Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Jak komponować jadłospis dla chorego na jelitówkę? Co można w jej trakcie jeść?
Wszędzie pełno jest diet pokazujących, jak łatwo i szybko schudnąć, ja za to mam odwrotny problem, bo chciałabym przytyć... Mam 26 lat, ważę 47 kg przy 166 cm wzrostu i dodatkowo jestem od urodzenia chora na celiakię. Jak powinien wyglądać mój dzienny jadłospis i w jakie produkty powinien być bogaty, abym mogła dostarczyć organizmowi tych "dobrych" kalorii, unikając przy tym glutenu? Biorąc pod uwagę to, że w pracy nie mam możliwości zjedzenia normalnego, ciepłego obiadu. Wiem, że to będzie wolny proces, ale chciałabym przytyć choć ze 4 kg. Pozdrawiam, Julia
Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej nie musi być dużym obciążeniem dla organizmu i psychiki. Istnieją sposoby na schudnięcie, które są szybkie, skuteczne, a jednocześnie pozwalają zachować równowagę fizyczną i mentalną. Poznaj 5 sposobów na łatwą i efektywną redukcję proponowanych przez dietetyka Mikołaja Choroszyńskiego.
Mam 15 lat i mam małe biodra i pośladki. Co mogę zrobić, żeby je powiększyć?
Mam bardzo poważną alergię na wołowinę, drób, cielęcinę, baraninę, jagnięcinę, ryby, owoce morza, jajka, mleko, cukinię. Ale to tylko kilka z produktów, na jakie jestem uczulony. Nie wiem już, co jeść, codziennie jem wieprzowinę. Dodatkowo mam chorobę Leśniewskiego-Crohna. Co mogę jeść?
Zastanawiam się, czy mogę stosować ekstrakt z pelargonii afrykańskiej jako suplement diety wspomagający moją odporność? Czy nie ma jakichś skutków ubocznych związanych ze stosowaniem ekstraktu przez dłuższy czas? Niestety zmagam się z częstymi infekcjami górnych dróg oddechowych, od ponad tygodnia codziennie zażywam krople Kaloba (kupione w Holandii, w Polsce występują one pod nazwą Umckaloabo) i czuję poprawę.
Jak wygląda sposób przygotowania huby brzozowej? Jak często ją zażywać, czy przed jedzeniem czy po jedzeniu?
Moja ciocia przeszła operację usunięcia trzonu trzustki, ma bardzo niską hemoglobinę i zaczęła przyjmować chemię. Jaką dietę powinna stosować? Lekarz powiedział jej, że może jeść jedynie produkty przetwarzane na parze, a z mięsa tylko królika. Bardzo proszę o radę, bo bardzo mi zależy na zdrowiu mojej cioci. Po szpitalu zjadła rybę gotowaną na parze, ale chyba z jakimś sosem i strasznie cierpiała.
W nawiązaniu do mojego poprzedniego pytania o odżywki białkowe przy niedoczynności tarczycy, napisała Pani że odżywki białkowe, "które są czyste, mają certyfikaty niezależnych laboratoriów", to np. jakie? I gdzie można to sprawdzić?
Mam 11 lat, ważę 48 kg i mam 156/157 cm wzrostu. Niestety nie mam też płaskiego brzucha, moje nogi nie podobają mi się zbytnio. Czy mam nadwagę?
Ostatnio odebrałem badania. Powtórzył się wysoki wynik cholesterolu: cholesterol całkowity - 260, cholesterol HDL - 54, trójglicerydy - 149, cholesterol LDL - 176. Oprócz tego mam zespól jelita drażliwego. Gdy porównuję dietę na obniżenię cholesterolu i dietę dla IBS - to wiele produktów wzajemnie wyklucza się. Co wybrać i jaką dietę stosować?
Czy mogę półrocznemu dziecku podawać olej z czarnuszki? Jeśli tak, to jaką ilość.
