Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Zdrowie powinno być głównym priorytetem przez całe życie. U niektórych osób utrata nadmiernej masy ciała może poprawić kilka aspektów zdrowia fizycznego, w tym uregulować poziom cukru we krwi i ciśnienia, poprawić mobilność i zredukować stany zapalne. Warto o zdrowie zacząć troszczyć się już teraz.
Masz dużą nadwagę i chcesz schudnąć, ale wstydzisz się chodzić na zajęcia do klubu fitness? Oto 10 praktycznych porad, które sprawią, że zaczniesz czerpać przyjemność z udziału w treningach grupowych. Dowiesz się z nich m.in. jak zwalczyć lęk przed opinią innych, jakie zajęcia wybierać i w co się ubrać, żeby podczas ćwiczeń czuć się pewnie i komfortowo.
Umami to wyodrębniony przez naukowców piąty smak. Jest to smak bulionu, sosu sojowego, ale też zielonej herbaty i... pomidorów. Umami znaczy „pyszny”, a jedną z jego ról jest harmonizowanie innych smaków potraw. Kiedy odkryto istnienie piątego smaku? Jakie substancje odpowiadają za jego odczuwanie? Jaka żywność ma smak umami? Czy człowiek jest stworzony do tego, żeby umami mu smakowało?
Barszcz czerwony to zupa z buraków ćwikłowych. Największą popularnością cieszy się tradycyjny, domowy barszcz czerwony zabielany z ziemniakami. Jednak na wigilijnym stole najczęściej pojawia się czysty barszcz czerwony z uszkami. Sprawdź, jakie właściwości i wartości odżywcze ma barszcz czerwony zakwas na barszcz czerwony i ile kalorii (kcal) ma barszcz czerwony.
Śledzie, niezależnie od tego czy są w śmietanie, w oleju, w occie czy po kaszubsku, mają liczne właściwości i wartości odżywcze. Śledzie są bogatym źródłem białka, witamin i mikroelementów. I co bardzo ważne dla osób na diecie odchudzającej, chociaż śledzie zalicza się do tłustych ryb, nie mają dużo kalorii. Jaki wpływ na zdrowie mają śledzie? Dlaczego warto je jeść?
Choinka prawdziwa czy sztuczna? Która jest lepsza dla naszego zdrowia? Wielu z nas ma ten dylemat, kupując świąteczne drzewko. Prawdziwą choinkę, zwłaszcza żywą, rosnącą w doniczce, warto wybrać nie tylko ze względu na tradycję - wydziela bowiem korzystne dla zdrowia olejki eteryczne. Pytanie tylko, na jaki gatunek drzewka się zdecydować, bo świerk, jodła czy sosna mają nieco inne właściwości aromaterapeutyczne.
Papryka cayenne, choć zdecydowanie wyróżnia się smakiem – ostrym i pikantnym, należy do tej samy rodziny warzyw co bakłażany, ziemniaki i pomidory. Włączenie tego warzywa do diety może przynieść wiele zdrowotnych korzyści.
Z wiekiem to, co spożywamy, może w znacznym stopniu wpływać na nasze zdrowie i wydolność organizmu. Pełnowartościowe jedzenie poprawia też samopoczucie. Tych 8 produktów warto wprowadzić do codziennej diety. Dlatego, że hamują proces starzenia i chronią organizm przed działaniem wolnych rodników. Sprawdź, czy masz je w swoim menu!
Kurkuma to przyprawa, której właściwości od dawna wykorzystuje się w zarówno w kuchni, jak i tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu. Kurkuma znalazła zastosowanie m.in. w łagodzeniu bólu miesiączkowego, dolegliwościach żołądkowych i leczeniu trudno gojących się ran i blizn. Wszystko głównie dzięki związkowi o nazwie kurkumina - polifenolowi o wielu właściwościach leczniczych. Jak kurkuma wpływa na zdrowie?
Niealkoholowe stłuszczenie wątroby to choroba, której wielu Polaków nie ma świadomości istnienia. Często pojawia się wraz z chorobami cywilizacyjnymi, jak cukrzyca typu 2, nadciśnienie tętnicze czy otyłość. W jej leczeniu bardzo ważna jest dieta. Dzięki właściwej diecie można także zapobiec jej pojawieniu się.
