Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Dobrze skomponowana zupa, której nie "wzbogacisz" rozgotowanym, białym ryżem czy makaronem oraz tłustym kawałem mięsa, to doskonałe, pożywne danie. Docenia je medycyna ludowa, w tym starochińska, zalecająca, by "trzymać ciepły żołądek". Poleca też współczesna dietetyka. Zupy tuczą i są bezwartościowe? Nieprawda. Ta należąca do ulubionych w Polsce dostarcza wielu bezcennych składników odżywczych.
W mediach społecznościowych pojawia się sporo różnorodnych treści. Jednak część z nich jest co najmniej dziwaczna. Przykładem jest ostatni trend polegający na umieszczaniu rolki papieru toaletowego w lodówce. Sprawdzamy, na czym polega “sekret” nowej mody.
Gałka muszkatołowa najczęściej jest używana jako przyprawa w kuchni, ale ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazła zastosowanie także w medycynie naturalnej. Jednak największe zainteresowanie budzi ze względu na swoje właściwości halucynogenne. Substancja zawarta w gałce muszkatołowej może działać jak narkotyk i powodować odurzenie. Sprawdź, jakie właściwości ma gałka muszkatołowa, kiedy ma działanie zdrowotne, a kiedy może zaszkodzić.
Jak szybko i zdrowo schudnąć? Ewa Chodakowska, ikona fitnessu i zdrowego stylu życia, prezentuje nową strategię odchudzania, która obiecuje nie tylko utratę zbędnych kilogramów, ale również pokojową koegzystencję z własnym ciałem. W jej filozofii odchudzanie przestaje być walką, a staje się harmonijną podróżą ku lepszemu zdrowiu.
Zbyt wysoki poziom cholesterolu to problem globalny. Dlatego naukowcy z różnych państw analizują wpływ diety na nasze samopoczucie i wyniki krwi. David Jenkins, profesor na Wydziale Medycyny Uniwersytetu w Toronto stworzył dietę, która ma za zadanie obniżyć poziom cholesterolu. Zasady są dosyć jasne.
W kwestii żywienia pacjentów onkologicznych czy zapobiegania nowotworom dietą mit goni mit. To jedz, tego nie ruszaj, na to uważaj - pełno "dobrych" rad, zazwyczaj od osób, które nie mają wiedzy, jak jest naprawdę. Niestety, bywa i tak, że nawet z placówki medycznej można wynieść bzdurne zalecenia, niezgodne z wiedzą medyczną. O jednym z dobrze funkcjonujących, przestarzałych zaleceń, mówi dietetyczka kliniczna Justyna Bielka-Grocka.
Lubisz świderki i je kupujesz? Unikasz glutenu w diecie z wyboru lub konieczności, bo masz nietolerancję tego białka? To ta informacja może być dla ciebie szczególnie ważna. Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu całej partii makaronu typu świderki z obrotu. Produkt jest oznaczony jako bezglutenowy, a tymczasem w jego składzie stwierdzono gluten.
Dieta bogata w witaminę C wzmacnia naszą odporność i pomaga zwalczać przeziębienie. Dlatego sięgając po warzywa czy owoce, warto wybierać te, które posiadają największą ilość wspomnianej witaminy. Wśród cytrusów znajdziemy pewien okaz, który zdecydowanie przyda się nie tylko jesienią.
Chociaż wygląda jak fioletowy ziemniak i niewątpliwie jest z nim spokrewniony, w smaku nie przypomina za bardzo naszych kartofli, a nawet batatów. Posmak wanilii i pistacji sprawia, że bardziej pasuje do deseru niż do kotleta. Pochodzące z Filipin warzywo zostało już okrzyknięte hitem 2023 roku przez influenserów i ekspertów od trendów kulinarnych. Nie dość, że znakomicie wygląda na zdjęciach potraw, doskonale smakuje i jest zdrowe. Czego chcieć więcej?