Mam problem z brzuchem, od roku czuję czasami mocne bóle związane ze skurczami brzucha. Pojawiają się, gdy przez np. 6 godzin nie zjem pokarmu, a po 6 godzinach zjem np. obiad lub podwieczorek czy kolację. Odczuwam wtedy duży ból brzucha. Nie jestem pewien, czy to na pewno skurcze, ale ten ból wydaje się jakby był spowodowany rozkurczaniem z powodu zjedzenia pokarmu. Muszę przez to często jeść i chociażby źle reaguje, jeśli nic nie zjem w szkole po śniadaniu i przed obiadem w domu. Co mi jest?
Od półtora roku przynajmniej raz w miesiącu jestem przeziębiona. Robiłam badanie witaminy D3 i jest ok, podstawowe badania również wszystko w porządku. Wcześniej nie miałam żadnych przeziębień. Jak sobie z tym poradzić?
Jakie leki przyjmować przy wyniku ok. 5 kwasu moczowego przy dnie moczanowej?
Po usunięciu żyły powierzchniowej w miejscu podwiązania (na wewnętrznej stronie uda) wszystko było w porządku, ale do czasu. Przebyta zatorowość płucna wymusiły stosowanie Warfinu przez kilka lat, przy INR w granicach 2,5. Ten proces leczenia trwał już 3 lata, gdy zaczęło się przesączanie w miejscu podwiązania. Wizyty u lekarzy: dermatologa, angiologa oraz chirurga ogólnego skończyły się niczym. Od pół roku moje INR wynosi 1,0, ale problem istnieje. Rana wymaga stosowania opatrunku.
Od kilku miesięcy mam dużo śmierdzących gazów. Nie używam mleka, nie używam cukru (mam cukrzycę) i w dalszym ciągu uciekam od swoich smrodów. Czy to może być od leków? Biorę Glucophage 850 i Glicladę na cukrzycę, Atoris na cholesterol, Concor 2,5 i Polpril 2,5 na serce. Mam 73 lata.
Proszę o pomoc w ustaleniu diety dla mojego brata, który obecnie przyjmuje drugi cykl chemioterapii przy rozpoznaniu szpiczaka. Ma przy tym niewydolność nerek i jest dializowany co drugi dzień. Jest odsyłany od nefrologa do hematologa.
Zmagam się z zaparciami i już poczyniłem pierwsze kroki ku temu, by je zwalczyć (siemię lniane mielone zalane gorącą wodą na czczo, kefiry, owoce, warzywa, otręby, dużo wody). Jednak chciałbym zapytać, jak wygląda problem zaparć w odniesieniu do popijania do posiłków? Czy do śniadania i kolacji powinienem pić np. herbatę czarną, herbatę czerwoną, zieloną bądź kawę? Dużo się czyta na portalach dietetycznych, żeby pić przed jedzeniem (wiele teorii na ten temat), ale interesuje mnie ta kwestia z punktu widzenia zaparć.
Uwielbiam zielone koktajle na bazie szpinaku, ale zastanawiam się, czy mogę bez obaw spożywać szpinak w trakcie ciąży? Czy powinnam ograniczyć jego spożycie z uwagi na szczawiany, jakie zawiera?
Mam 26 lat. Problem z alkoholem mam taki, że po wypiciu często wymiotuję, ponieważ zjem coś niewłaściwego. Wszyscy moi znajomi mogą zjeść wszystko i wypić wiele, a ja, gdy zjem rosół, jakąś zupę, sałatkę czy jakieś zakąski i wypiję kilka kieliszków, to kończy się to torsjami. Nie wiem czemu mam tak wrażliwy żołądek. Mogę wypić dużo, tylko gdy wcześniej zjem coś tłustego, np. boczek, ale chciałbym móc jeść wszystko i dobrze się napić. Co pani radzi na ten temat? Poprzednio pisała pani, że nie posiadam odpowiedniej ilości enzymów, które rozkładają alkohol w moim organizmie. Gdzie powinienem się zbadać, czy jestem posiadaczem niekorzystnej wersji genu CYP2E1? Lub jeśli nie jest to wina genów tylko zapalenia śluzówki przewodu pokarmowego albo jelit, to gdzie powinienem się zbadać, by mieć pewność, w czym tkwi problem?