Herbata baletnicy to napój, który ma przyspieszyć moment osiągnięcia spadku wagi poprzez działanie przeczyszczające. Wszystko za sprawą jej składników, które mają wpływ na przyspieszenie pracy jelit. Jednak odchudzanie za pomocą tego typu herbatek nie zawsze wychodzi na zdrowie. Przekonaj się, dlaczego.
Olej palmowy możemy znaleźć w składzie wielu produktów spożywczych, głównie słodyczy i fast-foodów, np. frytek. Jest chętnie wykorzystywany przez producentów, przede wszystkim ze względu na cenę. Nieświadomi konsumenci natomiast masowo kupują produkty z utwardzonym tłuszczem palmowym, nie zdając sobie sprawy z jego negatywnego wpływu na zdrowie.
Dieta lekkostrawna to dieta lecznicza, której jadłospis jest zalecany w wielu chorobach, szczególnie w schorzeniach jelit, po operacjach czy zatruciach, a także dla ludzi starszych. Dieta lekkostrawna dostarcza produkty nieobciążające żołądka, o małej objętości. Sprawdź, jak wygląda przykładowy tygodniowy (na 7 dni) jadłospis w diecie lekkostrawnej i wypróbuj dietetyczne przepisy.
![Sok z winogron - na co pomaga? [PRZEPIS]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-Rii9-gzQt-PRvU_sok-z-winogron-na-co-pomaga-przepis-320x213.jpg)
Sok z winogron robi się wczesną jesienią, gdy dorodne kiście winogron dojrzeją już na krzaku. Zwykle jest ich tak dużo, że trudno je wszystkie zjeść, dlatego zrobienie z nich soku jest bardzo dobrym pomysłem. Sok z winogron robi się szybko i łatwo.
Alkohole to cała grupa związków chemicznych o charakterystycznej budowie zawierającej grupę hydroksylową. Potocznie alkoholem nazywamy po prostu etanol, który możemy znaleźć w wielu trunkach. Etanol wykazuje działanie psychoaktywne dlatego jest chętnie spożywany przez wiele osób na całym świecie w postaci piwa, wina, wódki, whisky, czy ginu. Czy jednak istnieją alkohole gorsze lub lepsze dla naszej wątroby?
Serek wiejski to rodzaj słodkiego twarożku ze śmietanką. Od początków jego produkcji jest w Polsce bardzo popularny, lubiany przez dzieci i dorosłych, a szczególnie przez osoby aktywne fizycznie i odchudzające się. Na polskim rynku to stosunkowo nowy produkt. Wytwarza się go od 1992 roku. Z czego robi się serek wiejski? Czym serek wiejski różni się od twarogu? Czy jest zdrowy?
Dieta na stres to nie wymysł - dzięki odpowiedniej diecie łatwo poradzisz sobie ze stresem. Czy wiesz, że winą stresu może być rozdrażnienie, kołatanie serca, bezsenność lub drganie powieki? Jadłospis bogaty w cynk, wapń, tryptofan, magnez i witaminę B złagodzi objawy stresu, uspokoi, poprawi pamięć i myślenie.
To, czy alkohol się psuje, zależy od jego rodzaju, składników i zawartości etanolu, czyli właśnie alkoholu. Sam etanol nie psuje się nigdy. Jest wręcz środkiem konserwującym żywność i zapobiegającym jej psuciu. Więc jak to jest z alkoholami? Czy piwo, wino albo wódka mogą się zepsuć? Jak długo można przechowywać alkohole po otwarciu?
Dieta 1000 kcal jest dość rygorystyczna i powinna być stosowana tylko przez tydzień. Dieta 1000 kalorii to sposób na szybką utratę kilku kilogramów lub na przygotowanie organizmu do długoterminowego odchudzania. Przykładowy jadłospis w diecie 1000 kcal stara się zachować jak najwięcej wartości odżywczych przy jak najmniejszej ilości kalorii.
Kardamon to popularna przyprawa, która ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, lecz także w medycynie naturalnej. Kardamon to sprawdzony sposób m.in. na przeziębienie, odchudzanie, a także na potencję i odświeżenie oddechu. Sprawdź, jakie jeszcze działanie ma kardamon i olejek kardamonowy.
Mówi się, że łosoś jest jednym z najbardziej odżywczych produktów spożywczych na świecie. Jakie korzyści daje więc regularne jedzenie tej ryby?
Redakcja poleca
