Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że życie staje się bardziej ekologiczne.
Często są postrzegane jako nieprzyjaciel diety odchudzającej. I choć na stołach są od wieków, służąc jako podstawowy element wielu posiłków, to mogą być zarówno wartościowym produktem, jaki i pułapką kaloryczną. Ale nie wszystko jest czarno-białe. Sprawdzamy, jak to naprawdę z nimi jest.
Może to nieodpowiednia dieta, a może niedobory witamin? Uregulowanie poziomu niektórych niezbędnych składników, może okazać się zbawienne. Wiemy, jakie suplementy i witaminy są szczególnie ważne w stanach psycho-fizycznego wyczerpania i osłabienia.
Ma więcej kwasów tłuszczowych Omega-3 niż jego droższy krewniak. Ma zbliżony smak, choć jest delikatniejszy i mniej kaloryczny, a do tego mniej kosztuje niż łososia. Warto go włączyć do diety.
Współcześnie coraz więcej osób odchodzi od spożywania mięs. Jeśli nawet ktoś pozostaje „mięsożerny”, zwykle stawia na drób. Mało kto zastanawia się nad zdrowymi alternatywami dla drobiu. Dlaczego warto docenić również inny rodzaj mięsa?
Woda kokosowa, coraz częściej określana mianem „egzotycznego izotoniku”, zdobywa uznanie nie tylko wśród entuzjastów aktywności fizycznej, ale i wszystkich tych, którzy szukają naturalnych sposobów na poprawę zdrowia. Napój, pozyskiwany z młodych orzechów kokosowych, jest prawdziwym skarbem natury, oferującym wiele korzyści zdrowotnych.
Zaskakuje swoimi prozdrowotnymi właściwościami choć medycyna ludowa od dawna wykorzystywała go w leczeniu wielu dolegliwości. Unikalny smak i wszechstronność kopru w kuchni sprawiają, że warto włączyć go do swojego menu. Jednak, jak przy każdym produkcie, istnieją pewne grupy osób, które powinny zachować ostrożność.
Eliksir na długowieczność, witalność i bóle stawów. Prosty przepis, który przynosi ogromne korzyści organizmowi, jest teraz na wyciągnięcie ręki. Dowiedz się, jakie są jej niezliczone zalety i jak ją przygotować.
Ten tłuszcz znów zyskuje na znaczeniu wśród wielu trendów dietetycznych i kulinarnych. Oferując smakowe i zdrowotne korzyści, które mogą rywalizować z renomowaną włoską oliwą, uznawaną powszechnie za superfood. Ten tradycyjny element staropolskiej kuchni, choć przez lata nieco zapomniany, kryje w sobie potencjał, który zasługuje na ponowne odkrycie.
Wam też mama kazała na bazarze wybierać tylko żółte ziemniaki, bo są smaczniejsze i zdrowsze? A może jednak bardziej białe, używając dokładnie tych samych argumentów? Okazuje się, że to zależy głównie od tego, z jakiego regionu pochodzisz. Mamy jednak uspokajające wieści: sprawdzono naukowo, który kolor jest lepszy.
Czy warzywa to samo zdrowie? No cóż... to zależy. Znane lubiane i popularne warzywa mogą szkodzić, jeżeli będą w niewłaściwy sposób spożywane. Na jakie warzywa należy zwrócić szczególną uwagę? Czego unikać? Dietetyczka wyjaśniła, kiedy zdrowe warzywo zmienia się w truciznę.