Daktyle, zarówno te suszone, jak i świeże, są skarbnicą cukrów prostych, będących źródłem energii podczas intensywnej aktywności fizycznej. Kryją w sobie wiele dobroci dla naszego zdrowia - zapobiegają miażdżycy, łagodzą objawy menopauzy i pomagają uporać się z zaparciami. W jaki sposób jedzenie daktyli wspomaga jeszcze nasz organizm? Jakie witaminy mają daktyle? Ile daktyli można jeść dziennie? Sprawdź.
Czarnuszka (Nigella sativa), zwana też czarnym kminem lub kminem czarnym, to roślina z rodziny jaskrowatych, znana i ceniona zarówno w kulinariach, jak i medycynie naturalnej. Czarnuszka jest szczególnie popularna w kuchniach Bliskiego Wschodu, Indii oraz krajów śródziemnomorskich.
„Nie jestem zupą pomidorową, żeby mnie wszyscy lubili” - znasz to powiedzenie? Nie bez powodu zupę pomidorową stawia się na pierwszym miejscu w hierarchii wszystkich zup. To posiłek smaczny, pożywny i wyjątkowo zdrowy. Co jeszcze warto wiedzieć o zupie pomidorowej?
Niektóre bakalie nie są tak popularne jak rodzynki, suszone morele, czy orzechy. W dużej mierze odpowiedzialna jest dostępność poszczególnych produktów. W przypadku białego maku próżno szukać go na półkach w dyskoncie. Zdradzamy jednak, dlaczego warto sięgać od czasu do czasu po te drobne ziarenka.
Grażyna Wolszczak to znana i ceniona aktorka teatralna i filmowa. Artystka już za miesiąc skończy 65 lat, jednak spoglądając na jej figurę ciężko w to uwierzyć. Kobieta zdradziła rodzaj diety, który towarzyszy jej każdego dnia. Nie znajdziecie w niej trzech produktów.
Woda rodzynkowa to niedrogi i skuteczny wywar, który wspomaga pracę jelit i wątroby. Badania naukowe wykazują, że to właśnie ten typ bakalii ma wiele do zaoferowania naszemu organizmowi. Co więcej, napój jest smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu.
Problemy z pamięcią mogą przydarzyć się w każdym wieku. Żyjąc w ciągłym biegu, czasem zapominamy, gdzie położyliśmy telefon, portfel czy klucze. Jednak proces pogarszania może przybierać na sile wraz z wiekiem. Jak zadbać o kondycję mózgu po 50. roku życia? Okazuje, że ogromne znaczenie ma dieta. Koniecznie włącz 4 produkty do jadłospisu.
Wśród wielu sekretów zdrowego stylu życia, które przybywają do nas zza oceanu, jeden wyjątkowo zwraca uwagę – switchel. Napój ten, nazywany także eliksirem piękności, zdobywa coraz większą popularność nie tylko w Hollywood, ale i na całym świecie. Dlaczego warto go włączyć do swojego menu?
Jedzenie typu fast-food kusi bogatą ofertą. W sieci Mc’Donalds jest coraz więcej nowych kanapek, choć kiedyś był tylko hamburger i cheeseburger. Dietetyk kliniczny zdradza, którego produktu warto unikać i podaje kilka przyczyn.
Osiągnięcie wymarzonej wagi to marzenie wielu z nas. Młody YouTuber, poprzez determinację i świadome podejście do życia, zrzucił aż 20 kilogramów. W swojej walce o szczupeł ciało, przestrzegał czterech fundamentalnych zasad, które stały się kluczem do jego sukcesu.
To niepozorne warzywo to istna skarbnica zdrowia. Jego zielone liście kryją w sobie szereg witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jeśli chcesz zadbać o smukłą sylwetkę i prawidłową pracę układu krążenia, koniecznie wzbogać dietę o tę roślinę. A jeśli smak nie przypadnie ci do gustu, również mamy pomocne rozwiązanie.
Aktorka Violetta Arlak, która wcieliła się w rolę ekscentrycznej i porywczej Haliny Kozioł w serialu "Ranczo", może pochwalić się sporą utratą wagi. Podjęła walkę z dodatkowymi kilogramami i osiągnęła obłędne efekty. Zdradziła, jak udało się jej schudnąć 20 kilogramów.