze w czasie menstruacji nie są niczym przyjemnym. Mogą znacząco utrudnić kobiecie codzienne funkcjonowanie. Okazuje się jednak, że można w tym sobie pomóc. Wystarczy pamiętać o tych składnikach odżywczych.
Ta wiadomość rozpali serca grzybiarzy. W lasach właśnie trwa sezon na prawdziwy skarb natury - rydz. Ten szlachetny grzyb, cieszący się popularnością nie tylko w lesie, ale także w kulturze i piosenkach, stał się symbolem zdrowia w rodzimej frazeologii. Jak wygląda rydz i jakie ma wartości odżywcze?
Miód prawdziwy czy miód sztuczny? Choć na pierwszy rzut oka mogą wyglądać identycznie, to wpływ na zdrowie mają zupełnie odmienny. Aby był zdrowy, miód musi być prawdziwy. Jak rozpoznać, który miód powstał w ulu, a który w fabryce? Okazuje się, że prosty test zapałki pozwoli to sprawdzić.
W trosce o jeden z najważniejszych organów warto zadbać o prawidłowe nawyki żywieniowe. Dlatego, że zbyt wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do powikłań sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca, udar mózgu czy miażdżyca. Jak go obniżyć? Ekspertka radzi, jakie produkty należy wprowadzić do diety.
Właściwości czosnku są cenione od lat. Roślina ta doczekała się nawet określenia odnoszącego się do naturalnych antybiotyków. Nie każdy jednak wie, że na rynku można dostać czarny odpowiednik. Skąd się bierze i dlaczego jest coraz bardziej poszukiwany? Naukowcy mówią o antynowotworowym działaniu.
Choć tej jesieni mamy wyjątkowo piękną pogodę, to nie brakuje głosów, że już zaczynają się pierwsze przeziębienia. O ile infekcja nie przerodzi się w grypę lub inną chorobę, warto wypróbować naturalne metody pozbycia się nieprzyjemnej infekcji. Ewa Wachowicz zdradziła autorski przepis na syrop, który można przygotować w kilka minut.
Niewątpliwie są jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Świetnie komponują się w połączeniu z innymi potrawami. Nie tylko obłędnie smakują, ale także mogą pochwalić się bogatą zawartością składników odżywczych. Szczególnie warto je jeść w sezonie jesienno-zimowym, ponieważ wzmacniają ogólną odporność organizmu. Co jeszcze w sobie kryją? Sprawdź!
Kalafior to smaczne warzywo, które dodaje wyjątkowego smaku każdej potrawie. Choć świeży, kupiony w sezonie kalafior jest najlepszy, mrożony również jest zdrowym i łatwo dostępnym wyborem. Niestety niektórzy z powodu problemów zdrowotnych powinni go unikać. Kiedy lepiej zrezygnować z kalafiora w swojej diecie?
Najstarsza rodzina na świecie, która doczekała się wpisu do Księgi Rekordów Guinnessa, zdradziła przepis na wyjątkową zupę. W końcu nie od dziś wiadomo, że sposób odżywiania wpływa na zdrowie, a więc i na długość życia. Co znajdziemy w składzie sekretnej do niedawna zupy długowieczności?
Zachcianki żywieniowe są częstym powodem przerwania diety. Choć wielu z nas naprawdę próbuje jeść zdrowo, to czasami pokusa jest zbyt duża, by się jej oprzeć. Prawda? Cóż, warto wtedy wypróbować jeden ze sposobów, by trzymać się zdrowego odżywiania.
Ostatnio Martyna Wojciechowska świętowała 15-lecie programu "Kobieta na krańcu świata". Z tej okazji podróżniczka udzieliła wywiadu dla serwisu Pudelek, w którym zdradziła szczegóły dotyczące swoich nawyków żywieniowych. Tajniki jej diety są bardzo interesujące, ponieważ Martyna znana jest ze zgrabnej sylwetki. Jak dba o swoją figurę?
Monika Miller, 29-letnia aktorka, przeszła ostatnio niesamowitą metamorfozę. Celebrytce udało się schudnąć. Wnuczka Leszka Millera przeszła na specjalną dietę, w której zrezygnowała z dwóch składników.
Jesień to czas, gdy nasze organizmy zaczynają toczyć nierówną walkę z infekcjami, pogodą i przesileniem związanym z mniejszym nasłonecznieniem. Dlatego warto szczególnie wesprzeć swój organizm za pomocą naturalnych środków. Poznaj zioło, które pomoże oczyścić i uzdrowić organizm, a przy tym świetnie smakuje.
Wznoszona na piedestały za czasów PRL, była bohaterką kilku wierszy. Dziś mało kto o niej pamięta - a szkoda, bo ma właściwości poprawiające pracę jelit, dlatego jest m.in. dobra dla osób cierpiących na zaparcia. Substancje zawarte w tym warzywie nadają mu właściwości chroniące oczy. Korzystnie wpływa na pracę narządów i jakość widzenia. Dodatkowo chroni oczy przed szkodliwym promieniowaniem UVA i UVB, które prowadzi do powstawania wolnych rodników.
Sałatka ze świeżych warzyw na kolację wydaje się być zdrowym wyborem, ale dietetycy i specjaliści ds. żywienia podkreślają, że nie zawsze jest to najlepsza opcja. Eksperci zwracają uwagę na to, że czas spożywania posiłków ma istotny wpływ na ich wartość odżywczą oraz na metabolizm organizmu. Dlaczego warto zrezygnować z jedzenia sałatek po południu?
To warzywo wygląda jak połączenie brokuła z kalafiorem. Z pewnością oryginalności i prezencji nie można mu odmówić. Co jednak jeśli chodzi o zdrowie? Okazuje się, że ma on wiele właściwości prozdrowotnych.
Niektórym zdrowe odżywianie kojarzy się z niemałym kosztem. Znany dietetyk Michał Wrzosek pokazuje jednak, że wcale nie trzeba wydawać "milionów monet", by móc zdrowo jeść. Ze swoimi obserwatorami podzielił się tanimi i zdrowymi wyborami z popularnego sklepu.
Niestety nie każda herbata ma korzystny wpływ na zdrowie. Specjaliści w Europie biją na alarm i wprowadzają zakazy dotyczące niektórych ziołowych naparów. Tymczasem w Polsce jedna z najbardziej szkodliwych herbat wciąż jest powszechnie dostępna, mimo że została zakazana w wielu innych krajach. Dowiedz się, dlaczego lepiej unikać jej picia.