Chociaż hasło "jesteś tym, co jesz" wydaje się nieco abstrakcyjnym sloganem, jest w nim wiele prawdy. To, czym żywimy nasze ciała, przekłada się na samopoczucie fizyczne i psychiczne. Odpowiednia dieta może realnie wpływać na poprawę nastroju - z akcentem na "odpowiednia". Jeśli myślisz, że metodą na dobry humor jest zjedzenie ciasta, pizzy albo czekolady - no cóż, trzeba przyznać, że robisz to źle. Podpowiadamy, jak w prawidłowy sposób skomponować dietę na poprawę nastroju
Cytrusy to niewątpliwie cenne źródło witamin. Wzbogacają smak potraw i deserów. Doskonale pasują do herbaty. Plasterek cytryny lub pomarańczy ożywia też smak wody. Czy w cytrusach może czaić się „zło”? Okazuje się, że mają jeden poważny minus, który może stanowić nawet zagrożenie dla zdrowia.
Początek roku zachęca do refleksji i postanowień. Mamy także większą motywację do wprowadzenia zmian w stylu życia. Najczęściej dotyczą one diety. Jeśli chcecie wprowadzić zmiany w codziennym jadłospisie, to dietetyczka ma pewną radę. Warto uwzględnić w nim 3 produkty typu superfoods. Jelita wam za to podziękują.
Niedzielny rosół, domowa zupa, sos czy gulasz. Tego rodzaju dania najczęściej powstają na bazie bulionu i to właśnie w tym miejscu należy się zatrzymać. Na rynku dostępne są różnorodne produkty, których zadaniem jest wydobycie głębi smaku, ale czy na pewno? Katarzyna Bosacka zwraca uwagę na popularne produkty, po które chętnie sięgają Polacy.
Picie koktajli na odchudzanie, to genialna metoda na połączenie przyjemnego z pożytecznym. Zrzucanie wagi nie będzie okupione samymi wyrzeczeniami, a metabolizm przyspieszy. Sposób jest bardzo prosty – wystarczy pić jedną szklankę dziennie.
Te małe nasiona cieszą się coraz większą popularnością. Nie tylko ze względu na lekko orzechowy smak, ale także z uwagi na swoje prozdrowotne właściwości. Quinoa zawiera skrobię i jest klasyfikowana jako pseudozboże. Pochodzi z Ameryki Południowej i nazywana jest często ’zbożem Inków’. Bogata w błonnik i białko jest świetnym zamiennikiem popularnych u nas ziemniaków. Zapewnia nie tylko uczucie sytości, ale wspomaga także proces odchudzania.
Może pod względem wyglądu nie jest to królowa zup, ale Polacy ją kochają i na to zasługuje. Może być spożywana na zimno, ale to kiepskie rozwiązanie w sezonie zimowym. Niech cię rozgrzeje od środka, pobudzi do pracy układ odpornościowy, a przy okazji zadba o jelita. To lekkostrawne danie, idealne także dla osób na diecie. Nie daj się prosić. Zjedz ją.
Nie musisz rezygnować z ukochanego spaghetti, aby utrzymać szczupłą sylwetkę. Nawet osoby borykające się z cukrzycą i nietolerancjami pokarmowymi mogą bez przeszkód po niego sięgać. Mowa o najzdrowszym makaronie konjak.
Co zrobić, by dożyć później starości w dobrym zdrowiu i kondycji? Kluczem do zdrowego ciała i dobrego samopoczucia są prawidłowe nawyki. Ekspertki zalecają, aby często sięgać po trzy produkty, zwłaszcza po 40 r. ż. Pomogą spowolnić ten naturalny proces i dłużej zachować młody wygląd.
Wyglądają - powiedzmy to szczerze - nieciekawie. Smakują... interesująco, choć nie wszystkim ten smak przypada do gustu. Jedno jest pewne: są bardzo zdrowe i warto po nie sięgać regularnie. Co zyskamy, jedząc te „brzydkie” suszone owoce?
W dzisiejszym świecie, gdzie słodycze są na wyciągnięcie ręki, rezygnacja z nich może wydawać się wyzwaniem. Jednak z kilkoma prostymi metodami odstawienie tych niezdrowych produktów jest jak najbardziej możliwe. Oto kilka sprawdzonych porad, które pomogą ci zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze.
Więcej z działu Diety i żywienie
